рецепт с фото пошаговый

Рис с овощами по-турецки

Фото к рецепту: Рис с овощами по-турецки
 4 порции по 250 ККал
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alion4ik   12.01.11
20 руб.
   
3 грн.
    за порцию

Так варить рис меня научили, когда я жила в Турции. Рис с овощами по турецки получается рассыпчатый и нежный! Можно и без овощей. :)

Продукты (на 4 порции)
Рис - 250 г
Горячая вода - 500 мл
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Овощная смесь (любая) замороженная - 400 г

Пошаговый фото рецептРис с овощами по-турецки
Фото приготовления рецепта: Рис с овощами по-турецки - шаг №1

Нагреваем кастрюльку (или глубокую сковороду) и растапливаем в ней сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами по-турецки - шаг №2

Высыпаем рис и жарим, непрерывно перемешивая, примерно 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами по-турецки - шаг №3

Добавляем горячую воду, солим, перемешиваем и варим на среднем огне минут 15. Крышкой не накрывать!

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами по-турецки - шаг №4

Когда рис будет почти готов, высыпаем овощную смесь, перемешиваем и варим до тех пор, пока вся жидкость не испарится.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами по-турецки - шаг №5

Рис с овощами по-турецки можно подавать как отдельное блюдо, а я делала его в качестве гарнира к "Чикен Масала" (см. рецепт в моем пищеБлоге).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с овощами по-турецки. Как приготовить Рис с овощами по-турецки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Азиатская кухня Турецкая кухня
Новый Год

Блюда из рисаРис с овощами
556 спасибо 23 8
Katy Пятница, 04 Марта 2011 г. 16:33 #

Да, вкусная штука. Меня правда этому никто не учил, само получилось - люблю экспериментирвать)))

   
цитировать
Нелли Суббота, 02 Апреля 2011 г. 23:42 #

Какой необыкновенно красивый и яркий рис с овощами! С фото рецепт всегда выглядит гораздо убедительнее, сразу веришь, что вкусно и хочется попробовать)))

   
цитировать
Анна Губер Вторник, 14 Июня 2011 г. 15:58 #

Спасибо большое. Просто и доступно

   
цитировать
Светлана Четверг, 23 Июня 2011 г. 23:45 #

Благодарю!

   
цитировать
Александар Четверг, 05 Января 2012 г. 00:10 #

Я так всегда делол рыс, ток вместо масла на растительном масле делол и в горячае масле обжаривал мясо и добовлял спецый острый

   
цитировать
Ирина Вторник, 17 Января 2012 г. 07:24 #

Спасибо от всей души! Теперь я умею готовить рис!

   
цитировать
Анонимка Четверг, 26 Января 2012 г. 13:55 #

Рис жарить сухой или промытый?

   
цитировать
соседка Четверг, 26 Января 2012 г. 15:11 #

Анонимка:
Рис жарить сухой или промытый?
я бы промыла, а потом на сковороду)))

   
цитировать
Виктория Четверг, 29 Марта 2012 г. 11:34 #

А мой родственник Алпай(турок) сначала замачивает рис на 30 минут в холодной воде и масла сливочного побольше кладет, примерно 100 грамм. Очень вкусно и сколько не стараюсь повторить не могу )))

   
цитировать
наталья Понедельник, 18 Июня 2012 г. 00:29 #

А рис какой круглый или длинный?

   
цитировать
Маша Вторник, 19 Июня 2012 г. 18:34 #

мне больше длинный понравился) спасибо за рецепт)

   
цитировать
Полянка Среда, 20 Июня 2012 г. 12:09 #

Я тоже считаю, что длинный нужен. Круглый - это для каши, запеканки, в общем, для сладких блюд.

   
цитировать
ЛЮБАВА Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:03 #

Я СЕЙЧАС НАХОЖУСЬ В ТУРЦИИ ДА НАДО СНАЧАЛА ПРОМЫТЬ РИС А ЗАТЕМ ЛОЖИТЬ НА СКОВОРДУ НО В ПЕРЁД ЛОЖАТ КУБИК ГАЛИНУ БЛАНКИ И КУСОЧЕК МАСЛА А ЗАТЕМ И РИС ЕСТЬ ЕЩЁ У НИХ ВИДЕ РИСА ОНИ ЛОЖАТ В РИС НЕМНОГО ИЛИ ЕСТЬ МЕЛКАЯ МЕЛКАЯ ВЕРМЕШЕЛЬ И НЕМНОГО ВОДЫ КПЯЧЁНОЙ ВОТ ТАК ГОТОВЯТ ПЛОВ ТУРКИ

   
цитировать
rjpjxrf54 Вторник, 07 Апреля 2015 г. 21:36 #

Первый рецепт,который я попробовала с сайта(я новичок)и не разочаровалась!Вместо мороженных овощей добавила лук и морковь, очень вкусный рис получился и не слипся.Спасибо за интересный и вкусный рецепт!Yes

   
цитировать
светлана Четверг, 02 Июля 2015 г. 18:20 #

Получился очень вкусный рис, спасибо

   
цитировать
Тоня Суббота, 12 Ноября 2016 г. 10:39 #

А..если без овощей просто дать ему дотушиться.будет рис вкусный?

   
цитировать
Елена Четверг, 26 Октября 2017 г. 14:50 #

А рис пропаренный или нет?

   
цитировать
вкусносладко Пятница, 23 Марта 2018 г. 18:26 #

очень вкусно получилось! Рис рассыпчатый, делала без овощей, просто чистый рис - очень вкусно!!! Спасибо за рецепт :)

   
цитировать
Все Оч Просто Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 11:02 #

Спасибо!))

А я добавил еще немного лечо...))

   
цитировать
Олеся Среда, 27 Марта 2019 г. 19:24 #

Не знаю, как у кого, но у меня блюдо не получилось!!! Рис готов, а овощи (горошек) нет

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru