рецепт с фото пошаговый

Томатный суп с нутом и морепродуктами

Фото к рецепту: Томатный суп с нутом и морепродуктами
 2 порции
 45 мин
 bvlena   29.10.18

Ароматный, полезный и сытный томатный суп с нутом и морепродуктами можно приготовить по этому рецепту.

Продукты (на 2 порции)
Нут вареный - 150 г
Мидии - 150 г
Кальмар - 1 шт.
Томаты в собственном соку - 150 мл
Сельдерей - 2 стебля
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Булон овощной (или вода) - 400 мл
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептТоматный суп с нутом и морепродуктами
Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №1

Подготовить продукты для томатного супа с нутом и морепродуктами.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №2

Сельдерей и лук репчатый нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать полукружиями. Чеснок мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №3

В сотейнике или в кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить нарезанные овощи 5-6 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №4

Добавить томаты в собственном соку.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №5

Влить в кастрюлю овощной бульон или воду.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №6

Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Готовить суп 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №7

Затем добавить нут, готовить суп еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №8

В самом конце добавить морепродукты: мидии предварительно промыть под проточной водой, кальмара нарезать кольцами, удалив из тушки хитиновую пластину. Готовить томатный суп еще 5-7 минут, затем снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с нутом и морепродуктами - шаг №9

Томатный суп с нутом и морепродуктами готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп с нутом и морепродуктами. Как приготовить Томатный суп с нутом и морепродуктами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховый Суп из сельдерея Суп томатный Супы с овощами
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Обед
Блюда из кальмаров Блюда из мидий Блюда из нута Блюда из помидоров Блюда из сельдерея
6 спасибо 2 0
mria.maria Вторник, 20 Ноября 2018 г. 13:16 #

Можно ли приготовить такой суп в обычной кастрюле?

   
цитировать
Элизина мама Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 08:03 #

Очень вкусно! Буду часто готовить. Добавила еще лимонного сока, кусочки лимона и много свежей зелени (укроп, петрушку и зеленый лук). Кстати, готовила в обычной кастрюле.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru