Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Вареники, С фото
Вареники с крыжовником - блюдо летнее и яркое. Когда наступает сезон этих ягод, то можно готовить и джемы, и компоты, и вкусные вареники. Фруктовая начинка для вареников - это всегда вкусно и красиво. Сегодня будем использовать крыжовник, который сделает блюдо не только привлекательным, но и очень интересным.
Продукты: крыжовник, вода, сахар, мука, крахмал картофельный, масло растительное, соль
Равиоли в виде сердца, с креветками и сливочным соусом.
Продукты: мука, яйца, креветки, лук репчатый, соус Табаско, цедра, чеснок, сыр горгонзола, сливки, сыр горгонзола
Пельмени с картофелем или картошкали чучвара – это вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Пельмени с картофелем готовят во всех районах Узбекистана круглый год.
Продукты: мука, яйца, соль, вода, масло растительное, картофель, лук, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сметана, простокваша
Люблю я домашние горяченькие вареники с картошкой. Самая лучшая еда в мире.
Продукты: мука, вода, соль, сахар, картофель, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, лук репчатый, масло растительное
Равиоли с мясом и шалфеем
Приготовим вкуснейшее итальянское блюдо - домашние равиоли. Как и вареники, равиоли могут быть со всевозможными начинками. Чудесные мясные равиоли с шалфеем - вкус и запах настоящей Италии, красивые, квадратные - мечта геометра и гурмана!
Продукты: мука, яйца, соль, масло оливковое, говядина, лук, морковь, стебель сельдерея, говядина отварная, лук репчатый, бульон говяжий, шафран, соль, перец чёрный молотый...
Шоколадные вареники с вишней
Как же приятно удивить и порадовать своих близких за обеденным столом! Сегодняшний рецепт подойдет как нельзя кстати - шоколадные вареники с вишней! Равнодушных за столом не будет, потому что вкусно и красиво! Рецепт несложный, повторяйте на здоровье!
Продукты: мука, молоко, яйца, масло растительное, соль, мука, какао-порошок, молоко, яйца, масло растительное, соль, вишня, сахар, соль, пудра сахарная
Постные вареники с картошкой
Постные вареники с разной начинкой в течение Великого Поста помогут вам разнообразить ваш стол вкусным и полезным блюдом. Сегодня мы предлагаем Вам приготовить постные вареники с картошкой.
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, укроп, перец чёрный молотый, соль
Вареники с вишней "От Солохи"
Кто же не любит вареники, особенно с вишней?! У нас такие вареники с вишней, из теста на кефире, просто улетают))
Продукты: мука пшеничная, кефир, яйцо куриное, сахар, соль, сода, вишня, сахар
Вареники с пряными карамелизированными яблоками
С удовольствием приготовим сладкие вареники из постного теста с ароматной и пряной яблочной начинкой с добавлением корицы, мускатного ореха и гвоздики. Недорого, из самых ходовых продуктов, вкусно – настоящая находка для постного меню! Смело экспериментируем!
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, яблоко, сахар, корица молотая, орех мускатный, гвоздика, масло сливочное
Вареники - старинное блюдо, которое готовят на Украине с огромным количеством самых разных начинок. Я предлагаю Вам мои любимые - с творогом.
Продукты: белок, сливки, мука, соль, творог, желток, сахар, масло сливочное, сахар, сметана
Ленивые вареники с творогом
Много творога и мало муки! Быстрый, вкусный и полезный завтрак! Ленивые вареники с творогом - нежные, мягкие, не развариваются, хорошо держат форму. И очень творожные.
Продукты: творог, яйца, сахар, соль, сахар ванильный, мука, сметана, масло сливочное, джем
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибами, заправленные поджаренным луком, да со сметаной! Порадуйте семейство такой вкуснятиной.
