рецепт с фото пошаговый

Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком

Фото к рецепту: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком
 KaterinaS   17.08.20

В сезон овощей рекомендую приготовить вам полезный, очень вкусный и ароматный суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком.

Продукты
Куриное филе - 300 г
Капуста цветная - 250 г
Перец болгарский (можно разных цветов) - 100 г
Горошек зеленый - 60 г
Картофель - 4 шт. (250 г)
Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
Морковь - 1 шт. (60 г)
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп свежий - небольшой пучок
Вода - 1,8 л

Пошаговый фото рецептСуп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком
Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Картофель, лук и морковь очищаем. Сладкий перец очищаем от семян.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №2

Картофель нарезаем кубиками, заливаем в кастрюле водой и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №3

Куриное филе пропускаем через мясорубку. Получившийся фарш солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №4

Формируем из фарша фрикадельки.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №5

Добавляем фрикадельки в кипящую воду с картофелем. Варим примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №6

Морковь натираем на крупной терке, лук и сладкий перец нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №7

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем овощи до готовности, примерно 8-10 мин.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №8

Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия.
Добавляем в кастрюлю зеленый горошек и соцветия цветной капусты. Доводим суп до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №9

Добавляем в кастрюлю зажарку. Варим суп до готовности цветной капусты, около 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №10

Измельчаем зелень укропа и добавляем в кастрюлю с супом.
Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком - шаг №11

Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком готов.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком. Как приготовить Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с курицей Суп из цветной капусты Суп картофельный Суп с фрикадельками Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда из цветной капусты
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)