Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Мясные блюда, Обед, Пошаговый, Рецепты изделий из теста, Ужин
Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем
Вкусный мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем можно подавать к столу как в горячем, так и охлаждённом виде. Минимум манипуляций: соединяем мясной фарш с овощами и сыром, формируем "буханку" и запекаем в духовке. Идеальное блюдо из мясного фарша, которое прекрасно сочетается с любым гарниром или салатом.
Продукты: фарш мясной, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, сметана, горчица, орегано, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Рулет из говядины с сыром и огурцами
Рулет из говядины с сыром и огурцами – вкуснейшее украшение вашего стола. Рулет получается очень сочным и ароматным, а наслаждаться им можно и в горячем, и в холодном виде, в качестве закуски или нарезки для бутербродов. Сырная начинка и солёные огурцы прекрасно сочетаются с говядиной.
Продукты: говядина, сыр твёрдый, огурцы маринованные, чеснок, корень имбиря, яйца, лук репчатый, соус соевый, масло растительное, горчица, тимьян, розмарин, соль
Вареники с куриными желудками и укропом
Вареники по этому рецепту получаются нежными и сытными. А ещё они удивят вас своей начинкой – отварными куриными желудочками с лучком и свежей зеленью. Простое заварное тесто отлично сочетается с этим субпродуктом. Замечательный обед для всей семьи – вкусно и бюджетно!
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, желудки куриные, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Рулет из мясного фарша с творожно-сырной начинкой, запечённый в фольге
Когда обычные котлеты надоели, приготовьте этот вкусный рулет из мясного фарша с нежной начинкой из творога, сыра и зелени. Такой рулет может стать одним из любимых блюд, ведь он запекается в духовке и вам не придётся стоять у плиты.
Продукты: фарш мясной, яйца, соус соевый, чеснок, перец чёрный молотый, творог, яйца, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень укропа, зелень петрушки, соль, помидоры...
Куриный фарш — не совсем традиционная, но очень удачная начинка для хинкали. Хинкали с куриным мясом получаются очень вкусными, нежными, сочными и более лёгкими. Добавление пряностей придаёт хинкали с курицей аппетитный аромат и остринку.
Продукты: мука, вода, соль, фарш куриный, лук репчатый, вода, перец красный молотый, уцхо, соль
Куриные рулетики с сыром и зеленью
Сегодня я приготовлю очень вкусные куриные рулетики с сыром и зеленью. Вкусняшка, от которой вы не оторвётесь! Их сколько не делай, всё мало!
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, масло оливковое, зелень петрушки, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый, листья салата, помидоры
Куриные рулеты с ветчиной и сыром, в слоёном тесте
Основное блюдо-сюрприз, которое аппетитно замаскировалось под выпечку. Рулеты из куриного филе с ветчиной и сыром заворачиваются в слоёное тесто и запекаются в духовке до румяности.
Продукты: куриное филе, ветчина, тесто слоёное замороженное, сыр твёрдый, яйца, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Куриные рулеты с черносливом и грецкими орехами
Сегодня готовлю куриные рулеты, запеченные в духовке, с пикантной начинкой из чернослива с грецкими орехами, зеленью и чесноком. Они получаются сочными, с насыщенным вкусом и превосходным ароматом. Отличное блюдо к праздничному столу. Такое замечательное вкусовое сочетание никого не оставит равнодушным!
Продукты: куриное филе, орех грецкий, чернослив, зелень, чеснок, сыр твёрдый, майонез, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Паста пенне с куриным филе в сливочном соусе
Очень быстрое и сытное блюдо из макарон, которое, к тому же, элементарно готовится.
Продукты: куриное филе, паста, масло оливковое, вино белое сухое, горошек зеленый мороженый, сливки, зелень петрушки, соль
Печёночные котлеты с картофелем
В эти печёночные котлеты не добавляется мука. Вместо неё в фарш добавляется отварной картофель и панировочные сухари. Благодаря чему получается совершенно другая текстура, более пышная и воздушная. Печёночные котлеты с картофелем получаются вкусные, сочные и нежные, их несомненно стоит попробовать!
