рецепт с фото пошаговый

Вареники с крыжовником

Фото к рецепту: Вареники с крыжовником
 isaenko   15.07.18

Вареники с крыжовником - блюдо летнее и яркое. Когда наступает сезон этих ягод, то можно готовить и джемы, и компоты, и вкусные вареники. Фруктовая начинка для вареников - это всегда вкусно и красиво. Сегодня будем использовать крыжовник, который сделает блюдо не только привлекательным, но и очень интересным.

Продукты
Крыжовник - 200 г
Вода - 100 г
Сахар - 50 г
Мука - 150 г
Крахмал картофельный - 50 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептВареники с крыжовником
Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №1

Подготовим продукты для вареников с крыжовником.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №2

Перемешаем муку с картофельным крахмалом и добавим немного соли.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №3

Нальем в тесто немного растительного масла и снова размешаем.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №4

Добавим к мучной массе воду и начнем замешивать тесто.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №5

Получим упругий шар, который должен отдохнуть 15-20 минут, то есть настояться.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №6

Тесто раскатаем в тонкий пласт и выдавим чашкой кружочки для вареников.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №7

На каждый вареник выложим по 2-3 ягоды крыжовника, это зависит от размера ягод. Если крыжовник мелкий, то можно класть и 4 ягодки. Также в каждый вареник добавим немного сахара, чтобы начинка получилась сладкой.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №8

Защипываем края теста и формируем вареники.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №9

В кипящую и чуть подсоленную воду закладываем вареники, варим при среднем кипении 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №10

Вынимаем горячие вареники из воды, выкладываем на плоское блюдо.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №11

Вкусные вареники с крыжовником подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Вареники с крыжовником - шаг №12

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники с крыжовником. Как приготовить Вареники с крыжовником?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиТестоТесто для вареников
Пост
Вегетарианские Ужин
Блюда из крыжовника
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru