рецепт с фото пошаговый

Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров

Фото к рецепту: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров
 4 порции
 40 мин (ваши 40 мин)
 Antonina.Kh.   31.07.19

Очень вкусное и сочное блюдо можно приготовить из филе любой рыбы, потратив при этом минимум продуктов и времени. На гарнир приготовьте макароны, картофельное пюре, рис с овощами или гречку.

Продукты (на 4 порции)
Филе рыбное - 500 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
*
Для соуса:
Помидор - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 50 г
Майонез - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Специи сухие (любые) - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЗапеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров
Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №1

Подготавливаем все ингредиенты.
Рыбное филе подойдет любое на ваш вкус (у меня филе судака).
Майонез можно полностью заменить сметаной.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №2

Сыр натираем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №3

Помидор промываем, удаляем плодоножку. Нарезаем помидор кубиками.
Очищенный зубчик чеснока измельчаем или натираем на терке.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №4

В миске соединяем помидоры, сыр, чеснок, сметану, майонез и часть приправы для рыбы, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №5

Дно формы смазываем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №6

Филе нарезаем на порционные кусочки. Укладываем в форму. Солим, перчим по вкусу, посыпаем оставшимися специями.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №7

Получившийся соус равномерно распределяем по рыбе.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №8

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №9

Наша рыба по-гречески готова. С такой вкусной рыбой сочетается любой гарнир.

Фото приготовления рецепта: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров - шаг №10

Подавайте рыбу к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров. Как приготовить Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Греческая кухня
В духовке
Ужин
Блюда из помидоров Блюда из сыра
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru