Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из перца, Ужин


 по дате / по популярности  

Легкое и полезное вегетарианское блюдо из гречневой лапши, c капустой, сладким перцем, стручковой фасолью и грибами, в нежном соусе с имбирем.

 лапша, шампиньоны, морковь, лук репчатый, лук зелёный, перец болгарский, капуста белокочанная, фасоль стручковая, масло оливковое, масло кунжутное, масло растительное...

Соте из баклажанов не требует серьезных кулинарных навыков. Готовится быстро и просто, а результат, как правило, превосходит все ожидания. У вас получится аппетитное, вкусное овощное блюдо, которое с легкостью займет достойное место в числе любимых.

 баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец чили, зелень кинзы, паприка молотая, базилик, кориандр, перец чёрный молотый, сахар, соль...

Предлагаем вам приготовить на обед или ужин отварной рис с мясным фаршем и овощами, обжаренными на сковороде. Блюдо получается ароматным, сытным и аппетитным.

 рис, фарш мясной, баклажан, перец болгарский, лук репчатый, соус томатный, йогурт, масло растительное, паприка молотая, базилик, перец чёрный молотый, соль

Басма - вкусное узбекское блюдо из мяса и овощей, простое в приготовлении. Баранина, тушенная с картофелем и капустой, по-узбекски, - отличный вариант обеда или сытного ужина для всей семьи!

 баранина, капуста белокочанная, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, чеснок, жир, масло растительное, паприка, соль...

Американский рецепт блюда из курицы в томатном соусе, со смородиной. В оригинале блюдо называется "Country Captain", что в переводе означает "Деревенский Капитан".

 курица, лук, чеснок, масло сливочное, масло подсолнечное, арахис, миндаль, соль, перец болгарский зелёный, сельдерей, карри, тимьян (чабрец, богородская трава)...

Цуйван — аппетитное блюдо монгольской кухни из домашней лапши, мяса и овощей. Готовьте в казане или просторной сковороде на сильном огне, приправляйте любимыми специями и подавайте в горячем виде.

 говядина, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, соус соевый, масло растительное, лук зелёный, яйца, мука, вода, соль, перец острый, куркума

Любите овощи? А мясо? Жаркое из курицы с баклажанами - вкусный обед для всей семьи.

 мясо куриное, перец болгарский, лук репчатый, морковь, кабачки, баклажан, капуста белокочанная, картофель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Овощная запеканка из цветной капусты и фарша.

 фарш, морковь, лук репчатый, капуста цветная, сливки, майонез, сыр твёрдый, перец болгарский, соль, перец, приправа

Рыбка по этому рецепту получается нежной и сочной, а овощи яркие и ароматные. Очень вкусно, а главное полезно!

 судак, баклажан, кабачки, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый, чеснок, масло растительное, розмарин, лимон, тархун, соль, перец чёрный молотый

Креветки в остром соусе, с болгарским перцем и стручками молодого горошка.

 креветки, перец красный, горох зеленый стручки, молоко кокосовое, соус рыбный, сахар, крахмал кукурузный, масло растительное, карри, базилик, сок лайма, соль...

Блюда из макарон сохраняют лидирующие позиции. Предлагаем приготовить к обеденной трапезе макароны с мясом. В качестве мясного ингредиента возьмем отварную говядину, которую дополним овощами.

 макароны, говядина отварная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, бульон мясной, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, зелень

Свинина и овощи запекаются в духовке, блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Прекрасный ужин или обед для всей семьи.

 свинина, картофель, кабачки, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Обед без хлопот и лишней возни, продуктов минимум! А получается, вкусно, красиво и по-итальянски ароматно! Дома вас будут носить на руках, до кухни уж точно, чтобы вы еще раз приготовили курицу в романском стиле! :)

 куриные окорочка, перец болгарский красный, перец болгарский, перец острый, чеснок, вино белое сухое, вода, соль, розмарин, масло оливковое

У меня, как у работающей женщины, нет много времени стоять долго на кухне, поэтому такие блюда спасают меня часто в рабочие дни! Паста с овощами и курицей - быстро, вкусно и мало грязной посуды!!!

