рецепт с фото пошаговый

Вареники с вишней "От Солохи"

Фото к рецепту: Вареники с вишней "От Солохи"
 4 порции
 1 час 30 мин

Кто же не любит вареники, особенно с вишней?! У нас такие вареники с вишней, из теста на кефире, просто улетают))

Продукты (на 4 порции)
Мука пшеничная - 4 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Вишня - 500 г (по вкусу)
Сахар - 100 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептВареники с вишней "От Солохи"
Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №1

Как приготовить вареники с вишней:

В миске взбить яйцо. Влить кефир, еще раз взбить. Добавить соду. Просеять муку. Добавлять муку частями, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №2

Замесить мягкое тесто на кефире. Накрыть полотенцем и оставить тесто на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №3

Вишню вымыть, очистить от косточек. Сок слить.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №4

Тесто для вареников раскатать скалкой, подсыпая муку по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №5

Разрезать тесто на квадратики или выдавить кружочки стаканом.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №6

Выложить в середину квадратиков из теста (или кружочков) начинку.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №7

Тщательно залепить края теста, сформировать вареники.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №8

Вскипятить 2,5 л воды, посолить. Выложить порцию вареников в кипящую воду, перемешать. Когда вареники с вишней всплывут, варить 2 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №9

Откинуть вареники на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Вареники с вишней "От Солохи" - шаг №10

Вареники с вишней, из теста на кефире, готовы. Выложить вареники в тарелку, посыпать по вкусу сахаром. Можно подать со сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники с вишней "От Солохи". Как приготовить Вареники с вишней "От Солохи"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиВареники с вишней
ТестоТесто для вареников Украинская кухня
Блюда из вишни Блюда из кефира
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(733)