Куриный суп с фунчозой и грибами

Подготовьте все необходимые продукты.

Морковь и чеснок очистите. Нарежьте небольшими кубиками грибы, морковь и чеснок.

Лук очистите. Нарежьте небольшими кубиками помидоры и лук.

Филе нарежьте небольшими кусочками.

В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте филе 5-7 минут.

Добавьте морковь и лук. Обжарьте 3-4 минуты.

Добавьте грибы и чеснок. Жарьте 3-5 минут.

Добавьте помидоры и протушите ещё 3-5 минут.

Залейте водой и доведите до кипения. Варите 15-20 минут.

Влейте соевый соус, поперчите и подсолите по своему вкусу, варите ещё 1-2 минуты.

Добавьте фунчозу, перемешайте и выключите.

Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!