рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром

Фото к рецепту: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром

Очень нежное и насыщенное первое блюдо – куриный суп с шампиньонами, консервированным горошком и плавленым сыром. Благодаря плавленому сыру суп приобретает приятную сливочную нотку.

Продукты
Куриное филе - 300 г
Сыр плавленый - 200 г
Горошек зелёный консервированный - 200 г
Шампиньоны - 300 г
Картофель - 250 г
Морковь - 1 шт. (130 г)
Лук репчатый - 1 шт. (120 г)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 1 веточка
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептКуриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №1

Подготовить необходимые продукты. Куриное мясо выбирайте по своим предпочтениям (у меня – филе куриных бёдер). С горошка слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №2

Курицу в кастрюле залить водой, довести до кипения и отварить до готовности, 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №3

Куриное мясо извлечь из бульона, остудить, нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №4

Картофель, морковь и лук очистить.
Картофель нарезать небольшими кубиками. Морковь – кубиками поменьше. Лук – мелкими кубиками. Грибы нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №5

В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и морковь, обжарить 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №6

Добавить в сковороду грибы, готовить до испарения жидкости, минут 7-10.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №7

В бульон выложить картофель, варить 15 минут на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №8

Добавить в кастрюлю кусочки куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №9

Туда же отправить консервированный горошек и варить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №10

Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №11

В суп переложить зажарку.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №12

Добавить тёртый сыр, хорошо размешать до полного растворения. Варить 1-2 минуты. Посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №13

Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром готов.
Разлить суп по тарелкам, украсить листиками петрушки и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром. Как приготовить Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховый Суп грибной Суп куриный Суп сырный Супы с овощами
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из шампиньонов
7 спасибо 2707 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)