видео рецепт с фото пошаговый

Запеканка "Тающая во рту нежность"

Фото к рецепту: Запеканка "Тающая во рту нежность"
 50 мин (ваши 15 мин)
 Sasha_Lexi   15.01.18

Запеканка из картофеля и мясного фарша с овощами - тающая во рту вкуснятина! Безумно нежная картофельная запеканка с фаршем, невозможно остановиться! Вкуснота из самых обычных продуктов!

Продукты
Картофель сырой, очищенный - примерно 800 г
Фарш мясной - 600 г
Лук репчатый (небольшой) - 2-3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко (по желанию) - для картофельного пюре
Масло сливочное - 10 г
Масло растительное - для обжарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приправа для фарша - по вкусу

Видео рецептЗапеканка "Тающая во рту нежность"
Пошаговый фото рецептЗапеканка "Тающая во рту нежность"
Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №1

Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем:

В первую очередь поставьте отвариваться картофель. Не забудьте хорошо посолить воду. Варите картошку до готовности, 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №2

Лук, перец и томаты нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №3

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук, болгарский перец и мясной фарш.
В обжаренный фарш с овощами добавьте помидоры, соль, перец и любимые приправы для мясного фарша. Оставьте тушиться еще на 5-10 минут, до полной готовности фарша.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №4

Из отварного картофеля сделайте картофельное пюре со сливочным маслом и яйцом. При необходимости добавьте немного горячего молока. Готовое картофельное пюре посолите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №5

Твердый сыр натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №6

Сформируйте запеканку. Для этого сначала выложите в форму половину картофельного пюре и аккуратно разровняйте его. Далее распределите обжаренный фарш с овощами, тоже разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №7

Сверху равномерно выложите оставшуюся половину картофельного пюре. Засыпьте всё тёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №8

Картофельную запеканку с фаршем и сыром поместите в разогретую духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Это примерно 10-15 минут.
Готовую картофельно-мясную запеканку посыпьте зеленью, разрежьте на порции и подавайте к столу!

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Тающая во рту нежность" - шаг №9

Не поленитесь приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем, ведь это действительно очень вкусно! Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка "Тающая во рту нежность". Как приготовить Запеканка "Тающая во рту нежность"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка с фаршем Мясные блюда
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой
51 спасибо 26 1
Юлия Понедельник, 19 Марта 2018 г. 16:01 #

Приготовила. Получилось вкусно. Но, по-моему, из-за яйца вкус немного горчит. Зачем вообще яйцо в картошку добавлять?

   
цитировать
Анна Среда, 28 Марта 2018 г. 15:34 #

Юлия, горит яйца тут не причём, их обычно добавляют для пюре, они как сказать для склейки. А горит из-за помидор и перца, т.к они добавляют дополнительный вкус. Я вот не люблю вообще жареные помидоры... А рецепт класс

   
цитировать
Катэ Четверг, 19 Апреля 2018 г. 17:45 #

Очень вкусно!!!

   
цитировать
Сергей Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 20:25 #

Аффтар пиши есчо! =) Не пробовал но должно быть вкусно.

   
цитировать
Toad Среда, 06 Июня 2018 г. 23:35 #

Сделал точно по рецепту, всей семье очень понравилось. Спасибо.

   
цитировать
Вероника Вторник, 24 Июля 2018 г. 16:03 #

Спасибо огромное, очень вкусный рецепт, правда мы в духовке держали минут 30-40:P:heart:

   
цитировать
Улия Понедельник, 27 Августа 2018 г. 18:27 #

Рецепт очень классный!очень сильно похож на школьную запеканку ту самую:D Быстро и очень вкусно!спасибо автору:heart::)

   
цитировать
Гость Вторник, 11 Сентября 2018 г. 18:16 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт!:heart:

   
цитировать
Гость Суббота, 22 Сентября 2018 г. 10:38 #

Добрый день а духовку на сколько градусов ставить ?

   
цитировать
Гость Суббота, 13 Октября 2018 г. 22:16 #

Вот мне тоже интересно, а при скольких градусах запекать?

   
цитировать
Елена Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 15:23 #

Получилось вкусно, но пюре суховато.Думаю молоко обязательно и побольше.

   
цитировать
Валентина Среда, 31 Октября 2018 г. 23:42 #

Спасибо за рецепт! Сегодня попробовали приготовить,все получилось! Очень вкусно!

   
цитировать
Кристина Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 13:58 #

Кто при каком градусе готовил?

   
цитировать
Мария Четверг, 15 Ноября 2018 г. 11:39 #

И мне интересно, при какой t° запекать?

   
цитировать
Елена Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 18:32 #

просто супер вкуснятина

   
цитировать
89604637976 Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 14:03 #

Выпекать 15-20 минут, при температуре 180

   
цитировать
Ирина Пятница, 23 Ноября 2018 г. 16:59 #

Сделала и я..когда достала из духовки удивилась красоте. Но разрезала кусочек и очень жидко получилось. Держала 30 минут при 180 градусах, засунула еще минут на 15. Не в восторге. Больше не буду готовить!

   
цитировать
Евгения Четверг, 13 Декабря 2018 г. 13:54 #

У меня получилось просто пюре с фаршем , форму не держит , не подрумянилась

   
цитировать
Евгения Четверг, 13 Декабря 2018 г. 13:57 #

Евгения
У меня получилось просто пюре с фаршем , форму не держит , не подрумянилась

Только понравился вкус фарша, будет нормально с макаронами

   
цитировать
Почти совпал с моим Суббота, 05 Января 2019 г. 22:28 #

Неплохой рецепт. Я когда ничинаю какой-нибудь диш камстролить изучаю в инете штуки 3-4 а потом придумываю свой. Так это почти совпало ну помидоры лень было класть а так оч вкусно Спс))

   
цитировать
Владимир Галятин Суббота, 05 Января 2019 г. 22:30 #

Люблю кушать и готовлю лет 40 с хвостиком

   
цитировать
Галина Воскресенье, 27 Января 2019 г. 17:26 #

Минус рецепту за то что малоинформативный. Ни указания при какой температуре готовить, нет понимания с соком нужно выкладывать фарш ( он ведь тушился, не указано какой консистенции должно быть пюре. Если вы набили руку на этом блюде, то это не значит что следуя Вашему рецепту другая хозяйка сможет тоже приготовить как у вас. Получилось, конечно, съедобно, но больше не буду готовить по вашим рецептам :(

   
цитировать
Ирина Вторник, 23 Апреля 2019 г. 14:24 #

Галина
Минус рецепту за то что малоинформативный. Ни указания при какой температуре готовить, нет понимания с соком нужно выкладывать фарш ( он ведь тушился, не указано какой консистенции должно быть пюре. Если вы набили руку на этом блюде, то это не значит что следуя Вашему рецепту другая хозяйка сможет тоже приготовить как у вас. Получилось, конечно, съедобно, но больше не буду готовить по вашим рецептам :(

Хороший рецепт, все понятно. Если Вам нужно все так подробно разжевывать, то это вопрос к Вам как к кулинару.

   
цитировать
Маликуша Пятница, 17 Мая 2019 г. 23:31 #

Рецепт хороший, сделала пюре со сливочным маслом и немного молока добавила, сделала формочку, теперь жду мужа с работы. Быстро и вкусно.

   
цитировать
Маликуша Пятница, 17 Мая 2019 г. 23:32 #

Вот

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru