рецепт с фото пошаговый

Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром

Фото к рецепту: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром
 2 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   07.10.20

Сегодня предлагаю приготовить по-настоящему осеннее, очень ароматное и аппетитное, но при этом лёгкое и несложное блюдо. Предварительно обжаренная тыква запекается с яйцами и кусочками адыгейского сыра, с добавлением ароматных прованских трав. Сочетание именно адыгейского сыра с тыквой - очень удачно, и делает блюдо очень нежным.

Продукты (на 2 порции)
Тыква - 300 г
Сыр адыгейский - 120 г
Яйца (крупные) - 2 шт.
Соль - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Травы прованские сушёные - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
*
Для подачи:
Зелень петрушки - 1-2 веточки
Зелень укропа - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептЗапечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром
Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
При выборе тыквы ориентируйтесь на аромат, также тыкву можно попробовать, она должна быть сладковатой и вкусной.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №2

Тыкву аккуратно очистить от кожицы, удалить семена и волокнистую часть. Мякоть тыквы нарезать средними по размеру кусочками. Слишком мелко нарезать не стоит.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №3

В сковороде прогреть растительное масло, выложить тыкву и обжарить 3-4 минуты, помешивая, чтобы тыква слегка подрумянилась.
Параллельно включить духовку и установить температуру 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №4

Адыгейский сыр можно аккуратно нарезать кубиками или просто раскрошить руками.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №5

В глубокую миску вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №6

Взболтать яйца при помощи вилочки.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №7

Подготовить жаропрочную форму для духовки (у меня форма диаметром 20 см). Выложить в форму обжаренную тыкву и посыпать сверху прованскими травами, солью и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №8

Залить тыкву взбитыми яйцами.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №9

Поверх тыквы разложить кусочки сыра.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №10

Запекать тыкву с адыгейским сыром и яйцами в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром - шаг №11

Спустя время подать блюдо к столу со свежими овощами или измельчённой зеленью. Также можно добавить немного сметаны или любимого соуса.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром. Как приготовить Запечённая тыква с яйцами и адыгейским сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка из тыквы Запеканка овощная Запеканка сырная Овощные
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из сыраСыр адыгейский
Блюда из тыквыТыква запеченная
16 спасибо 3894 1 1
Кристина Пятница, 30 Октября 2020 г. 16:12 #

Невкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)