рецепт с фото пошаговый

Макароны с фаршем, грибами и капустой

Фото к рецепту: Макароны с фаршем, грибами и капустой
 3 порции
 35 мин (ваши 30 мин)

В этом рецепте макароны с фаршем дополняются грибами, молодой капустой и томатной пастой. Готовое блюдо получится более сочным, нежным и ароматным. А томатная паста сделает вкус блюда ярким и насыщенным.

Продукты (на 3 порции)
Макароны - 150 г
Фарш куриный - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Капуста белокочанная молодая - 150 г
Шампиньоны - 150 г
Томатная паста - 70 г (2,5 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептМакароны с фаршем, грибами и капустой
Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №1

Подготовить продукты

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №2

Лук очистить, мелко нарезать. Шампиньоны промыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.
Капусту нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №3

Обжарить лук в сковороде с разогретым маслом 3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №4

Фарш переложить к луку. Обжарить, помешивая и разбивая комочки, до посветления фарша, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №5

Грибы добавить в сковороду. Обжарить, помешивая, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №6

Капусту добавить к остальным ингредиентам. Обжарить до усадки, 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №7

Добавить соль (1/2 ч. ложки), перец и томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №8

Перемешать. Тушить до готовности, 5 минут (зависит от сорта капусты).

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №9

Параллельно с приготовлением фарша с овощами сварить макароны. Отправить макароны в кипящую воду, посолить (1 ч. ложка) и варить до состояния аль денте, 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №10

Готовые макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №11

Макароны переложить в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №12

Перемешать и готовить всё ещё 2-3 минуты на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №13

Макароны с фаршем, грибами и капустой готовы.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и капустой - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с фаршем, грибами и капустой. Как приготовить Макароны с фаршем, грибами и капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПаста
Детский
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из макаронМакароны с грибами
Блюда из фаршаФарш куриный Фарш с грибами Фарш с макаронами Блюда из шампиньонов
4 спасибо 1031 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)