рецепт с фото пошаговый

Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде)

Фото к рецепту: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде)
 5 порций
 35 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   04.02.22

Такое красочное и очень вкусное блюдо из риса, рыбы и овощей можно приготовить в любое время года. Зимой можно взять замороженные овощи. А использование консервированного тунца значительно экономит время. Всё готовится довольно быстро - на сковороде, получается очень ярко и питательно.

Продукты (на 5 порций)
Рис длиннозёрный - 200 г
Тунец консервированный в масле или в с/с - 100 г (без жидкости)
Перец болгарский (свежий или замороженный) - 100 г
Кукуруза консервированная - 120 г
Горошек зелёный (свежий или замороженный) - 100 г
Морковь - 100 г (1 шт.)
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Томатная паста - 40 г
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец молотый (смесь перцев) - на кончике ножа
Петрушка свежая - 15 г (несколько веточек)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептРис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Болгарский перец я взяла замороженный. Если вы используете свежий перец, нужно очистить его от семян и плодоножки.
Замороженный горошек предварительно размораживать не обязательно.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №2

Лук и морковь очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №3

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью на сильном огне примерно 5 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №4

Болгарский перец нарезаем маленькими кубиками (овощи должны быть примерно одинакового размера) и добавляем к луку и моркови.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №5

Туда же выкладываем консервированную кукурузу (без жидкости) и зелёный горошек.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №6

Обжариваем всё вместе ещё 3-4 минуты, до испарения жидкости.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №7

Рис хорошо промываем под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №8

Выкладываем рис в сковороду к овощам.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №9

Обжариваем, перемешивая, ещё 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №10

Добавляем томатную пасту, соль и смесь перцев. Вливаем воду (400 мл).

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №11

Перемешиваем все компоненты.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №12

Накрываем сковороду крышкой и готовим рис с овощами на минимальном огне примерно 15 минут, до готовности риса и полного впитывания жидкости.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №13

Листья петрушки мелко шинкуем и отправляем в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №14

Добавляем кусочки тунца (крупные кусочки разминаем вилкой).

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №15

Всё осторожно перемешиваем. Прогреваем 1 минуту. Затем выключаем огонь и даём блюду постоять под крышкой 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №16

Рис с овощами и консервированным тунцом готов.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде) - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде). Как приготовить Рис с овощами и консервированным тунцом (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиРисовая каша Рыбные блюда
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из рисаРис с овощами Блюда из тунца
8 спасибо 2745 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)