рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами

Фото к рецепту: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами
 2 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   25.08.20

Несложное в приготовлении блюдо, которое порадует своим изысканным вкусом. Куриное филе, лук, шампиньоны и бруснику выкладываем слоями в форму, посыпаем сверху натёртым сыром и отправляем в духовку. Через время получаем красивое блюдо с тонким ягодным ароматом и пикантным вкусом курицы. Такая курочка будет хороша и на праздничном столе.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 250 г
Брусника - 50 г
Шампиньоны - 100 г
Сыр твёрдый - 80 г
Лук репчатый - 70 г (1 шт.)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая (для подачи) - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептКуриное филе, запечённое с брусникой и грибами
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Ягоды переберите, промойте и обсушите. Грибы очистите от повреждений и освежите срез на ножке.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №2

Форму для выпечки (моя - размером 12х18 см) смажьте растительным маслом.
Куриное филе вымойте, обсушите, нарежьте средними кубиками и выложите на дно формы равным слоем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №3

Курицу посолите и поперчите, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №4

Репчатый лук почистите, вымойте, мелко нарежьте и выложите поверх филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №5

Грибы нарежьте кубиками и выложите поверх лука.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №6

Распределите поверх грибов ягоды брусники.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №7

Сыр натрите на крупной тёрке и посыпьте всё сверху.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №8

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №9

Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами, готово. Разрежьте блюдо на порционные кусочки и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами. Как приготовить Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка с грибами Запеканка сырная

Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из брусники Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная
Курица с грибами Курица с сыром Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
3 спасибо 3208 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)