Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из цветной капусты, С фото, Супы
Овощной суп с зелёным горошком
Очень легкий аппетитный суп приготовлен из богатого набора овощей, включая два вида капусты: белокочанную и цветную. Помимо капусты в состав этого первого блюда входят кабачки, помидоры, сладкий перец, картофель и зелёный горошек. Суп получается густым, сытным и пестрым на вид, а готовится очень легко и совсем недолго!
Продукты: капуста цветная, капуста белокочанная, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, горошек зеленый мороженый, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, соль...
Суп с цветной капустой, грибами, рисом и сливками
Рецепт очень вкусного овощного супа с цветной капустой и шампиньонами. Несмотря на отсутствие мяса, суп получается достаточно сытным. Рис делает суп густым и питательным, сливки придают нежность и приятный вкус, а пряности обеспечивают яркий аромат.
Продукты: капуста цветная, шампиньоны, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка, приправа, чеснок, лавровый лист...
Отличный летний суп-пюре из овощей для вас. Вкусно, полезно, просто.
Продукты: капуста цветная, вода, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, помидоры, мука, зелень, перец, соль
Суп-пюре из цветной капусты
Простой овощной супчик из минимума продуктов, но с очень оригинальным вкусом – крем-суп из запечённой цветной капусты. Супчик получается с приятным ароматом дымка, словно приготовлен на костре, а всё благодаря запеканию цветной капусты. Вполне бюджетно и весьма необычно!
Продукты: капуста цветная, молоко, лук репчатый, чеснок, уксус, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Суп с цветной капустой, кабачками и сладким перцем
Приготовьте этот легкий и вкусный суп с цветной капустой, кабачками и сладким перцем на обед для своих родных, и слова благодарности не заставят себя ждать.
Продукты: мясо куриное, картофель, кабачки, капуста цветная, лук репчатый, морковь, перец болгарский, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп с цветной капустой, нутом и помидорами, на сыворотке
Необычное домашнее первое блюдо - горячий суп с цветной капустой, нутом и помидорами, отличительной особенностью которого является добавление молочной сыворотки, топленого масла и ароматных пряностей. Рецепт несложный, а суп оригинальный!
Продукты: капуста цветная, нут, помидоры, морковь, сливки, сыворотка, вода, масло топлёное, сахар, соль, куркума молотая, карри, зелень петрушки
Суп с курочкой, овощами и вермишелью - классическое решение первых блюд.
Продукты: курица, вода, морковь, картофель, капуста цветная, вермишель, лук, зелень, яйца, соль
Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком
В сезон овощей рекомендую приготовить вам полезный, очень вкусный и ароматный суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, перец болгарский, горошек зелёный, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода
Куриный суп с цветной капустой, рисом и сырными клецками
Суп с курицей, цветной капустой, рисом и сырными клецками получается густым и наваристым. Суп легко готовится, без овощной зажарки. Сырные клецки отлично дополняют блюдо.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, картофель, рис, морковь, зелень укропа, лавровый лист, соль, вода, яйца, мука, сыр твёрдый, соль, масло растительное, вода
Овощной суп с цветной капустой, тыквой, консервированным горошком и грибами
Яркий супчик из осенних овощей - тыквы, двух видов капусты (белокочанной и цветной), помидоров и корня сельдерея. Суп готовится без мяса и без привычной обжарки овощей, что значительно упрощает и ускоряет приготовление. Обилие разнообразных овощей, консервированный горошек и шампиньоны делают блюдо очень насыщенным и ароматным.
Продукты: тыква, капуста цветная, капуста белокочанная, шампиньоны, помидоры, горошек зелёный консервированный, морковь, корень сельдерея, лук-порей, масло оливковое...
Минестроне - итальянский густой суп из большого количества овощей, чаще всего сезонных. В супе обязательно должны быть бобовые, иногда в него добавляют рис или макаронные изделия. По этому рецепту готовится не классический минестроне, а вариация этого супа - минестроне с курицей.
Продукты: куриное филе, сельдерей черешковый, кабачки, морковь, лук репчатый, помидоры, капуста цветная, горошек зеленый мороженый, макароны, масло сливочное, масло оливковое...
