рецепт с фото пошаговый

Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)

Фото к рецепту: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)
 40 мин
 xristya   29.04.16

Такая овощная запеканка с сыром – отличный вариант легкого и сытного обеда или ужина. Пекинская капуста намного мягче, чем белокочанная, поэтому изготовление овощной запеканки займет меньше времени, особенно в мультиварке. Сыр сулугуни можно заменить любым твердым сыром.

Продукты
Капуста пекинская - 200 г
Морковь - 2 шт.
Лук зеленый - 0,5 пучка
Чеснок молодой - 4-5 шт.
Мята свежая - 2-3 веточки
Сыр сулугуни - 100-120 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Вода - 50 мл
Масло - для смазывания пергамента

Если вы решили изготовить овощную запеканку, добавив в нее белокочанную капусту, используйте только молодой плод. Так вы будете уверены в конечном результате.

В запеканку можно добавлять любую зелень (мяту, базилик, кинзу, петрушку).

Пошаговый фото рецептОвощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для приготовления овощной запеканки с сыром.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №2

Как приготовить овощную запеканку с сыром:

Смешиваем сырые яйца, воду и соль, добавляем рекомендованное количество пшеничной муки.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №3

Делаем массу однородной.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №4

Шинкуем пекинскую капусту, вводим в миску с яичной массой.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №5

Измельчаем морковь, добавляем к заготовке.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №6

На следующем этапе вводим в массу измельченный лук, мяту и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №7

Доводим заготовку для овощной запеканки до однородности.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №8

Выливаем получившуюся массу в чашу мультиварки, предварительно застелив ее промасленной бумагой (с ней легче будет доставать готовое блюдо).

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №9

Нарезаем сулугуни небольшими кубиками, выкладываем на яично-овощную массу. Включаем мультиварку и готовим овощную запеканку с сыром на режиме «Выпечка».

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №10

Ждем 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке) - шаг №11

Готовую овощную запеканку с сыром подаем в любое время.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке). Как приготовить Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка морковная Запеканка овощная Запеканка сырная Овощные
В мультиварке
Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из моркови Блюда из сыра
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)