 макароны, куриное филе, морковь, перец болгарский, помидоры черри, горошек зелёный консервированный, чеснок, лук репчатый, масло подсолнечное, сыр, вода, соус соевый...

Отварную говядину используют для приготовления салатов и холодных закусок, но также это замечательное самостоятельное блюдо, причем как в горячем, так и в холодном виде. Предлагаем вам рецепт очень вкусной, мягкой и сочной отварной говядины.

 говядина, лук, морковь, корень петрушки, перец болгарский, соль, перец душистый горошком, лавровый лист, зелень петрушки

Тушёная рыба в томатном соусе, приготовленная по этому рецепту, всегда получается аппетитной и сочной. Сладковатый, ароматный овощной соус с помидорами, морковью, болгарским перцем и пряностями сочетается практически с любой рыбой. Готовится это рыбное блюдо быстро и просто.

 рыба, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, перец болгарский, чеснок, помидоры консервированные, огурцы солёные, соль, перец чёрный молотый, перец чили...

Салат с отварной говядиной, морковью, свежим шпинатом, помидорами и сладким перцем получается легким и красочным. Мясо добавляет салату сытности. Сочетание свежих овощей и зелени радует глаз яркими красками. А пикантная заправка с соевым соусом и бальзамическим уксусом придает блюду сочность и пикантный вкус. Попробуйте!

 говядина, перец болгарский, помидоры, морковь, шпинат, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, соус соевый, уксус бальзамический, сахар

Запеченные куриные котлеты под овощной шапкой, пропитанные томатным соусом. Фарш для котлет готовится из куриного филе, с добавлением куриной печени, сердечек и овощей.

 куриное филе, печень куриная, сердце куриное, яйца, сало, лук красный, перец болгарский красный, приправа, соль, сухари панировочные, масло растительное...

Салат готовится из латука, крутонов, сыра, болгарского перца и чили, подается с жареным куриным филе.

 куриное филе, салат-латук, перец болгарский красный, перец, перец чили, сыр фета, багет Французский, масло растительное, орегано, масло оливковое, уксус винный...

Запеканка из картофеля и мясного фарша с овощами - тающая во рту вкуснятина! Безумно нежная картофельная запеканка с фаршем, невозможно остановиться! Вкуснота из самых обычных продуктов!

 картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец, зелень, приправа

Есть такие очень простые рецепты из подручных продуктов, не отягощенных лишним жиром, которые смело можно отнести к здоровому питанию. Приготовьте курицу с овощами - ленивый ужин в рукаве без хлопот. К тому же требуется минимум времени, а при приготовлении ваши руки и посуда останутся чистыми.

 картофель, куриные крылышки, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное, аджика, соль, перец чёрный молотый, чеснок, зелень

Храйме - белая морская рыба, тушенная в остром томатном соусе с овощами. Это североафриканское блюдо, популярное также в Израиле, - очень вкусное, ароматное, насыщенное, достойное внимания самых избалованных гурманов, неравнодушных к рыбе.

 рыба морская, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, масло оливковое, сок лимонный, сахар, кумин, чеснок, петрушка, кинза, перец жгучий, соль морская...

Рис, фарш, овощи и специи - всё гармонично и ничего лишнего! Три идеально сочетающихся основных ингредиента в процессе приготовления напитываются ароматами приправ азиатской кухни: имбиря, зиры, чеснока, соевого соуса и сока лайма. Это блюдо совершенно во всех отношениях - вкусное, полезное, сбалансированное, яркое, ароматное, необычное и простое в приготовлении.

 фарш мясной, рис, лук репчатый, кабачки, цуккини, перец болгарский, лайм, лимон, соус соевый, масло растительное, чеснок, корень имбиря, зира

Этот куриный рулет с начинкой из плавленого сыра, помидоров и жареного с чесноком перца станет отличным праздничным блюдом!

 куриная грудка, помидоры, сыр плавленый, перец болгарский, чеснок, масло подсолнечное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, приправа

Запечённая говядина с овощами - вкусное и сытное блюдо, отлично подойдет на обед или ужин. Порадует ваших мужчин! А главное, легко готовить!

