рецепт с фото пошаговый

Паприкаш с куриным филе и помидорами

Фото к рецепту: Паприкаш с куриным филе и помидорами
 3 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   26.08.21

Чуть облегчённый вариант известного венгерского блюда - яркий паприкаш с куриным филе и помидорами. Приготовить такое овощное рагу с курицей совсем несложно - получается ярко, аппетитно и очень вкусно! Мягкое куриное филе с ароматом болгарского перца, насыщенный соус с лёгким сливочным оттенком, который придаёт сметана, и нежные овощи - идеально!

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 450 г (1 шт.)
Перец болгарский - 300 г (1 шт.)
Помидоры - 300 г (2 шт.)
Лук репчатый - 130 г (1 шт.)
Мука - 1 ст. ложка
Сметана - 1 ст. ложка
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - щепотки
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки
Петрушка свежая (или базилик зелёный) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептПаприкаш с куриным филе и помидорами
Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Подойдёт любое куриное мясо, но вкуснее всего получается именно из филе, ведь оно мягкое, светлое и в нём нет костей.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №2

Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками или перьями.
Филе нарежьте небольшими кубиками примерно 3х3 см.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №3

В сотейнике или кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите туда лук и, помешивая, обжарьте примерно 2-3 минуты, до мягкости и золотистости.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №4

Добавьте филе. Помешивая, обжаривайте примерно 7-8 минут, до побеления куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №5

Добавьте муку и сметану. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №6

Влейте примерно 150 мл воды и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и тушите примерно 7-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №7

Помидоры нарежьте кубиками, а болгарский перец - полосками.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №8

Отправьте овощи в кастрюлю и перемешайте. Готовьте паприкаш примерно 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №9

За это время мука загустеет, а куриное мясо и перец станут мягкими.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №10

Яркий паприкаш с куриным филе готов. Разложите его по тарелкам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №11

Зелень петрушки или базилика очень освежает паприкаш, рекомендую добавить 2-3 листика в тарелку с готовым блюдом.

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №12

Легко в приготовлении, низкокалорийно, вкусно и недорого!

Фото приготовления рецепта: Паприкаш с куриным филе и помидорами - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паприкаш с куриным филе и помидорами. Как приготовить Паприкаш с куриным филе и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Овощные РагуОвощное рагу Овощное рагу с курицей Венгерская кухня
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из перца Блюда из помидоров
10 спасибо 1740 1 0
марина Пятница, 27 Августа 2021 г. 11:19 #

спасибо за рецепты

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)