Продукты: печень куриная, картофель, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Штрудли на овощной подушке (в духовке)
Штрудли с фаршем или мясные розочки, запеченные в духовке на овощной подушке, - простое, сытное и, главное, очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
Продукты: мука, вода, соль, фарш свиной, лук репчатый, соль, перец молотый, перец красный, лук репчатый, морковь, помидоры, масло растительное, вода, травы пряные, чеснок, соль...
Рулеты из куриных бёдрышек с беконом и черносливом
Запечённое куриное мясо, промаринованное в смеси сметаны, горчицы и паприки, получается очень нежным, мягким и аппетитным. Курица буквально тает во рту! Отличный вкус придаёт куриным рулетам начинка из бекона и чернослива. Такие куриные рулеты будут великолепно смотреться на праздничном, в том числе новогоднем столе.
Продукты: куриные бедра, чернослив без косточек, бекон, сметана, горчица, паприка молотая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Луковые рулетики, запечённые с мясом и картошкой
Сколько восторгов было за столом, пока все попробовали это блюдо! Рецепт-находка - вкусно, просто и очень много! Мясо, картошка и "розы" из пельменного теста с луком (луковые рулетики). Каждый найдёт то, что любит! Готовьте на здоровье, и приятного вам аппетита!
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, мука, яйца, масло растительное, соль, вода
Спагетти с курицей и брокколи в сливочно-сырном соусе
Спагетти с кусочками куриного филе и соцветиями брокколи в нежном соусе. Именно брокколи делает привычные всем макароны с курицей намного интереснее, придаёт блюду сочность, текстуру и яркий цвет. А сливочно-сырный соус пропитывает все ингредиенты и объединяет их в целостное блюдо.
Продукты: спагетти, куриное филе, капуста брокколи, сливки, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Картофельный пирог-перевёртыш со свининой и яйцом
Картофельное пюре, обжаренные кусочки мяса и рубленые отварные яйца выкладываются слоями со сметаной. А сверху начинка накрывается песочным тестом. После выпечки пирог с картошкой, мясом и яйцами переворачивается начинкой вверх. Замечательное сытное блюдо прекрасно подойдёт для обеда.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, вода, свинина, картофель, яйца, сметана, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, зелень, перец чёрный молотый, соль
Макароны с ветчиной в сливочно-томатном соусе
Простой, но очень оригинальный на вкус соус из сливок и измельчённых помидоров делает из самых обычных макарон-перьев изысканное блюдо в стиле итальянской кухни. Добавим к ним немного ветчины и свежей петрушки, получим ароматное, насыщенное и сытное блюдо.
Продукты: макароны, ветчина, сливки, помидоры консервированные в собственном соку, масло оливковое, соль, перец молотый, зелень петрушки
Куриные рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром
Оригинальная закуска из простых и доступных ингредиентов - и к празднику, и на каждый день! Отбитое куриное мясо посыпаем тёртым плавленым сыром, выкладываем крабовые палочки, сворачиваем рулетики и обжариваем. Крабовые палочки придают суховатому филе нежность и сочность, а сыр отвечает за приятный сливочный вкус.
Продукты: куриное филе, крабовые палочки, сыр плавленый, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны с фаршем, грибами и капустой
В этом рецепте макароны с фаршем дополняются грибами, молодой капустой и томатной пастой. Готовое блюдо получится более сочным, нежным и ароматным. А томатная паста сделает вкус блюда ярким и насыщенным.
Продукты: макароны, фарш куриный, лук репчатый, капуста белокочанная, шампиньоны, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рулет из индейки с черносливом, беконом и орехами, в слоёном тесте
Блюдо-загадка, которое не сразу можно распознать внешне. В этот раз под слоёным тестом с кунжутом прячется аппетитный рулет из филе индейки с копчёным беконом, сухофруктами, яблоком и орехами. Здорово запечь такой рулет к празднику или семейному ужину.
Продукты: филе индейки, лук репчатый, чернослив без косточек, яблоко, бекон, орех грецкий, вино белое, масло растительное, тесто, яйца, кунжут, соль, перец чёрный молотый...
