Капустная запеканка с адыгейским сыром - быстрый и аппетитный обед или ужин. В ней используется молодая капуста, адыгейский сыр и зелень. Благодаря этому запеканка получается сочной и сытной.
Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная (молодая) - 300 г
Чеснок молодой (зелень) - 3-4 шт.
Портулак (зелень) - 3-4 веточки
Яйца - 2 шт.
Сыр адыгейский - 200 г
Соль - 1/4 ч. л.
Пошаговый фото рецептЗапеканка капустная с адыгейским сыром (в мультиварке)
Подготовим продукты.
Портулак можно заменить зеленью кинзы, базилика или кресс-салата.
С помощью острого ножа шинкуем капусту, выкладываем в миску.
Нарезаем перья зеленого чеснока, добавляем к капусте.
На следующем этапе добавляем листья портулака или другую зелень.
Перемешиваем все составляющие, добавляем измельченный адыгейский сыр.
С помощью вилки слегка взбиваем сырые яйца. Добавляем рекомендованное количество соли.
Наливаем яйца в миску с заготовкой для запеканки. Смешиваем все составляющие.
Выкладываем овощную массу с сыром в чашу мультиварки, тщательно утрамбовывая ее ложкой.
Включаем мультиварку на режим «Выпечка», ждем 30 минут.
Капустная запеканка в микроволновке готова.
Готовую капустную запеканку с сыром нарезаем порциями.
Капустная запеканка сохраняет свои вкусовые качества и на следующий день.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запеканка капустная с адыгейским сыром (в мультиварке). Как приготовить Запеканка капустная с адыгейским сыром (в мультиварке)?
Готовила в мультиварке. К сожалению не получилось, капуста осталась сырая.А после увеливения времени сыр стал резиновый.
Наталья
Хочу поблагодарить за рецепт. Запеканки я делала всегда в духовке. Опыта запекания в мультиварке не было. Представляю мой первый опыт. Сразу отмечу, что мультиварка без наворотов, несколько режимов. По данному рецепту всё вышло очень вкусно. Только добавила от себя пару ложек сметаны и зел лук. Что такое,,поптулак,, я не знаю, у нас не продаётся. Капусту порезала и приняла с солью, перед тем как все ингридиенты перемешиваются. Повторюсь, у меня всё пропеклось. Вкус изумительный с адыгейским сыром. Спасибо за рецепт.
Запеканка из молодой капусты в... 
Запеканка из молодой капусты с сыром 
Капустная запеканка с фаршем 
Капустная запеканка 
Капустный пирог на сковороде 
Овощная запеканка с кабачками 
Овощная запеканка 
Рататуй с сырным соусом 
Киш с овощами 
Овощная запеканка 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Картофельная запеканка с курицей... 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жюльен с курицей и грибами 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Квашеная капуста в пакете 
Капуста, тушенная с курицей 
Капустные котлеты 
Хачапури по-имеретински 
Драники с адыгейским сыром и морковью 
Горячий сыр в кляре 
Миш-маш (болгарский омлет) 