 говядина, сельдерей черешковый, картофель, морковь, перец болгарский, помидоры черри, лук репчатый, горошек зелёный, соус соевый, масло растительное, вода, соль...

Блюда из куриных желудков в корейской кухне относятся к числу популярных. При правильном приготовлении можно получить нежное блюдо, полное ароматов и новых вкусов. Приготовьте куриные желудки по-корейски и убедитесь в этом сами.

 желудки куриные, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, чеснок, лук зелёный, масло растительное, уксус рисовый, масло кунжутное, перец красный, паприка молотая...

Лапшу быстрого приготовления используем как основной ингредиент для этого салата. В салат с китайской лапшой добавляем также овощи и мясо любой птицы.

 горох зеленый стручки, перец болгарский красный, лапша, птица, листья кинзы, лук зелёный, перец, соус соевый, масло оливковое, соус, уксус рисовый

Паприкаш - это венгерское мясное рагу (тушеное мясо с овощами) с паприкой. По этому рецепту готовится паприкаш из говядины в медленноварке (или в мультиварке с режимом длительного томления) и подается с лапшой.

 говядина, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, морковь, бульон говяжий, сметана, паприка молотая, крахмал кукурузный, паприка...

Поскребем по сусекам, соберем остатки овощей в холодильнике, мысли в голове о вкусной и нездоровой пище и объединим это все. Итак, жаркое, что может быть проще?

 корейка свиная, лук репчатый, перец сладкий, перец острый, грибы, картофель молодой, чеснок, зелень, масло растительное

Фаршированные половинки болгарского перца смотрятся очень эффектно. Я предпочитаю фаршировать перец только таким способом и вам советую! В качестве начинки можно использовать как привычный рис с фаршем, так и другие крупы, мясные изделия и овощи. В данном рецепте перец фаршируется булгуром, ветчиной и зелёным горошком.

 перец болгарский, булгур, ветчина, лук репчатый, масло растительное, горошек зелёный, соль, сыр твёрдый, сухари панировочные

В моей семье - культ гречки и всевозможных блюд из нее. Решила приготовить гречневую лапшу и подать ее с курицей в томатном соусе. Оказалось, это очень вкусно и необычно.

 мука пшеничная, мука гречневая, яйца, вода, мука пшеничная, куриное филе, лук репчатый, чеснок, чили, перец болгарский, сметана, томат-паста, паприка молотая...

Говорят, что любовь к Испании у многих проходит через желудок. Кухня этой страны богата традициями. Вот вам рецепт настоящей паэльи с креветками. Приготовим?

 креветки, колбаса, масло оливковое, лук репчатый, горошек зелёный, рис, паприка, бульон куриный, перец болгарский, перец кайенский, чеснок, зелень петрушки, шафран...

Пестрый витаминный салат из свежих овощей со шпинатом отлично дополняют семена черного кунжута и льна!

 шпинат, перец болгарский красный, огурцы свежие, семя кунжута, семена льна, масло растительное, соус соевый, соль

Куриные бедрышки готовлю в медленноварке (можно в мультиварке, на режиме медленноварки) и подаю с кокосовым соусом.

 куриные ножки, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый, перец чили, чеснок, бульон куриный, изюм, кокосовая стружка, карри, соль...

Баранину лучше замариновать на ночь в кислом маринаде, а потом можно жарить на гриле со свежими овощами.

 сок лимона свежевыжатый, масло оливковое, орегано, чеснок, баранина, помидоры черри, перец болгарский зелёный, лук репчатый, масло растительное

Рецепт приготовления тушеной курицы с болгарским перцем. Ароматный, вкусный и сытный семейный обед.

 куриные окорочка, куриные ножки, Куриные бедрышки, перец болгарский красный, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, перец жгучий

Коричневый рис – это очень вкусно. Правильно приготовленный, он дает насыщение на долгие часы, снижает аппетит. Коричневый рис богат минералами и витаминами, а в сочетании с тофу, болгарским перцем и нотками апельсина просто неотразим! Для приготовления риса с тофу и овощами по этому рецепту Вам потребуются электронные весы и мерные чаши.

