рецепт с фото пошаговый

Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью

Фото к рецепту: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью

Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью, - вкусное овощное блюдо, которое наиболее популярно в сезон молодых кабачков.

Продукты
Кабачок - 370 г
Творог - 200 г
Сыр твёрдый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук зеленый - 2 шт.
Укроп свежий - 6-8 веток
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью
Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Кабачки использовать молодые, с мягкими семечками.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №2

Кабачок вымыть, очистить от кожуры. Натереть кабачок на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №3

Посыпать натертый кабачок солью и оставить на 5 минут. Затем отжать кабачки, сок слить.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №4

Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень укропа без стеблей мелко нарезать.
Зеленую часть лука тоже мелко нарезать.
Очистить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №5

К кабачку добавить яйцо, черный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №6

Добавить зеленый лук и укроп. Выложить творог и перемешать до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №7

Добавить сыр.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №8

Хорошо перемешать. Если нужно, еще посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №9

Духовку разогреть до 190 градусов.
Подготовить форму для запекания. Я использовала металлическую форму, застелила дно пергаментом и немного смазала маслом.
Творожно-кабачковую массу выложить в подготовленную форму.
Запекать кабачки с творогом, сыром и зеленью в духовке в течение 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №10

Затем достать кабачковую запеканку из духовки и немного остудить в форме.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью - шаг №11

Очень вкусная запеканка из кабачков с творогом, сыром и зеленью готова.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью. Как приготовить Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Запеканка сырная
Запеканка творожная Овощные
В духовке
Ужин
Блюда из кабачков Блюда из сыра Блюда из творога
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)