Манты с мясным фаршем, кабачком и картошкой
Тесто для мантов подобно вареничному или пельменному, а в качестве начинки в данном рецепте используется мясной фарш с тёртыми кабачками и мелко нарезанной картошкой. Готовятся манты в специальной мантоварке или пароварке. И сразу подаются, в горячем виде, ко всеобщему удовольствию любителей подобных кушаний.
Продукты: мука пшеничная, яйца, вода, соль, фарш мясной, кабачки, картофель, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Чебуреки из заварного теста с куриным фаршем
Эти аппетитные и сочные чебуреки готовятся из заварного теста. С таким тестом гораздо легче работать, чебуреки получаются очень мягкими, хрустящими и с пузырьками – как в лучших традициях блюда. Отлично подходит для начинки нежный куриный фарш, несколько нетипичный для чебуреков, его деликатный вкус придётся по нраву многим.
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, фарш куриный, лук репчатый, вода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Сырный рулет с мясным фаршем (в духовке)
Из мясного фарша можно приготовить не только обычные котлеты и запеканки. Рулет из сырного омлета, приготовленного в духовке, с сочной начинкой из свиного фарша с луком и специями готовится несложно, а выглядит очень нарядно, поэтому его можно приготовить и подать и на праздничный стол.
Продукты: сыр твёрдый, яйца, майонез, фарш свиной, лук репчатый, паприка молотая, базилик, перец чёрный молотый, соль, зелень
Куриный рулет с курагой и соусом песто
Куриный рулет с курагой и соусом песто - это один из прекрасных вариантов праздничного блюда, который можно использовать как основное блюдо или же в качестве холодной закуски, например, на бутерброды либо для мясной тарелки. Рулет получается очень вкусным. Сочетание соуса песто и кураги довольно необычное, но настолько гармоничное, что оторваться от готового блюда крайне сложно.
Продукты: куриная грудка, курага, соус Песто, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, зелень петрушки, базилик, чеснок, сыр твёрдый, масло растительное...
Оладьи из говяжьей печени, картофеля и моркови, на кефире
Совершенно новый интересный вкус традиционных печёночных оладий можно получить, добавив в них кефир и овощи. Все компоненты прекрасно сочетаются. Оладьи из говяжьей печени благодаря кефиру становятся очень нежными. Картофель, лук и морковь делают их сочными, а также более лёгкими.
Продукты: печень говяжья, картофель, морковь, лук репчатый, кефир, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Фунчоза с курицей и замороженными овощами
Быстрое и простое блюдо в азиатском стиле. Фунчоза не разваривается и после приготовления становится полупрозрачной, как будто стеклянной, но при этом мягкой. Обжаренные кусочки курицы придают лапше питательность, замороженные овощи - сочность и полезность, а соевый соус и несколько капель острого - характерный восточный колорит. К тому же, никто не скажет, что блюдо пресное.
Продукты: лапша, куриное филе, овощи мороженые, соус соевый, соус острый, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Макароны с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)
Вкусное и сытное второе блюдо - в нём есть и сытный гарнир, и аппетитные мясные шарики. Чтобы куриные тефтели получились румяными и сочными, сначала обжарим их, а затем соединим с сухими макаронами. А также добавим томатную пасту - она сделает вкус более интересным и насыщенным.
Продукты: макароны, фарш куриный, лук репчатый, томат-паста, чеснок, желток, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны по-флотски, с говяжьим фаршем и луком
Макароны, говяжий фарш, лук и полчаса времени - всё, что понадобится для приготовления этого блюда. Готовится просто: обжаренные лук и говяжий фарш соединяем с отварными макаронами, прогреваем минуту - и блюдо готово. Несмотря на простоту приготовления, макароны по-флотски получаются очень сытными и вкусными.
