рецепт с фото пошаговый

Картофель в заливке с копчёным сыром

Фото к рецепту: Картофель в заливке с копчёным сыром
 3 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   07.11.18

Отличное блюдо из отварного картофеля - с невероятным вкусом и ароматом копчёного сыра! Сыр придает ненавязчивую и в тоже время яркую нотку банальному, казалось бы, картофелю. Отлично дополняют блюдо лук и сладкий перец.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 2 кг
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Лук зелёный - 1 небольшой пучок
Сыр плавленый копчёный (колбасный) - 50 г
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 3 ст. ложки
Майонез - 5 ст. ложек
Пряности (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофель в заливке с копчёным сыром
Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №1

Перед тем как приготовить картофель с копчёным сыром, подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №2

Картофель вымойте, почистите, нарежьте ломтиками размером чуть больше среднего.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №3

Картофель поместите в кастрюлю, залейте кипящей водой, подсолите и варите до готовности, не допуская при этом разваривания картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №4

Копчёный сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №5

Добавьте майонез, сметану и измельчённый зелёный лук.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №6

Перемешайте, посолите по вкусу и добавьте пряности на ваш вкус. Влейте немного воды (1-2 ст. ложки), чтобы заливка была по густоте как нежирные сливки.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №7

Отварной картофель переложите в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №8

Сверху залейте картошку сырной заливкой.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №9

Поверх выложите болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный недлинными полосками.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №10

Затем выложите репчатый лук, очищенный и нарезанный тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №11

Посыпьте натёртым твёрдым сыром.

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №12

Поставьте картошку с овощами и сыром в духовку, разогретую до 190 градусов, до того момента, как расплавится сыр. Можно слегка подрумянить блюдо, используя режим духовки "гриль".

Фото приготовления рецепта: Картофель в заливке с копчёным сыром - шаг №13

Готовую картошку с луком, сладким перцем и сыром подавайте в горячем виде!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель в заливке с копчёным сыром. Как приготовить Картофель в заливке с копчёным сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка овощная Запеканка сырная Овощные
В духовке
Вегетарианские Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из перца Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru