Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Куриное филе, Куриные грудки, Обед, Пошаговый
Картошка, запечённая с курицей, грибами и баклажанами
Простой вариант вкусного и нехлопотного жаркого в духовке – запечённая картошка с курицей и грибами. Баклажаны, морковь и сметана дополнят блюдо своей сочностью и вкусом, а натёртый сыр, карри и паприка сделают более ароматным и аппетитным.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, баклажаны, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, чеснок, карри, приправа, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...
Паштет из куриной грудки, с сухими лесными грибами
Паштет из куриной грудки, с сухими лесными грибами, можно приготовить и подать не только в качестве закуски, это еще и невероятно вкусная начинка для пирожков и пирогов.
Продукты: куриное филе, грибы сушёные, яйца, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук репчатый, масло растительное
Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами
Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами — сытное второе блюдо с многогранным вкусом. Картофель, куриное филе и грибы с луком сперва обжарим по отдельности. Это займёт некоторое время, но вкус блюда только выиграет. Скрепит все ингредиенты и придаст яркое послевкусие заливка из сметаны, сливок и яиц, а зелень добавит приятный аромат.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, зелень, сметана, сливки, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриное филе, тушенное с грибами и сладким перцем в сливках
Потушим куриное филе в сливках, чтобы придать ему сочность и нежность, а для аромата, яркого вкуса и цвета добавим шампиньоны и сладкий перец. Благодаря чесноку и букету разнообразных пряностей блюдо получается в меру пряным, с лёгким чесночным ароматом.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, перец красный, лук репчатый, сливки, чеснок, масло растительное, сахар, соль, орех мускатный, перец молотый, кориандр, хмели-сунели...
Куриное филе, тушенное с грибами и сметанно-горчичным соусом
Кусочки курицы сперва обжариваются - так они получаются румяными снаружи и сочными внутри, а затем тушатся в нежном соусе вместе с шампиньонами. Получается очень вкусно - румяное куриное филе и упругие грибочки, а приятная кислинка сметаны и характерный привкус горчицы придают блюду интересный вкус и аромат.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сметана, лук репчатый, чеснок, горчица, мука, паприка молотая, травы пряные, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное...
Жульен с курицей и грибами
Вкусный жульен (жюльен) с курицей и грибами, в кокотнице, под золотистой сырной корочкой - звучит очень аппетитно. Это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит для романтического ужина. Хорош жульен, как горячая закуска, в меню праздничного стола.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, куриное филе, сыр, сметана, вино белое сухое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Овощное рагу с курицей, кабачками и грибами
Овощное рагу с курицей, молодыми кабачками, сладким перцем, помидорами и шампиньонами – вкусный и полезный вариант второго блюда. Обилие овощей делает куриное мясо сочным, а блюдо в целом – ярким и невероятно аппетитным.
Продукты: куриное филе, кабачки, помидоры, перец сладкий, шампиньоны, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе
Потушим курицу в традиционном соусе – из сметаны и томатной пасты. Блюдо готовится быстро, так как используется куриное филе. За счёт грибов получается ароматнее и интереснее на вкус. Отличная подлива к простым гарнирам.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, томат-паста, зелень петрушки, мука, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с овощами, грибами и сметаной
Быстрое, вкусное и сытное второе блюдо на скорую руку - куриное филе, тушенное с овощами и шампиньонами. Готовится блюдо очень просто, а за счёт большого количества овощей получается сочным и ароматным. В конце приготовления добавим сметану, которая придаст рагу сливочные нотки.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, морковь, сметана, зелень петрушки, масло растительное, соль
Куриное филе с грибами, запечённое в сметанно-сырном соусе
Запечённая курица с грибами в сметанно-сырном соусе — удачный способ превратить довольно пресную и суховатую куриную грудку в достойное блюдо. Шампиньоны и сыр придают текстуру и вкус, а сметана — сочность. Куриное филе получается очень нежным и мягким.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, мука, масло сливочное, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа
Куриные "колобки" с грибами и сыром
Куриные "колобки" представляют собой большие круглые котлеты, запечённые в духовке, да ещё и с сюрпризом внутри. Способ формовки котлет и богатое внутреннее содержание (грибная начинка с сыром) напоминают обыкновенные зразы. Но бонус в виде грибного соуса превращает котлеты с начинкой в полноценное горячее блюдо для праздничного стола.
Продукты: куриное филе, хлеб белый, лук репчатый, яйца, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, масло подсолнечное, масло сливочное, мука, молоко, сливки, майонез, сметана, соль...
Гречневый суп с курицей, грибами и клецками
Несмотря на немалое количество ингредиентов, суп с гречкой, грибами и картофельными клёцками готовится недолго. Процессы подготовки продуктов идут параллельно, варятся все ингредиенты быстро. Пока варится картофель и куриное филе с гречкой, можно обжарить овощи с грибами и затем сделать картофельные клёцки. Всё объединить, прокипятить несколько минут - и суп готов.
Продукты: куриное филе, крупа гречневая, картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, яйца, мука, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Куриный суп с кукурузой, грибами, сладким перцем и сливками
Куриный суп с кукурузой, грибами, сладким перцем и сливками - яркое первое блюдо. Суп готовится быстро и просто - в одной кастрюле. Консервированная кукуруза добавляет приятную сладость, вермишель и грибы делают суп сытнее, ну а сливки вносят нежную нотку.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, кукуруза консервированная, вермишель, перец болгарский красный, лук репчатый, сливки, масло растительное, масло сливочное, соль...
Сливочный суп с курицей, рисом и грибами
Вкусный и оригинальный рисовый суп с куриным филе, грибами и сливками! Несмотря на то, что готовится суп без картофеля, за счёт риса он получается густым и сытным. Сливки придают супу приятный аромат, молочный цвет и лёгкое сливочное послевкусие.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, рис, сливки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, мука, зелень, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Гречка с курицей, грибами, сыром и сливками (на сковороде)
Вкус гречневой каши с курицей и грибами можно сделать ещё более богатым, добавив сливки и сыр. Поскольку всё готовится в одной сковороде, гречка, кусочки куриного филе и грибов насыщаются приятным сливочным вкусом. Каша получается нежной, кремовой и питательной.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, грибы белые, сыр твёрдый, чеснок, сливки, масло растительное, соль
Булгур с курицей и грибами, на сковороде
Вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина из булгура. Чтобы булгур получился более ароматным, питательным и интересным на вкус, приготовим его в одной сковороде вместе с обжаренными кусочками нежного куриного филе, сочных грибов, лука и моркови. Готовится просто, к тому же посуды задействовано по минимуму.
Продукты: булгур, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Рис с курицей и грибами, в духовке
Прекрасное сочетание нежного куриного мяса, лука, моркови и грибов с рисом. Запекаясь в духовке, кусочки куриного филе становятся мягкими и сочными, рис - насыщенным и рассыпчатым, шампиньоны - упругими, и всё пропитано лёгким ароматом чеснока и пряностей.
Продукты: рис длиннозерный, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, паприка молотая, перец чили, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Из картофельного пюре можно приготовить аппетитную запеканку с начинкой из курицы, обжаренной с шампиньонами, луком и морковью. Начинка получается очень сочной и ароматной, а все её компоненты отлично сочетаются с картофелем. Запеканка получается сытной, с румяной корочкой и очень вкусной.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картошка, тушенная с курицей, грибами и сладким перцем
Богатство овощей в сочетании с грибами и нежным куриным мясом делают блюдо ярким, насыщенным и очень ароматным. Прекрасный вариант для сытного домашнего обеда или ужина.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, перец красный, томат-паста, масло растительное, соль...
Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами
Несложное в приготовлении блюдо, которое порадует своим изысканным вкусом. Куриное филе, лук, шампиньоны и бруснику выкладываем слоями в форму, посыпаем сверху натёртым сыром и отправляем в духовку. Через время получаем красивое блюдо с тонким ягодным ароматом и пикантным вкусом курицы. Такая курочка будет хороша и на праздничном столе.
Продукты: куриное филе, брусника, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Куриное филе с грибами и тыквой, тушенное в сливках
Куриное филе с грибами и тыквой готовится просто и быстро. Блюдо получается сытным и в то же время лёгким и сбалансированным. Обжаренные кусочки филе, шампиньоны с луком и кубики тыквы несколько минут тушатся в сливках. Курица получается невероятно нежной, сочной, насыщенной ароматами тыквы и грибов, с приятным сливочным вкусом.
Продукты: куриное филе, тыква, шампиньоны, лук репчатый, сливки, мука, карри, соль, перец молотый, масло растительное
Гречка с курицей, грибами и сметаной (на сковороде)
Гречка с курицей и грибами получается неимоверно сытной и ароматной. Сметана делает блюдо нежнее, сочнее и вкуснее, а горчица придаёт едва уловимую остринку. И, что очень удобно, готовится всё в одной сковороде.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, сметана, горчица, масло растительное, паприка, укроп, перец чёрный молотый, соль, приправа
Запеканка из гречки с куриным фаршем и грибами
Запеканка из гречневой каши с куриным фаршем и обжаренными шампиньонами, морковью и луком получается сытной и прекрасно подходит для домашнего обеда или ужина. Благодаря заливке из сметаны, сливок и яиц запеканка получается сочной и нежной, а также отлично держит форму при разрезании на порции.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, яйца, сметана, сливки, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе
Сочетание курицы, грибов и макарон настолько привычно, что им сложно удивить. По этому рецепту блюдо хорошо пропитывается сливочным вкусом, ведь для соуса используются сливки, молоко и сыр. Обжаренные кусочки куриного филе и шампиньонов тушатся в соусе, а потом всё соединяется с отваренными макаронами. Блюдо получается сочным, ароматным и питательным!
