видео рецепт с фото пошаговый

Картофельный гратен с сыром, по-французски

Фото к рецепту: Картофельный гратен с сыром, по-французски
 3 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 pokanevich   18.08.16

Простой и недорогой рецепт запеченного картофеля с сыром на скорую руку. Невероятно вкусный и оригинальный картофельный гратен с сыром. Это картофельная запеканка в сливочно-сырном соусе.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 4 шт.
Сыр твёрдый - 200 г
Сливки 12% - 250 г
Орегано - 2 г
Соль
Перец черный молотый

На подготовку блюда вам понадобится всего 5-10 минут и три основных ингредиента: картофель, сливки и сыр. Также мы добавим любимые специи по вкусу. Запекается такое блюдо 20-30 минут.

Видео рецептКартофельный гратен с сыром, по-французски
Пошаговый фото рецептКартофельный гратен с сыром, по-французски
Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №1

Чтобы приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами.

Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №2

Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.

Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №3

Залить сливками.

Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №4

Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №5

Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.

Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №6

Добавить ещё сливок.

Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №7

Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №8

Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.

Фото приготовления рецепта: Картофельный гратен с сыром, по-французски - шаг №9

Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный гратен с сыром, по-французски. Как приготовить Картофельный гратен с сыром, по-французски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиГратен Запеканка картофельная Запеканка овощная Запеканка сырная
Овощные Французская кухня
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка по-французски Блюда из сыра

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

36 спасибо 19513 5 1
Игорь Пятница, 28 Февраля 2020 г. 17:14 #

Очень вкусно!!!

   
цитировать
Марина Среда, 17 Марта 2021 г. 17:11 #

Картошка сырая по этому рецепту

   
цитировать
Людмила Пятница, 25 Июня 2021 г. 20:25 #

Сырая, надо или на терку или очень очень тонкими ломтиками

   
цитировать
Анна Среда, 04 Августа 2021 г. 22:14 #

Сырая картошка. Нужно отварить сначала. Вот испортила ужин этим блюдом

   
цитировать
Анастасия. Самошеф Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 11:23 #

Анна
Сырая картошка. Нужно отварить сначала. Вот испортила ужин этим блюдом

Нет, так должно быть. Даже в спаре так продают. :yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(673)