Перец болгарский красный (резаный кубиками) - 1/4 стакана
Перец болгарский зеленый (резаный кубиками) - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Масло растительное
Лук репчатый (резаный полосками) - 1/4 стакана
Морковь (резаная кубиками) - 2 ст. л.
Куриный бульон - 1/4 стакана
Кинза свежая (рубленая) - 1 ст. л.
Как приготовить куриное филе в соусе из фарша и перца:
1. Ребристую сковороду для гриля разогреть на средне-сильном огне. Куриное филе посыпать 1/4 чайной ложки соли и перца. Смазать разогретую сковороду растительным маслом. Выложить на промасленную сковороду куриное филе и жарить до готовности, около 6 минут с каждой стороны.
2. Тем временем другую большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, выложить фарш и готовить около 1 минуты, помешивая. В сковороду с фаршем выложить лук, морковь, и посыпать все 1/4 чайной ложкой соли, готовить, помешивая, около 2 минут. Затем добавить весь болгарский перец, готовить еще примерно 1 минуту. Залить фарш с овощами бульоном, готовить около 2 минут.
3. Куриное филе выложить на порционные тарелки, а сверху выложить мясной соус, украсить кинзой. Можно подать к куриному филе в соусе любую зелень.
Рецепт: Куриное филе с мясным соусом. Как приготовить Куриное филе с мясным соусом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 