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, сливки, молоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло оливковое, зелень петрушки
Суп с цветной капустой, шампиньонами и сладким перцем
Суп с цветной капустой, шампиньонами и сладким перцем варится на курином бульоне и получается очень ароматным и вкусным. Кто любит сочетать овощи с грибами, обязательно оценит по достоинству данный рецепт.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, шампиньоны, перец болгарский, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень петрушки, соль, вода
Куриное филе, запечённое с картофелем, грибами и сыром
Сочное куриное филе, запечённое вместе с гарниром – картофелем, грибами и сыром, – вкусное второе блюдо из простых продуктов. Сметанно-соевый маринад размягчает волокна куриной грудки, а сырно-яичная корочка добавляет аппетитности блюду. "Дуплетом" закрываем вопрос и мясного блюда, и гарнира, что всегда можно назвать удачным решением.
Продукты: куриное филе, картофель, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, соус соевый, сметана...
Ризотто с тыквой, курицей и грибами
Вариант итальянского блюда ризотто – с куриным филе, тыквой, луком и шампиньонами, а также с твёрдым сыром, – готовится в сковороде довольно просто. Продукты обжариваются и тушатся на сковороде в определённой последовательности, с учётом времени их приготовления. Это позволяет достичь вкусного результата даже новичку на кухне.
Продукты: рис длиннозерный, тыква, куриное филе, шампиньоны, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, бульон куриный, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Котлеты из куриного фарша и картофеля, в грибном соусе
Небанальный рецепт приготовления котлет из куриного фарша и картофеля в соусе из сливок и шампиньонов. Куриное мясо отлично сочетается с картофелем, он придаёт котлетам сытность и мягкую консистенцию. Во время тушения котлеты пропитываются ароматами и соками сливочно-грибного соуса, и получаются очень сочными и нежными.
Продукты: фарш куриный, картофель, шампиньоны, лук репчатый, сливки, зелень петрушки, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное
Макароны с курицей, грибами и сыром
Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи, то рекомендую вам это блюдо - макароны с курицей, грибами и сыром. Блюдо готовится очень быстро, но так же быстро съедается.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, макароны, сыр плавленый, соль, масло растительное, зелень
Куриная грудка, жаренная с грибами
Что может быть вкуснее? И курочка, и грибы. Два в одном. Обожаю такие блюда.
Продукты: куриное филе, филе индейки, грибы, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, сметана, сыр твёрдый
Запеканка с курицей, тыквой и грибами
Куриное филе, приготовленное с шампиньонами и тыквой, - отличный вариант полезного и вкусного обеда или ужина. Шампиньоны, репчатый лук и тыква обжариваются перед запеканием, что делает их более насыщенными на вкус. В духовке курица, овощи и грибы обмениваются соками и ароматами. А сыр и сметана добавляют сливочный вкус и придают запеканке аппетитную корочку.
Продукты: куриное филе, тыква, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, тимьян (чабрец, богородская трава)
Куриное филе, запечённое с грибами, помидорами и сыром
Блюдо нереально вкусное и простое в приготовлении! Рецепт несколько схож с рецептом приготовления всеми любимого мяса по-французски: ингредиенты выкладываются слоями в форму и запекаются в духовке. Но есть и отличия - нет ни майонеза, ни соуса бешамель, а куриное филе смазывается горчицей. Продукты запекаются в собственном соку. В итоге и куриное мясо, и грибы получаются очень сочными, всё это покрывает расплавленный сыр с кружочками томатов.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, горчица, соль, перец чёрный молотый
Гречка с курицей и грибами (на сковороде)
Рецепт простого ужина - рассыпчатая гречневая каша с куриным филе, шампиньонами и морковью. Сочетание курицы и грибов любимо многими, а вместе с гречневой кашей получается очень сбалансированный вкус. Готовим в одной посуде - это позволит всем компонентам обменяться вкусами и ароматами, а блюду стать насыщенным и очень вкусным.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром
Очень нежное и насыщенное первое блюдо – куриный суп с шампиньонами, консервированным горошком и плавленым сыром. Благодаря плавленому сыру суп приобретает приятную сливочную нотку.
