Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Запеканка овощная, Запеканка сырная, Овощные, Рецепты вторых блюд
Запеканка из кабачков с булгуром
Сытная и аппетитная овощная запеканка с булгуром, в которой ореховый вкус крупы отлично сочетается со вкусом кабачков, болгарского перца, лука и моркови. А заливка из яиц, молока и сыра, дополненная итальянскими травами и паприкой, не только отлично объединяет все компоненты запеканки, но и насыщает сливочным вкусом и приятным ароматом.
Продукты: булгур, кабачки, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, паприка молотая...
Эта лазанья понравится вегетарианцам и тем, кто считает каждую съеденную калорию. Только овощи!
Продукты: баклажан, соль, томаты, томат-паста, орегано, базилик, порошок чесночный, порошок луковый, масло оливковое, соль, перец, масло оливковое, лук репчатый, морковь...
Запеканка из баклажанов с сыром
Кружочки баклажанов предварительно запекаются, затем выкладываются в форму слоями с тёртым сыром и томатным соусом, приготовленным из помидоров, тушенных с чесноком. После этого запеканка готовится в духовке быстро, до расплавления сыра.
Продукты: баклажан, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, яйцо куриное, сыр твёрдый, сыр сулугуни, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Баклажаны, запечённые с цветной капустой и сыром
Простая и лёгкая овощная запеканка. Соцветия цветной капусты и морковь предварительно отвариваем, а лук и баклажаны обжариваем. Затем все компоненты соединяем яично-молочной заливкой и запекаем. Блюдо получается сочным, нежным, овощи пропитаны приятным сливочным вкусом.
Продукты: баклажан, капуста цветная, лук репчатый, морковь, молоко, яйца, мука, базилик, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)
Такая овощная запеканка с сыром – отличный вариант легкого и сытного обеда или ужина. Пекинская капуста намного мягче, чем белокочанная, поэтому изготовление овощной запеканки займет меньше времени, особенно в мультиварке. Сыр сулугуни можно заменить любым твердым сыром.
Продукты: капуста пекинская, морковь, лук зелёный, чеснок, мята свежая, сыр сулугуни, яйца, мука, соль, вода, масло
Картофельно-капустная запеканка с консервированной фасолью и сливочным соусом
Рецепт сытного овощного блюда - картофельно-капустная запеканка с консервированной фасолью и сливочным соусом. В форму для запекания выкладываем бланшированную капусту, консервированную фасоль в томате с обжаренным луком и пластины отваренного картофеля. Затем смазываем завершающий слой соусом на основе сливок и посыпаем тёртым сыром. По сути, продукты уже готовы, нужно лишь запечь всё в духовке до румяной корочки.
Продукты: фасоль консервированная, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Картофельная запеканка с кабачками, творогом и сыром
Выкладывание продуктов слоями даёт возможность ощутить их вкус в каждом кусочке запеканки. Запеканка получается несколько необычной, но очень вкусной и сытной.
Продукты: кабачки, картофель, творог, яйца, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из картофеля и кабачков (в микроволновке)
Такую солнечную запеканку очень просто можно приготовить в микроволновке. Но, конечно, можно испечь запеканку из картофеля и кабачков и в духовке.
Продукты: картофель, кабачки, морковь, базилик, сухари, сметана, карри, соль, сыр, масло растительное
Картошка, запечённая с тыквой, луком и сыром
Это блюдо отлично впишется в ваше повседневное меню, а яркая сладковатая тыква сделает запечённую картошку с луком значительно интереснее и питательнее. Перед запеканием тыкву с картошкой оставьте на 10-15 минут в смеси сливочного и растительного масел, чеснока, прованских трав и натёртого сыра, так овощи будут более ароматными.
Продукты: картофель, тыква, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, масло сливочное, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Рисовая запеканка с брокколи, цветной капустой и сыром
Запеканка из риса с брокколи, цветной капустой, сыром и сметаной - сытная, сочная и очень вкусная! Кусочки двух видов капусты в сырном рисе идеально дополняет букет пряностей и придаёт готовому блюду чудесный аромат! Такая рисовая запеканка с овощами может быть самостоятельным блюдом, а также отличным гарниром к мясу или рыбе.
Продукты: рис, капуста цветная, капуста брокколи, сыр моцарелла, сметана, чеснок, имбирь молотый, кориандр, куркума молотая, перец красный молотый, базилик, соль...
Запеканка из кабачков с брынзой и зеленью
В этой запеканке идеально сочетаются нежный кабачок, который просто тает во рту, и солоноватая брынза с ароматной зеленью. Такая кабачковая запеканка понравится даже тем, кто не очень любит кабачки.
Продукты: кабачки, мука, яйцо куриное, масло сливочное, брынза, сыр твёрдый, молоко, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с сыром
Предлагаем вам рецепт очень вкусной и простой в приготовлении запеканки из картофеля с сыром.