 тофу, рис басмати, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, лук репчатый, чеснок, цедра апельсиновая, сок апельсиновый...

Куриная грудка "под шубой". Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу. Это простой рецепт запеченного в духовке куриного филе.

 куриная грудка, помидоры, перец сладкий, чеснок, сыр, сыр, мука, майонез, горчица, зелень, соль, перец, приправа, масло растительное

Свежий, очень простой и вполне диетический салат с консервированным тунцом и сладким перцем. Чтобы вкус салата был ярче, добавляем кунжут и соевый соус.

 тунец консервированный, перец болгарский, лук репчатый красный, салат листовой, кунжут, сок лимона, масло оливковое, соус соевый

Если любите блюда типа плова, приготовьте домашним на обед этот рис с курицей и овощами, это очень вкусно, ароматно и сытно.

 рис, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, сельдерей черешковый, чеснок, куриное филе, бекон, масло оливковое, кукуруза консервированная, соль...

Люблю греческий салат. И полезно, и вкусно, и ярко. Этот рецепт салата - как вариант греческого салата, с пекинской капустой.

 капуста китайская, салат листовой, помидоры, огурец, перец болгарский красный, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, сыр, зелень петрушки, масло растительное...

Начинку для перца фаршированного готовлю из фарша, овощей и кус-куса, запекаю перец с сыром в духовке.

 фарш, лук репчатый, стебель сельдерея, морковь, чеснок, розмарин, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, помидоры консервированные, молоко...

Вкусный запеченный амур с овощами и кунжутными семенами в духовке. Приготовьте это блюдо для своей семьи и порадуйте родных аппетитным, ароматным ужином.

 рыба, картофель, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, шампиньоны, сок лимона, простокваша, петрушка, базилик, масло растительное, пряности, семя кунжута, соль

Говяжий стейк и соус из болгарского перчика с терияки - вкусное второе блюдо, которое подается с вареным рисом.

 стейк, рис, соус, лук зелёный, масло растительное, чеснок, перец красный молотый, перец болгарский красный

Спагетти подаются со сливочным соусом с добавлением перца и креветок.

 спагетти, креветки, перец болгарский, сливки, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, томат-паста, вино белое сухое, соль, перец чёрный молотый, петрушка

Если кушать очень хочется, а времени особо готовить нет - быстрая в приготовлении пицца из готового слоеного теста. За счет кислых огурцов и смеси из масла и приправ корж хорошо пропитывается, становится мягким и долго не черствеет.

 тесто слоеное, огурцы солёные, сардельки, маслины, перец болгарский, сыр твёрдый, сыр плавленый, масло растительное, хмели-сунели, орех мускатный, кетчуп, майонез

Мясо маринуется в смеси соевого соуса, меда и лимонного сока, получается очень вкусно. Для этого рецепта можно использовать любое мясо, я приготовила из свинины.

 свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, соус соевый, лимон, мёд, перец молотый, масло растительное, соль

Необычный салат из макарон с нежным сахарным горошком. Сытное, питательное и вполне самодостаточное блюдо, которое подойдет для обеда или плотного перекуса.

 макароны, перец болгарский, горошек зелёный, сыр твёрдый, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Быстро, просто и очень вкусно! Попробуем приготовить обед за полчаса! Фрикадельки, в которые мы добавили кускус, получаются интересными на вкус, нежными и очень сочными! Рекомендую попробовать этот рецепт!

 картофель, горошек зелёный, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, масло растительное, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, фарш мясной, кускус (кус-кус)...

Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни, на основе риса, - джамбалайю. Это креольское блюдо штата Луизиана. Рецептов приготовления джамбалайи - огромное количество, как и нашего борща. :) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами джамбалайи остаются рис и томаты. Если вы любите такие простые рецепты для обеда или ужина, то этот рецепт для вас!

 сосиски, рис, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, томат-паста, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый


Новые рецепты в этом разделе:

Простой и вкусный рецепт карпа с овощным соусом прекрасно разнообразит ваше вечернее меню. Нежное филе карпа прекрасно сочетается с сочными помидорами, сладким перцем и свежей зеленью.

 карп, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, сахар, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(321)