рецепт с фото пошаговый

Вареники с черникой

Фото к рецепту: Вареники с черникой
 4 порции
 1 час

Вареники с черникой – просто и постно. Рекомендую отведать, это очень вкусно.

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука - 1,5-2 стакана
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 0,5-0,7 стакана
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Черника - 400 г
Сахар - 0,5-1 стакан

Пошаговый фото рецептВареники с черникой
Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №1

Продукты для вареников с черникой перед вами.

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №2

Как приготовить вареники с черникой:

Чернику хорошо помыть, дать стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №3

Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №4

В муке сделать ямку, добавить соль, растительное масло и теплую воду.

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №5

Замесить крутое тесто. Накрыть полотенцем, дать постоять 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №6

Разделить тесто на 2-3 части. Скатать жгуты. Разрезать тесто на кусочки, скатать колобки (диаметром около 2,5 см).

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №7

Каждый кусочек теста раскатать в тонкий кружок. Положить 1 ч. ложку начинки, посыпать сахаром.

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №8

Тщательно защипнуть края, сформировать вареник. Так слепить все вареники.

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №9

Налить в казанок 2,5 л воды. Поставить на огонь, вскипятить. Посолить. В крутой кипяток выложить порцию вареников. После того, как вареники всплывут, варить вареники с черникой 5-7 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Вареники с черникой - шаг №10

Выложить вареники в миску, посыпать сахаром и можно подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники с черникой. Как приготовить Вареники с черникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареники Пост
В казане
Вегетарианские Обед
Блюда из черники
70 спасибо 3 1
Кристюша Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 04:11 #

Спасибо за маленький совет, недавно готовила вареники, мучилась раскатывала пласт, а тесто крутое же,не удобно немного, не сильно эластичное,а тут предложено скатать в жгуты и разрезать, намного проще, теперь так буду делать)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 25 Июня 2014 г. 10:24 #

Кристюша, пожалуйстаWell

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)