рецепт с фото пошаговый

Макароны с фаршем, грибами и сыром

Фото к рецепту: Макароны с фаршем, грибами и сыром
 4 порции
 25 мин (ваши 25 мин)

Аппетитные макароны с кусочками мясного фарша и грибов, покрытые расплавленным сыром. Макароны и соус готовятся одновременно, а сыр соединяет всё в единую композицию. Сочетание идеальное и сбалансированное!

Продукты (на 4 порции)
Макароны - 150 г
Фарш свино-говяжий - 350 г
Шампиньоны - 170 г
Сыр твёрдый - 100 г
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Приправа для мяса - 1/2 ч. ложки
Травы итальянские сушёные - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМакароны с фаршем, грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №1

Подготовьте все продукты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №2

Шампиньоны протрите влажным кухонным полотенцем, нарежьте пластинами.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте грибы на среднем огне помешивая, до румяности (5 минут).

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №4

Выложите к грибам фарш.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №5

Обжарьте, помешивая и разбивая комочки фарша, 7-10 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №6

Добавьте соль (1/4 ч. ложки), молотый перец, приправу и сушёные травы. Перемешайте, обжарьте ещё минуту.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №7

Параллельно сварите макароны. Для этого в кастрюле доведите до кипения 1,5-2 л воды, посолите (1 ч. ложка), всыпьте макароны. Варите после повторного закипания до готовности, 9 минут (или согласно времени, указанному на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №8

Готовые макароны откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №9

Сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №10

Выложите макароны в сковороду к фаршу. Всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №11

Сыр отправьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №12

Всё хорошо перемешайте. Прогрейте 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №13

Макароны с фаршем, грибами и сыром готовы.

Фото приготовления рецепта: Макароны с фаршем, грибами и сыром - шаг №14

Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с фаршем, грибами и сыром. Как приготовить Макароны с фаршем, грибами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаГовядина Свинина Итальянская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с сыром Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш с грибами Фарш с макаронами Фарш свиной Блюда из шампиньонов
33 спасибо 34597 4 0
anyava Понедельник, 29 Января 2024 г. 01:55 #

Спасибо за рецепт! Вкусно!

   
цитировать
VENOBLA Среда, 06 Марта 2024 г. 04:02 #

Спасибо за рецепт! Очень быстро, вкусно и просто!

   
цитировать
Вечерний обЪед Среда, 06 Марта 2024 г. 13:42 #

anyava
Спасибо за рецепт! Вкусно!

На здоровье! Спасибо за фотоотзыв!

   
цитировать
Вечерний обЪед Среда, 06 Марта 2024 г. 13:43 #

VENOBLA
Спасибо за рецепт! Очень быстро, вкусно и просто!

Спасибо за внимание к рецепту!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)