рецепт с фото пошаговый

Гречка с курицей и грибами (на сковороде)

Фото к рецепту: Гречка с курицей и грибами (на сковороде)
 4 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   01.09.21

Рецепт простого ужина - рассыпчатая гречневая каша с куриным филе, шампиньонами и морковью. Сочетание курицы и грибов любимо многими, а вместе с гречневой кашей получается очень сбалансированный вкус. Готовим в одной посуде - это позволит всем компонентам обменяться вкусами и ароматами, а блюду стать насыщенным и очень вкусным.

Продукты (на 4 порции)
Крупа гречневая - 200 г
Куриное филе - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 80 г (1 шт.)
Морковь - 80 г (1 шт.)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептГречка с курицей и грибами (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Ещё понадобится 400 мл горячей воды.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №2

Очищенный лук нарезать небольшими кубиками.
Очищенную морковь нарезать полукружиями или четвертинками кружочков.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №3

Шампиньоны протереть влажным кухонным полотенцем. Разрезать грибы на 4 части.
Мелкие шампиньоны можно оставить целыми.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №4

Куриное филе нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №5

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить лук и морковь - обжарить 3 минуты на среднем огне. Затем добавить курицу и грибы, готовить всё ещё 3-4 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №6

Гречневую крупу тщательно промыть и отправить в сковороду к курице и овощам. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №7

Залить в сковороду горячую воду (400 мл), перемешать и прикрыть крышкой. Довести до кипения.
Готовить на небольшом огне 20-25 минут, до впитывания воды и готовности гречки.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №8

Гречка с курицей и грибами, на сковороде, готова.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №9

Подавать кашу можно со свежими овощами и зеленью. Также можно добавить ложечку вкусной сметаны.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и грибами (на сковороде) - шаг №10

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка с курицей и грибами (на сковороде). Как приготовить Гречка с курицей и грибами (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Мясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из гречкиГречка с грибами Гречка с курицей
Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с грибами Блюда из моркови Блюда из шампиньонов
28 спасибо 27440 2 1
Анна Четверг, 17 Февраля 2022 г. 23:14 #

Это очень вкусно,вроде все просто,но классно получилось и быстро.Рецепт в копилочку.Автору,спасибо!Всем рекомендую!👍

   
цитировать
Ольга Четверг, 29 Сентября 2022 г. 10:54 #

Оригинально

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)