Продукты: картофель, сыр, яйца, молоко, сливки, вода, масло сливочное, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, сметана, масло сливочное
Картофель в заливке с копчёным сыром
Отличное блюдо из отварного картофеля - с невероятным вкусом и ароматом копчёного сыра! Сыр придает ненавязчивую и в то же время яркую нотку банальному, казалось бы, картофелю. Отлично дополняют блюдо лук и сладкий перец.
Продукты: картофель, лук репчатый, лук зелёный, сметана, майонез, вода, перец болгарский, сыр плавленый, сыр твёрдый, соль, пряности
Картофельно-сырная запеканка
Запеканка из картофеля и плавленого сыра - вкусный и сытный гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Продукты: картофель, сыр плавленый, сливки, майонез, соус соевый, яйцо куриное, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка тыквенная с сыром
Для этой легкой тыквенной запеканки с сыром овощи слегка обжариваются, а затем запекаются в сырно-сливочном соусе. Особую пикантность запеканке тыквенной придают семечки подсолнуха.
Продукты: тыква, сыр тёртый, морковь, семена подсолнечника, сливки, лук-порей, лук репчатый, яйца, лук зелёный, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, имбирь молотый...
Запеканка из баклажанов с сыром и томатным соусом
Несмотря на то, что за окном уже осень, ну очень хочется приготовить какое-нибудь летнее блюдо. И этим блюдом станет запеканка из баклажанов с сыром и томатным соусом. Запеканка - одно из самых простых и очень вкусных блюд, которое можно легко приготовить. Процесс приготовления баклажанов в духовке не отнимет у вас много сил, а результат превзойдет все ожидания.
Продукты: баклажан, помидоры, чеснок, перец острый, сыр, сыр пармезан, зелень базилика, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Овощная лазанья из лаваша
Очень упрощенный вариант лазаньи - из лаваша и овощей. Такая лазанья готовится намного проще и быстрее, лаваш очень неплохо заменяет листы для лазаньи. А вместо традиционных соусов используются мелко нарезанные консервированные помидоры в собственном соку. Овощная лазанья готовится без фарша, но большое количество сыра и свежих помидоров делает её сытной и вкусной.
Продукты: лаваш, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, сыр твёрдый, масло сливочное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Испанская тортилья - вкусное и сытное блюдо из картофеля и яиц, с сыром и помидорами, - станет украшением стола и порадует вас не только своим видом, но и чудесным вкусом.
Продукты: картофель, помидоры, лук репчатый, яйцо куриное, сметана, сыр твёрдый, сыр фета, масло оливковое, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец...
Цветная капуста, запеченная под сыром
Цветная капуста, запеченная под сыром - очень простое блюдо, но также очень вкусное. Я очень люблю цветную капусту, надеюсь вы тоже.
Продукты: капуста цветная, сыр плавленый, яйца, молоко, перец, соль, специи, лук зелёный
Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью
Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью, - вкусное овощное блюдо, которое наиболее популярно в сезон молодых кабачков.
Продукты: кабачки, творог, сыр твёрдый, яйца, чеснок, лук зелёный, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Запеканка из кабачков с картофелем, твёрдым сыром и фетой
Запеканка из кабачков с твёрдым сыром и фетой - питательное блюдо, которое довольно просто готовится. Запечённые кабачки отлично дополняются твёрдым сыром, фета добавляет солоноватые нотки, а яйца соединяют все продукты.
Продукты: кабачки, масло оливковое, картофель, яйца, сыр фета, сыр творожный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Капустная запеканка с сыром и орехами
Капустная запеканка с сыром и орехами - необычное блюдо для тех, кто любит овощи. Обычная капуста становится прекрасным угощением, если приготовить вкусную запеканку. Дополните запеканку сыром и орехами, чтобы удивить семью.
Продукты: капуста белокочанная, масло сливочное, крупа манная, сыр твёрдый, яйца, орех грецкий, орех мускатный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с сыром (в мультиварке)
Картофельная запеканка с сыром готовится в мультиварке, подается с грибным сметанным соусом.
Продукты: картофель, сыр плавленый, сыр твёрдый, перец болгарский, грибы, лук репчатый, яйца, масло сливочное, сметана, молоко, соль, зелень
Картофельная запеканка с брынзой
Картофельная запеканка готовится за минуты - остается дождаться, пока запечется. Нежная, не сухая и сытная. Такая запеканка подойдет к обеду или ужину, вкусная и горячая, и холодная. Удачного приготовления!
Продукты: картофель, лук репчатый, брынза, яйца, соль, перец чёрный молотый, специи, масло сливочное
Запеканка из баклажанов с помидорами и брынзой
Рецепт из болгарской кухни. Овощи запекаются под яично-молочной заливкой, но блюдо получается вкуснее с брынзой, вместо которой можно использовать фету или козий сыр. Чеснок и зелень отлично дополняют запеканку.