Суп-пюре из цветной капусты
Этот диетический суп-пюре готовится только лишь из цветной капусты, а подается с вкусным миндальным соусом.
Продукты: капуста цветная, миндаль, масло сливочное, перец болгарский, масло оливковое, мята, чеснок, перец красный, соль, перец чёрный молотый
Суп с фрикадельками из индейки и овощами
Суп с фрикадельками из индейки и овощами - лёгкий суп с многогранным вкусом. Нежный вкус мяса индейки и цветной капусты, немного сладковатый вкус и аромат обжаренных на оливковом масле моркови и лука, свежий вкус горошка и зелени, а также привычный и всеми любимый вкус картофеля и макарон соединились в одном блюде.
Продукты: филе индейки, капуста цветная, горошек зелёный, макароны, картофель, лук репчатый, морковь, масло оливковое, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп с цветной капустой, шампиньонами и сладким перцем
Суп с цветной капустой, шампиньонами и сладким перцем варится на курином бульоне и получается очень ароматным и вкусным. Кто любит сочетать овощи с грибами, обязательно оценит по достоинству данный рецепт.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, шампиньоны, перец болгарский, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень петрушки, соль, вода
Суп-пюре из цветной капусты
Легкий летний суп из цветной капусты - прекрасное низкокалорийное блюдо, которое послужит полноценным обедом.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, картофель молодой, стебель сельдерея, бульон овощной, морковь, капуста цветная, укроп, сок лимонный, порошок горчичный...
Суп-пюре из цветной капусты
Вкусный и полезный супчик. Прекрасно подойдет суп-пюре из цветной капусты для "не голодной" диеты. Очень приятный и нежный вкус!
Продукты: капуста цветная, морковь, лук-порей, масло растительное, бульон, сыр твёрдый, сливки, соль, перец, орех мускатный, специи
Щи «Три капусты» со свиными рёбрышками
Щи «Три капусты» со свиными рёбрышками - необычайно вкусное первое блюдо, наполненное богатством овощей. Щи получаются наваристыми, сытными, ароматными. Обязательно попробуйте приготовить.
Продукты: рёбрышки свиные, капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брокколи, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, лавровый лист...
Суп с куриными желудками, цветной капустой и кускусом
Вкусный и простой в приготовлении суп с куриными желудочками, цветной капустой, помидорами и кускусом отлично подойдет для обеда на каждый день. Суп готовится без зажарки, получается проще и полезней. Насыщенный вкус овощей, питательность кускуса и куриного мяса, аромат чеснока и зелени - такое первое блюдо вы приготовите еще не раз!
Продукты: желудки куриные, капуста цветная, кускус (кус-кус), картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода
Овощной суп из тыквы и цветной капусты с сырно-яичной заправкой
Благодаря большому количеству овощей суп получается довольно густым. Интересная заправка из плавленого сыра, яиц зелени и чеснока придает овощному супу особый вкус, аромат и дополнительную сытность.
Продукты: тыква, капуста цветная, картофель, перец сладкий, лук репчатый, сыр плавленый, яйца, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Фасолевый суп с цветной капустой и сухариками
Вкусный и полезный суп из цветной капусты, который готовится без мяса. Сытность супу придаст фасоль. При подаче добавим сухарики с пряностями, которые приготовим самостоятельно.
Продукты: капуста цветная, фасоль белая, перец болгарский, картофель, морковь, лук репчатый, перец чили, масло подсолнечное, зелень петрушки, травы пряные, соль, вода...
Сливочный суп с цветной капустой и фаршем
Сливочный суп с цветной капустой и фаршем - невероятно вкусное и сытное первое блюдо. Благодаря тому, что суп готовится с фаршем, а не с цельным куском мяса, на его приготовление потребуется гораздо меньше времени.
Продукты: капуста цветная, фарш мясной, сливки, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, горчица, соль, зелень петрушки, вода
Овощной суп с цветной капустой
Очень простой, быстрый в приготовлении и ароматный овощной суп из цветной капусты и картофеля. В приготовлении супа не используются мясные продукты, поэтому суп очень лёгкий и к тому же подойдёт для постного и вегетарианского меню.