Продукты: макароны, фарш говяжий, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, соль, перец молотый, зелень петрушки
Куриные рулеты со шпинатом и сыром
Аппетитное и полезное блюдо, ведь и куриное филе, и шпинат являются основой для рациона правильного питания. Мясо птицы получается сочным благодаря шпинату, ароматным, с приятным сливочным вкусом. Такие куриные рулеты имеют красивый вид при нарезке, их можно подавать и на праздничный стол.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, шпинат, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, листья салата
Фаршированные макароны под соусом бешамель
Очень сытное блюдо из макарон каннелони, с мясом и грибами, на ужин с итальянским акцентом.
Продукты: каннеллони, фарш, грибы, лук репчатый, помидоры, молоко, мука, масло сливочное, сухари панировочные, соль, специи
Пампушки с укропом на пару, с курицей и картофелем
Необычный способ приготовления: чтобы из простых продуктов получился шикарный ужин или обед, просто прижмите тесто карандашом! Как всегда, всё будет просто и очень вкусно! Приготовили сегодня паровые булочки-пампушки, с курицей и картофелем, и решили повторить рецепт на выходных - классный!
Продукты: мука, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, зелень укропа, вода, мясо куриное, картофель, лук репчатый, перец сладкий, соль, перец чёрный молотый...
Куриные рулеты с вялеными помидорами и сыром, тушенные в сметане
Куриные рулеты с вялеными помидорами и сыром, тушенные в сметане, — простое блюдо, которому место и на праздничном столе. В отбитое куриное мясо со специями заворачиваем кусочки пряных томатов и натёртый сыр. Обжаривание на сковороде и тушение в сметанно-чесночном соусе доведёт до идеала это несложное блюдо.
Продукты: куриное филе, помидоры вяленые, сыр твёрдый, сметана, чеснок, масло подсолнечное, приправа, зелень, соль, перец чёрный молотый
Куриная печень в морковной "шубке"
Вкусное, яркое и полезное блюдо из куриной печени и моркови, которое удивит любого! Куриная печень и морковь идеально сочетаются друг с другом, а технология приготовления хоть и займёт больше времени, чем приготовление обычных печёночных оладий или котлет, даёт бесподобный результат. Сочная сладковатая морковная "шубка", а в ней - кусочки обжаренной куриной печени с ароматными травами, луком и чесноком. Обязательно попробуйте!
Продукты: печень куриная, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, мука, семена тмина, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Фунчоза с индейкой, грибами и сладким перцем
Интересное, простое и питательное блюдо из фунчозы с индейкой, грибами и сладким перцем. Стеклянная лапша отлично сочетается с диетическим филе индейки, а впитывая ароматы сладкого перца и грибов, фунчоза становится более насыщенной и яркой на вкус. Соевый соус добавит немного пикантности. К тому же приготовление этого оригинального блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени.
Продукты: лапша, филе индейки, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский красный, соус соевый, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Спагетти с мясным фаршем, тыквой и помидорами в собственном соку
Такое яркое, вкусное и сытное блюдо готовится из довольно простых продуктов. Не в сезон возьмём томаты в собственном соку. Спагетти с фаршем получаются питательными, а благодаря тыкве и консервированным помидорам - сочными и оригинальными. Отличное блюдо для идеального семейного ужина или обеда!
Продукты: спагетти, фарш мясной, тыква, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, чеснок, травы пряные, соль, сахар, масло растительное, зелень петрушки
Макароны с фаршем и брокколи в томатном соусе
Мясной фарш обжаривается с брокколи и сладким перцем, затем тушится с томатной пастой и соединяется с отдельно отваренными макаронами. А для более яркого аромата и вкуса добавляются чеснок и сушёный базилик. Блюдо получается сочным и сытным.
Продукты: макароны, фарш мясной, капуста брокколи, перец болгарский красный, морковь, чеснок, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Макароны с курицей в томатно-молочном соусе, запечённые с сыром
Такой вариант макарон с курицей покорит вас своей оригинальностью. Секрет блюда в гармоничном смешении двух соусов - бешамель и томатного. Отварные макароны сначала недолго тушатся с бешамелем и куриным мясом в томатном соусе, а потом запекаются с сыром. Блюдо получается нежным, очень сочным и аппетитным.
Продукты: макароны, куриное филе, помидоры, лук репчатый, сыр моцарелла, соус томатный, молоко, масло сливочное, мука, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый...