Продукты: баклажаны, помидоры, брынза, молоко, яйца, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка в духовке, с сыром и чесноком
Запеканка из тёртого картофеля понравится любителям несложных и сытных блюд из доступных продуктов. Такая картофельная запеканка подойдёт в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также её можно подать со свежими сочными овощами.
Продукты: картофель, сыр твёрдый, яйца, чеснок, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка с картофелем, тыквой и фаршем из куриных потрошков
Незатейливая, простая в приготовлении, но в то же время вкусная запеканка с картофелем, тыквой и фаршем из куриных потрошков. Бюджетные куриные сердечки и желудки в этом блюде по вкусу ничем не уступают куриному мясу. Запеканка получается питательной, с приятным привкусом тыквы и тонкими нотками мускатного ореха.
Продукты: желудки куриные, сердце куриное, картофель, тыква, лук репчатый, яйца, молоко, сыр твёрдый, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с грибами и луком-пореем
Существует множество рецептов, по которым можно приготовить запеканку из картофеля. Сегодня - картофельная запеканка с грибами, луком-пореем и сливочно-сырной заливкой. Такую запеканку не стыдно поставить даже на праздничный стол. Интересно то, что перед запеканием картофель предварительно отваривается и натирается на тёрке!
Продукты: картофель, шампиньоны свежие, лук-порей, яйца, сливки, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из цветной капусты с колбасой и сыром
Отличное, несложное в приготовлении и очень вкусное блюдо получается из цветной капусты, если запечь её с колбасой и сыром, в яично-молочной заливке. Копчёная колбаса добавляет яркую вкусовую нотку, а твёрдый сыр - аппетитную румяную корочку. Ароматно и сытно!
Продукты: капуста цветная, колбаса копченая, сыр твёрдый, яйца, молоко, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Яичница-запеканка с мангольдом, пореем и сыром
Мангольд, или листовая свекла, содержит много витамина К, а также другие витамины и полезные вещества. Предлагаю запеченную яичницу с мангольдом, которое может послужить и гарниром, и полноценным ужином.
Продукты: мангольд, лук-порей, яйца, сыр рикотта, творог, сыр твёрдый, сыр моцарелла, масло оливковое, соль, перец, орех мускатный
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Предлагаем вам рецепт очень вкусного блюда – баклажаны, запечённые с помидорами и сыром.
Продукты: баклажан, помидоры, сыр твёрдый, масло оливковое, масло растительное, лук репчатый, чеснок, сахар, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из кабачков с брынзой
Сытная и нежная кабачковая запеканка с брынзой – прекрасный вариант домашнего обеда или ужина. Кабачок натирается на тёрке, за счёт чего духовка быстро справится с приготовлением запеканки. А чтобы запеканка хорошо держала форму, добавляются яйца и мука.
Продукты: кабачки, брынза, сметана, мука, яйца, чеснок, зелень укропа, масло сливочное, паприка молотая, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка со стручковой фасолью и сыром
Основу запеканки составляет картофельное пюре, дополненное молоком, сыром и яйцом, чтобы запеканка держала форму. Стручковая фасоль удачно гармонирует с картофельной массой, а сырная корочка нарядно украшает готовое блюдо. Овощной эксперимент для вкусного обеда и ужина!
Продукты: картофель, фасоль стручковая, яйца, молоко, пармезан, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, зелень петрушки
Картофельная запеканка с тыквой, шпинатом, сыром и сметаной
Необычная запеканка из ломтиков слегка отваренного картофеля, тыквенного пюре со шпинатом, а также адыгейского сыра со сметаной! Получается очень интересно, вкусно и сытно! Большая "шапочка" из тёртого сыра сулугуни – великолепное дополнение и украшение этой картофельной запеканки с тыквой и шпинатом.
Продукты: картофель, тыква, шпинат, сыр, сыр сулугуни, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Творожно-кабачковая запеканка
Очень сочная и нежная запеканка без муки готовится из молодых кабачков с творогом, брынзой и твёрдым сыром. Быстра и проста в приготовлении, одинаково хороша как в тёплом, так и в уже остывшем виде. И ещё один плюс - получается достаточно лёгкой и диетической!
Продукты: кабачки, творог, сыр твёрдый, брынза, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сухари панировочные
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
яйца , сыр твёрдый , масло растительное , картофель , лук репчатый , чеснок , сметана , молоко , масло сливочное , кабачки , сыр , морковь , зелень петрушки , сливки , помидоры , масло оливковое , зелень , баклажан , тыква , зелень укропа , лук зелёный , мука , капуста цветная , брынза , сыр моцарелла , капуста белокочанная , сыр плавленый