Продукты: куриное филе, сыр плавленый, горошек зелёный консервированный, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Спагетти с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе
Эта версия спагетти с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе покорит вас своим нетривиальным вкусом. Нежное куриное мясо и ароматные белые грибы (хотя подойдут и привычные шампиньоны) готовятся в соусе из сметаны и томатной пасты, приобретая насыщенный вкус и интересные нотки благодаря пряным травам и чесноку. Курица с грибами в соусе прекрасно дополняет спагетти.
Продукты: спагетти, куриное филе, грибы, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, томат-паста, мука, сахар, базилик, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Запеканка с грибами и курицей, под сыром (в духовке)
Порадуйте своих родных и близких вкуснейшим блюдом из грибов, куриного филе и сыра, приготовленных в духовке. Мясная запеканка с грибами, под сыром, получается очень вкусной и сытной!
Продукты: шампиньоны свежие, вешенки свежие, куриное филе, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Молочный суп с фрикадельками из куриного филе и белых грибов
Необычный и вкусный суп на курином бульоне, заправленный молочно-мучной смесью, с нежными фрикадельками из куриного филе и белых грибов. Такое первое блюдо наполнит ваш дом потрясающим ароматом грибов.
Продукты: куриное филе, грибы белые, молоко, яйца, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, курица, лук репчатый, соль, вода
Макароны с курицей, грибами и баклажанами
Макароны с курицей и грибами нередко встречаются в повседневном меню. Дополним это сочетание баклажаном и помидорами. Блюдо получится не только вкусным, но и более сочным, ярким и питательным.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, баклажаны, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа, травы итальянские сушёные
Куриный суп с грибами и паприкой
Лёгкий, но при этом достаточно питательный суп с куриным филе, картофелем и грибами. Необычность этого рецепта — в добавлении значительного количества молотой паприки, которая преображает суп и придаёт ему отчётливый перечный вкус. Готовится суп очень просто и быстро, ведь даже не придётся отдельно варить бульон.
Продукты: куриное филе, картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, паприка молотая, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода
Рубленые куриные котлеты с грибами, в овощном соусе
Рубленые куриные котлеты с грибами, в овощном соусе, – аппетитно, вкусно и красиво. Котлеты с кусочками шампиньонов получаются сочными и нежными. А яркий соус на основе болгарского перца, помидоров и чеснока придаёт им изумительный вкус и аромат.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, яйца, чеснок, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, сахар, уксус...
Куриный суп с фунчозой и грибами
Питательный и вкусный куриный суп с фунчозой и грибами. Фунчоза придаёт супу особую текстуру, а соевый соус вносит восточные нотки. Шампиньоны делают блюдо ароматнее и сытнее.
Продукты: куриное филе, лапша, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Тушёный картофель с куриным филе и грибами
Готовим сытное блюдо из картофеля, куриного филе и шампиньонов. Ингредиенты простые и доступные, но они отлично сочетаются! Тушёный картофель, дополненный сочными кусочками курицы и грибочков, получается очень вкусным и ароматным. Добавление томатной пасты придаёт блюду не только цвет, но и более интересный вкус. Готовится всё просто, справится каждый!
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Куриный суп с цветной капустой, грибами и сметаной
Суп из куриного филе, с цветной капустой и вешенками. Грибы обжариваются вместе с луком и морковью перед добавлением в суп. А сметана добавляется не в тарелку при подаче, как обычно, а в кастрюлю, в конце приготовления супа.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, вешенки свежие, сметана, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки, соль...
Жареное куриное филе с грибами в бальзамическом соусе
Вкус тонкого, аппетитного куриного стейка с паприкой, обжаренного в мучной панировке, можно разнообразить жареными шампиньонами в бальзамическом соусе. Это второе блюдо – кулинарное вдохновение из доступных продуктов. Это очень и очень вкусно и несложно!
Продукты: куриное филе, шампиньоны, масло сливочное, масло оливковое, уксус бальзамический, паприка молотая, перец чёрный молотый, сахар, соль, розмарин
Сливочный соус с грибами (и курицей)
Новая вариация на тему классической курицы с грибами и луком в сливках. Этот соус можно готовить без куриного мяса и подавать его к чему угодно. Рецепт можно исполнить в трёх вариантах: как соус, как мясное блюдо с гарниром и как самодостаточное блюдо.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, сыр плавленый, вино белое сухое, мёд, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Макароны, запечённые с курицей в сливочно-грибном соусе
Гармоничное сочетание макарон с курицей, к тому же с ароматными грибами и в нежном сливочном соусе! Отварные макароны смешаем с тушёным куриным филе и шампиньонами, добавив сливки и тёртый сыр. Уже вкусно!) А после запекания в духовке блюдо станет ещё интереснее и аппетитнее.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное