рецепт с фото пошаговый

Хлебные булочки "Малютки" на воде

Фото к рецепту: Хлебные булочки "Малютки" на воде

Пышные несладкие хлебные булочки из простейшего дрожжевого теста на воде хороши для подачи к основным блюдам или как основа под бутерброды.

Продукты
Вода - 190 мл
Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)
Дрожжи прессованные - 14 г
Масло растительное без запаха (в идеале оливковое) - 30 мл
Сахар - 15 г
Соль - 3 г

Пошаговый фото рецептХлебные булочки "Малютки" на воде
Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Вода должна быть тёплая - слегка ее нагреваем (до 40 градусов).

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №2

Соль, сахар и дрожжи соединяем в пиале.

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №3

Лопаточкой растираем до однородности (дрожжи при этом разжижаются).

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №4

Вливаем тёплую воду. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №5

Всеиваем муку.

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №6

Замешиваем тесто. Подкатываем в шарик, который на 1,5 часа оставляем в тепле под покровом.

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №7

Подошедшее тесто выкладываем на посыпанный мукой стол, обминаем и делим на 6 равных кусочков.

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №8

Подкатываем их в шарики и на расстоянии друг от друга выкладываем на застеленный пергаментом противень. На 30 минут оставляем под покровом (плёнкой или полотенцем).
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №9

Булочки выпекаем при 180 градусах 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №10

Хлебные булочки "Малютки" на воде готовы.

Фото приготовления рецепта: Хлебные булочки "Малютки" на воде - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хлебные булочки "Малютки" на воде. Как приготовить Хлебные булочки "Малютки" на воде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто Хлеб
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 712 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)