Продукты: мука, яйца, соль, молоко, вода, грибы, пюре картофельное, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сметана
Вареники с творогом, зелёным луком и укропом
Сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов – вареники с творогом, зелёным луком и укропом. Тесто получается мягким и вкусным, а начинка из творога – сочной, нежной и с ароматной зеленью. Замешиваем тесто, готовим начинку, лепим варенички и отвариваем или замораживаем впрок.
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, творог, лук зелёный, зелень укропа, соль
Постные вареники с пекинской капустой и морковью
Постные вареники с пекинской капустой и морковью получаются вкусными, нежными и лёгкими. Тонкое эластичное тесто с щедрой порцией сочной овощной начинки - такие вареники прекрасно разнообразят рацион и насытят в обед или ужин. Стоит приготовить!
Продукты: мука, масло растительное, соль, вода, капуста пекинская, морковь, лук репчатый, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Маковые вареники с творожной начинкой и цедрой апельсина
Если вы любитель вареников, тогда попробуйте этот необычный рецепт. Маковые вареники с творожной начинкой с добавлением цедры апельсина получаются очень ароматными, с ненавязчивой цитрусовой ноткой, а тесто - не только вкусное, но и нарядное - в крапинку благодаря маковым зёрнышкам. Увлекательный процесс готовки и слишком быстрое поедание этой вкуснятины обеспечены!
Продукты: мука, вода, яйца, мак, масло растительное, соль, творог, желток, пудра сахарная, цедра апельсиновая, масло сливочное, сметана, молоко сгущенное
Вареники с капустой - один из самых вкусных видов вареников, ну а самые вкусные вареники с капустой те, что сделаны своими руками!
Продукты: мука, вода, яйца, соль, капуста квашеная, капуста, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло растительное, томат-пюре, перец чёрный молотый, соль...
Вареники с черносливом и творогом
Интересный вариант традиционного блюда славянской (белорусской) кухни – вареники с черносливом и творогом. В эластичное тесто, замешанное на кипятке, кладём начинку из измельчённого чернослива и творога, формируем вареники и отвариваем. Такие сладкие вареники также можно заморозить впрок и приготовить в случае необходимости буквально за считанные минуты. Просты в приготовлении и яркие на вкус!
Продукты: мука, яйца, вода, соль, масло подсолнечное, творог, чернослив, сахар, вода, соль, сметана, масло сливочное
Вареники с капустой (из заварного теста)
Вареники с капустой на постном заварном тесте – очень вкусное, простое и сытное блюдо из обычных и всем доступных ингредиентов. Идеально подходит тем, кто придерживается поста. Тесто на вареники готовится без яиц и молока, получается упругим и эластичным, легко лепится, не разваривается. Такое постное тесто для вареников чудесно сочетается с капустой и поджаркой из лука.
Продукты: мука, вода, соль, масло растительное, капуста белокочанная, морковь, чеснок, соус томатный, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, соль...
Вареники с картошкой, в томатном соусе
Обычно вареники с картошкой подают со сметаной или жареным луком, но можно проявить фантазию и подать вареники в ароматном томатном соусе. Это очень вкусно!
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, картофель, масло сливочное, соль, помидоры, лук репчатый, масло растительное, базилик, соль, вода, зелень укропа...
Вареники с куриной печенью (из заварного теста)
Вареники с начинкой из куриной печени – отличная идея для семейного обеда или ужина. Куриная печень обжаривается с большим количеством лука – таким образом, печёночная начинка получается сочнее и намного вкуснее. Заварное тесто для вареников раскатывается легко и тонко, а после варки становится мягким и очень нежным.
Продукты: мука, вода, масло подсолнечное, соль, печень куриная, лук репчатый, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, масло подсолнечное, лавровый лист, соль...
Вареники с капустой "Удачные" (без яиц)
Вкусные домашние вареники с квашеной капустой. Приготовим для вареников заварное тесто без яиц, на воде, и ароматную вкусную начинку из квашеной капусты. Вареники не развариваются, тесто вкусное и эластичное – лепить одно удовольствие. Не пробовали? Тогда советую приготовить!
