рецепт с фото пошаговый

Куриный суп по-домашнему

Фото к рецепту: Куриный суп по-домашнему
 kIrena Snake   17.10.12

Суп с курочкой, овощами и вермишелью - классическое решение первых блюд.

Продукты
Курица - 600 г
Вода - 2 л
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Цветная капуста - 250 г
Вермишель - 100 г
Лук - 1 шт.
Зелень - по желанию
Яйца куриные - 3 шт.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриный суп по-домашнему
Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №1

Приготовим домашний куриный суп.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №2

В кастрюлю налить воду. Курицу вымыть и погрузить в воду. Поставить на огонь.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №3

В другую кастрюлю положить яйца, залить холодной водой и поставить на огонь. Сварить вкрутую - 8-10 минут с момента закипания. Охладить, слив горячую воду и залив холодной. Очистить.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №4

Когда вода с курицей закипит, снять пену и добавить очищенную головку репчатого лука. Варить 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №5

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №6

Отправить картофель в бульон. Варить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №7

Тем временем очистить и нарезать морковь кубиками или произвольно по желанию, но не очень крупно.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №8

Добавить морковь в суп. Варить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №9

Вымыть цветную капусту, разобрать на мелкие соцветия. Добавить в суп. Варить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №10

Засыпать в суп вермишель. Варить суп куриный с вермишелью 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №11

В конце приготовления добавить мелко рубленную зелень, соль и выключить суп. Оставить куриный суп на 10 минут настояться.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп по-домашнему - шаг №12

Подавать домашний куриный суп можно с половинкой вареного вкрутую яйца и/или сметаной.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп по-домашнему. Как приготовить Куриный суп по-домашнему?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп из цветной капусты Суп куриный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из цветной капусты

Тема › Курица - любовь моя

391 спасибо 16 9
Люся Четверг, 18 Октября 2012 г. 01:05 #

Домашний куриный суп часто варю, но яйца никогда не добавляла. Спасибо за интересный вариант))

   
цитировать
Дима Пятница, 19 Октября 2012 г. 12:46 #

Ща забацаю, ням-нямYes

   
цитировать
ВЛАД Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:18 #

ТОЛЬКО СВАРИЛ ПАХНЕТ НЕ ПЛОХО ЦВ. КАПУСТУ ПРОПУСТИЛ НЕ ЛЮБЛЮ

   
цитировать
Леонид Среда, 10 Апреля 2013 г. 15:51 #

Получается вкусно)

   
цитировать
Владимир Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:25 #

Попробуем,спасибо.Well

   
цитировать
Лена Пятница, 10 Мая 2013 г. 19:24 #

А можно вместо цветной капусты, ставить обычную?

   
цитировать
Ирина Четверг, 15 Августа 2013 г. 13:04 #

Тогда у вас не суп с цветной капусты получится а баланда. Елена цветная капуста не пахнет так как обычная. Уж тогда щи варите а не вермишель с обычной капустой.

   
цитировать
Алексей Суббота, 17 Августа 2013 г. 14:52 #

А когда курицу вынимать чтобы помельчить? Или так прямо целую потом грызть? :-)))))))

   
цитировать
Vadimus_I Понедельник, 05 Января 2015 г. 17:22 #

Шикарный рецепт, я и мои родные обожаем такой суп. Лёгкий, вкусный, сытный! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Лера Среда, 04 Марта 2015 г. 11:28 #
Ну чё, попробуем
   
цитировать
Елена Четверг, 19 Ноября 2015 г. 11:23 #

Получилось очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Алексей Пятница, 10 Июня 2016 г. 17:53 #

Варю.а когда лук вынимать

   
цитировать
556565 Среда, 08 Февраля 2017 г. 14:49 #

Лена
А можно вместо цветной капусты, ставить обычную?
   
цитировать
Гость Четверг, 21 Сентября 2017 г. 16:10 #

А лук тоже целый грызть?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)