рецепт с фото пошаговый

Овощная лазанья из лаваша

Фото к рецепту: Овощная лазанья из лаваша
 3 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   01.12.21

Очень упрощенный вариант лазаньи - из лаваша и овощей. Такая лазанья готовится намного проще и быстрее, лаваш очень неплохо заменяет листы для лазаньи. А вместо традиционных соусов используются мелко нарезанные консервированные помидоры в собственном соку. Овощная лазанья готовится без фарша, но большое количество сыра и свежих помидоров делает её сытной и вкусной.

Продукты (на 3 порции)
Лаваш тонкий - 100-150 г
Помидоры свежие - 400 г
Помидоры консервированные в собственном соку - 250 г
Сыр твёрдый - 250 г
Масло сливочное - 10 г
Травы итальянские сушёные - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая (по желанию) - 2 веточки

Пошаговый фото рецептОвощная лазанья из лаваша
Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Включаем духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №2

Из лаваша вырезаем листы по размеру формы. Моя форма - размером 14х22 см. Выкладывать будем сразу по 2 листа лаваша вместе, соответственно для трёх слоёв понадобится 6 листов.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №3

Помидоры в собственном соку измельчаем (мелко нарезаем ножом или перебиваем блендером).

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №4

Свежие помидоры нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №5

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №6

Дно и стенки формы смазываем сливочным маслом и выкладываем туда 2 соединенных вместе листа лаваша.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №7

На лаваш выкладываем 1/3 часть измельчённых консервированных помидоров.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №8

Затем выкладываем 1/3 часть свежих помидоров.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №9

Сверху посыпаем черным молотым перцем, итальянскими травами и немного подсаливаем. Если сыр и лаваш достаточно соленые, можно дополнительно блюдо не солить.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №10

Поверх распределяем 1/3 часть сыра.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №11

Сыр накрываем двумя листами лаваша. Так повторяем остальные 2 слоя.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №12

Последним слоем распределяем тёртый твёрдый сыр.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №13

Ставим форму с лазаньей в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №14

Быстрая овощная лазанья из лаваша готова. По желанию можно посыпать лазанью свежей петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №15

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Овощная лазанья из лаваша - шаг №16

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная лазанья из лаваша. Как приготовить Овощная лазанья из лаваша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Запеканка сырная
Лазанья Овощные
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из лаваша Блюда из помидоров Блюда из сыра
2 спасибо 2263 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)