Продукты: капуста цветная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Густой куриный суп с цветной капустой, сельдереем и фасолью
Суп на курином бульоне, с фасолью и разнообразными овощами, в том числе с большим количеством картофеля, получается густым и насыщенным. Если использовать консервированную фасоль, процесс приготовления значительно ускорится.
Продукты: курица, фасоль консервированная, капуста цветная, картофель, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, тимьян, соль, перец чёрный молотый...
Суп с кабачком, цветной капустой, пастой орзо и беконом
Суп с кабачком, цветной капустой и пастой орзо (ризони) - это довольно легкий, но одновременно сытный и питательный суп, который подходит на каждый день. Вкусовое сочетание цветной капусты и кабачка довольно нейтрально, а вот бекон придает особый привкус.
Продукты: капуста цветная, кабачки, бекон, макароны, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Куриный суп с чечевицей и цветной капустой
Аппетитный, наваристый и густой куриный супчик с чечевицей и цветной капустой - замечательное сытное первое блюдо для всей семьи.
Продукты: куриные окорочка, капуста цветная, чечевица зеленая, картофель, фасоль стручковая, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, лавровый лист...
Суп-пюре из цветной капусты и фасоли, с грудинкой
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный суп-пюре из цветной капусты и фасоли, с грудинкой. Готовится суп-пюре по этому рецепту быстро и просто.
Продукты: капуста цветная, фасоль белая, лук репчатый, чеснок, грудинка, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень, вода
Обожаю этот суп! И я в семье такая одна:) Муж не понимает сочетание капусты и молока, дети просто не особо любят супы, а я его могу есть хоть целый день. Вот и сейчас, сварила целую кастрюльку и преспокойно, с удовольствием съем всё одна.
Продукты: молоко, капуста цветная, капуста брокколи, цуккини, горошек зелёный, морковь, картофель, мускат, масло сливочное, сахар, соль, вода
Куриный суп с брокколи, цветной и брюссельской капустой
Куриный суп с брокколи, цветной и брюссельской капустой – вкусный и полезный супчик, который понравится всей семье. Наваристый куриный бульон, польза овощей и рис – все это собралось в одном блюде для вашего сытного обеда.
Продукты: Куриные бедрышки, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, рис, рис длиннозерный, перец чили, зелень петрушки, лук репчатый, лавровый лист...
Куриный суп с цветной капустой
Рецепт простого супа с куриным филе и цветной капустой. Бульон на курином филе получается лёгким, помимо цветной капусты, для игры вкусов, добавим помидор и сладкий перец, для большей сытности - картофель, ну и как без неё - традиционную зажарку из моркови с луком. Просто и достаточно быстро.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, картофель, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, вода
Суп с брокколи, цветной капустой и кускусом
Простейший рецепт лёгкого, вкусного и полезного супчика с брокколи, цветной капустой и кускусом выручит вас, когда совсем нет времени, а лишать себя домашнего горячего обеда не хочется. Готовится суп на курином бульоне. Если бульон сварить заранее, то готовка супа займёт считанные минуты.
Продукты: куриные ножки, кускус (кус-кус), капуста цветная, капуста брокколи, соль, вода, лук зелёный, брынза
Суп-пюре из кабачков или тыквы и цветной капусты
Простой овощной суп-пюре из кабачков и цветной капусты, с белым соусом, сметаной и зеленью.
Продукты: кабачки, тыква, капуста цветная, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, отвар овощной, бульон, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Суп из семги с овощами - баклажанами, кабачками, цветной капустой, брокколи.
Продукты: сёмга, картофель, кабачки, баклажан, капуста цветная, капуста брокколи, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль, вода
Овощной суп с чечевицей и цветной капустой
Овощной суп без привычной нам картошки и мяса может быть очень вкусным. Большое количество овощей делает это первое блюдо полезным, а чечевица прибавляет супу густоты и питательности.
Продукты: чечевица, капуста цветная, перец болгарский, помидоры, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень укропа
Куриный суп с цветной капустой, грибами и сметаной
Суп из куриного филе, с цветной капустой и вешенками. Грибы обжариваются вместе с луком и морковью перед добавлением в суп. А сметана добавляется не в тарелку при подаче, как обычно, а в кастрюлю, в конце приготовления супа.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, вешенки свежие, сметана, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки, соль...
Гороховый суп с мясом и цветной капустой
В данном рецепте горохового супа с мясом используется мякоть телятины. Так как это мясо диетическое, а бульон из него - в меру жирный, суп получается очень полезным. В нём максимально раскрывают свою пользу овощи, а их сочетание с нежной телятиной делает блюдо необычайно вкусным.
Продукты: телятина, горох сушеный, морковь, лук репчатый, картофель, капуста цветная, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода, сухарики, зелень
Овощной суп с сырными шариками
Суп с брокколи, цветной капустой и сладким перцем - простое в приготовлении овощное блюдо. Нежные сырные шарики делают суп сытнее и придают сливочное послевкусие.
Продукты: картофель, капуста брокколи, капуста цветная, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень петрушки, вода, сыр твёрдый, яйца перепелиные...
Суп-пюре из цветной капусты, помидоров, сладкого перца и сельдерея
Аппетитный овощной суп приготовлен из отличного набора свежих овощей: цветная капуста, сочные помидоры, стебли сельдерея, сладкий болгарский перец, лук! Блюдо получается вкусным, питательным и совершенно не тяжелым. Готовится такой суп-пюре легко и достаточно быстро!
Продукты: капуста цветная, перец болгарский, помидоры, сельдерей черешковый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода, сухарики, зелень петрушки
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты очень простой. Готовится быстро, но получается очень вкусно. В готовый суп-пюре по рецепту добавляется тертый сыр и сливочное масло. Я добавляла только молоко и, при подаче, черный молотый перец. Вы по вкусу можете добавлять и сыр, и зелень. Гренки обязательны в этом супе-пюре, особенно горчичные с сыром.
Продукты: капуста цветная, бульон, кипяток, картофель, молоко, сыр твёрдый, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, соль...
Суп из говядины, с цветной капустой
Готовим на обед вкусный мясной суп с рисом. Украшение вкуса - цветная капуста.
Продукты: говядина, вода, рис, капуста цветная, картофель, морковь, лук, масло сливочное, соль, перец
Куриный суп с цветной капустой и консервированным горошком
С наступлением холодов всё чаще на обеденном столе появляются разнообразные горячие первые блюда. Сегодня в меню - куриный суп с цветной капустой и консервированным зелёным горошком. Готовить просто: куриные голени обжариваем с морковью и луком, заливаем водой, добавляем картофель, цветную капусту, горошек и варим до готовности. Суп с курицей и овощами получается питательным, насыщенным и ароматным.
Продукты: куриные ножки, капуста цветная, горошек зелёный консервированный, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, лук зелёный, зелень петрушки, соль...
Овощной суп "Три капусты" с помидорами и сладким перцем
Что может быть лучше лёгкого свежеприготовленного супа из ярких овощей! Этот овощной суп порадует как своим привлекательным видом, так и насыщенным вкусом. В составе супа большое разнообразие овощей, в том числе три вида капусты - брокколи, цветная и пекинская, а также стебли сельдерея и лук-порей. Постный овощной суп получается густым, ароматным.
Продукты: капуста брокколи, капуста цветная, капуста пекинская, помидоры, перец болгарский красный, картофель, сельдерей черешковый, лук-порей, морковь, масло растительное...
Суп из чечевицы, на курином бульоне
Пряный, ароматный и очень насыщенный суп из красной чечевицы с овощами перенесет вас на Восток. Такой суп с удовольствием попробуют любители экзотической кухни.
Продукты: куриная грудка, вода, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, чечевица красная, лук репчатый, морковь, перец сладкий, капуста цветная, помидоры черри, чеснок...
Суп из брокколи и цветной капусты
Нежный диетический суп из капусты выглядит очень аппетитно!
Продукты: капуста брокколи, капуста цветная, лук, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, яйца, сыр твёрдый