Продукты: мука, вода, соль, соль, масло растительное, масло растительное, капуста квашеная, лук репчатый, перец чёрный молотый
Домашние вареники с картошкой и кислой капустой
Домашние вареники с картошкой и кислой капустой - самое любимое блюдо нашей семьи. Когда каждый может принять участие не только в поедании блюда, но и непосредственно в его приготовлении. :) Вареники - как вкусное воспоминание из детства.
Продукты: мука, яйца, вода, молоко, картофель, сметана, масло сливочное, соль, капуста кислая, масло растительное, сало, лук репчатый
Вареники с капустой по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными.
Продукты: мука, вода, яйца, соль, капуста, сахар, лук репчатый, томат-паста, томат-пюре, масло растительное, перец, уксус, соль
Постные вареники с картошкой (из заварного теста)
Сегодня готовлю вареники из заварного теста. Рецепт постный, без яиц. Тесто получается послушное и эластичное, а вареники с картошкой мягкие, нежные, просто тают во рту. Так что берите рецепт вареников на заметку и обязательно готовьте.
Продукты: кипяток, мука, масло растительное, соль, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, лук зелёный
Нежнейшие вареники с творогом
Тесто для вареников получается мягким, эластичным, лепить из этого теста одно удовольствие. Идеальное тесто для вареников и много начинки! Вареники с творогом не развариваются, хорошо сохраняют форму, получаются нежными, мягкими и очень вкусными. Отличный завтрак для всей семьи!
Продукты: мука, вода, яйца, белок, масло растительное, соль, творог, желток, соль, сахар, сахар ванильный, масло сливочное
Свекольные вареники с маком
Чудесная альтернатива привычным вареникам. С пластичным заварным тестом удобно работать, а если приготовить его на основе горячего свекольного сока, то блюдо будет привлекать своим ярким цветом. Ключевую роль играет начинка – подойдёт сладкий мак или уже готовая маковая начинка. Лепка и варка вареников не станет новинкой, а их вид и вкус разнообразят домашнее меню.
Продукты: мука, сок свеклы, яйца, соль, мак, молоко, сахар, сметана
Постные вареники с картофельно-капустной начинкой
Интересный и новый рецепт вареников с картошкой и квашеной капустой в одной начинке. Тесто для вареников - с молотыми семенами льна. Тесто без яиц, подходит для тех, кто постится или не переносит яйца. Начинка из простых продуктов, но такую готовлю и пробую впервые! Было вкусно, буду повторять!
Продукты: мука пшеничная, семена льна, масло растительное, соль, вода, картофель, капуста квашеная, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Ленивые вареники на ряженке (без творога)
Ленивые вареники на ряженке (без творога) — простая вариация известного блюда на завтрак. Основой для теста станет ряженка, которая придаёт блюду приятный вкус топлёного молока. Творог в тесто не добавляется, но его можно использовать для подачи вместе со сметаной.
Продукты: ряженка, мука, яйца, масло сливочное, уксус, сода, соль, сахар, творог, сметана
Готовим необыкновенно вкусные домашние вареники с клубникой. Рецепт очень простой и не требует больших усилий. Тесто для вареников готовится на молоке.
Продукты: мука, вода, молоко, масло растительное, яйца, клубника, пудра сахарная, крахмал кукурузный, сахар, вода, сметана
Тортеллини с творогом и с сыром
Тортеллини – это очень популярное итальянское блюдо. Готовят их с различными начинками. Предлагаем вам рецепт тортеллини с творогом и сыром.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сыр рикотта, творог, сыр маскарпоне, сыр пармезан, желток, лимон, орех мускатный, зелень петрушки, соль, масло сливочное
Украинские вареники с творогом
Вареники - национальное блюдо украинской кухни. Это рецепт приготовления домашних вареников с творогом. Вкусные, сладкие и сытные, необычайно красивые вареники. Тесто для вареников готовится со сметаной.
Продукты: мука, сметана, вода, сода, соль, творог домашний, желток, сахар, масло сливочное, масло сливочное, сметана, сахар