Бами горенг (лапша, жаренная с мясом и овощами)
Бами горенг - это лапша, жаренная с мясом и овощами. В Индонезии это блюдо можно купить у уличных торговцев едой за копейки, а мы, за эти же копейки, приготовим бами горенг в домашних условиях. Просто, вкусно и сытно!
Продукты: лапша, свинина, капуста пекинская, морковь, лук-порей, перец чили, имбирь, чеснок, горчица, соус соевый, масло растительное, яйцо куриное
Рагу из говядины с грибными клёцками
Очень сытное и вкусное рагу из говядины с клёцками - идеальный вариант для обеда. Такое мясное рагу удивит вас интересным и оригинальным вкусом, так как тесто для клёцек готовится не совсем обычным способом - с добавлением грибов и бекона. Восторженные комментарии за столом обеспечены!
Продукты: говядина, лук репчатый, морковь, масло растительное, помидоры протёртые, мука пшеничная, соус Вустерский (Вустерширский), чеснок, лавровый лист, соль, сахар, вода...
Куриный рулет с начинкой из сыра и варёных яиц
Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой из плавленого сыра, варёных яиц и свежей зелени. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и намного быстрее.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, сыр плавленый, масло сливочное, яйца отварные, чеснок, зелень петрушки, соль...
Куриные рулетики с помидорами и сыром (в духовке)
Куриные рулетики по этому рецепту - отличный вариант блюда не только для семейного, но и для праздничного стола. Отбитые кусочки куриного филе предварительно отправляем в пикантный маринад, затем формируем рулетики с начинкой из помидоров, сыра и сметанно-майонезного соуса с чесноком и запекаем. Благодаря маринованию и сочной начинке рулеты получаются мягкими, нежными и ароматными, а сырная "шапочка" делает их очень аппетитными.
Продукты: куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, сметана, майонез, чеснок, масло растительное, соус соевый, сок лимона, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Мясной рулет с омлетом, ветчиной и сладким перцем (в духовке)
Аппетитный мясной рулет с интересной начинкой. Снаружи — мясная оболочка, а внутри — тостовый сыр и омлет с ветчиной, красным болгарским перцем и зеленью. Рулет запекается в духовке, а после остужается и легко нарезается аккуратными кусочками.
Продукты: фарш говяжий, яйца, ветчина, сыр, перец болгарский, зелень укропа, масло растительное, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы итальянские сушёные, соль
Пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой
Сегодня я предлагаю приготовить оригинальный пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой. Готовить такой пирог несложно, ведь не надо возиться с тестом. Благодаря начинке из фарша и овощей блюдо получается нежным, сочным и сытным.
Продукты: лаваш, куриное филе, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, яйца, сметана, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Спагетти с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе
Эта версия спагетти с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе покорит вас своим нетривиальным вкусом. Нежное куриное мясо и ароматные белые грибы (хотя подойдут и привычные шампиньоны) готовятся в соусе из сметаны и томатной пасты, приобретая насыщенный вкус и интересные нотки благодаря пряным травам и чесноку. Курица с грибами в соусе прекрасно дополняет спагетти.
Продукты: спагетти, куриное филе, грибы, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, томат-паста, мука, сахар, базилик, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Пирог из песочного теста с отварным мясом и яйцами
Пирог из рассыпчатого песочного теста с богатой начинкой из сочной отварной свинины, отварных яиц и жареного лука. Чтобы пирог получился ещё ароматнее, добавим в начинку пряности и зелень укропа.
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, сметана, разрыхлитель, сахар, свинина, яйца, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, масло растительное, масло сливочное, паприка молотая...
Спагетти с курицей, овощами и соевым соусом
Спагетти с курицей и овощами - блюдо сытное, по-домашнему простое и очень вкусное. Чтобы значительно преобразить этот классический рецепт и придать ему нотки азиатской кухни, соединим обжаренные овощи и курицу с соевым соусом, имбирём, чесноком и перцем чили, а после смешаем с уже отваренными спагетти.
Продукты: спагетти, куриное филе, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, перец острый, корень имбиря, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый