Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, Запеканки, Обед
Запеканка из свиного фарша с кабачками, рисом и брусникой
Любителям запеканок будет интересно приготовить это блюдо из мясного фарша, с овощами, рисом и ягодами брусники. Ягоды в толще запечённого сочного фарша "взрываются" во рту кислинкой. Необычное сочетание вкусов и текстур. А завершает всё это аппетитная румяная сырная корочка с копчёным беконом.
Продукты: фарш свиной, морковь, лук репчатый, кабачки, брусника, рис, базилик, соль, перец чёрный молотый, бекон, сыр твёрдый, зелень петрушки, масло растительное
Отварной картофель, запечённый с куриным фаршем, под сливочно-сырным соусом
Вкуснейший картофель со сливочным вкусом и куриным фаршем - несомненно аппетитно и несложно в приготовлении. Можно приготовить это сытное, простое и вкусное блюдо на обед для всей семьи или же для праздничного меню.
Продукты: картофель, фарш мясной, сыр твёрдый, сливки, масло сливочное, лук репчатый, перец чёрный молотый, паприка молотая, карри, мука, бульон овощной, соль...
Запеканка из капусты с мясным фаршем (в духовке)
Есть предложение приготовить весьма аппетитное и сытное блюдо – запеканку из капусты с мясным фаршем. Результат понравится всем любителям капустных блюд, ведь запеканка получается настолько нежной и сочной, что этот рецепт будет повторяться на кухне не один раз. Стоит взять на заметку.
Продукты: капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, морковь, сметана, соус томатный, сыр твёрдый, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Овощная лазанья – интересная альтернатива популярному блюду, в котором идеально сочетаются сочные овощи и нежный сливочно-молочный соус. А солоноватая, румяная сырная корочка так и манит поскорее попробовать это блюдо.
Продукты: листы для лазаньи, кабачки, баклажан, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, масло оливковое, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, молоко, масло сливочное...
Куриное филе, запечённое с брусникой и грибами
Несложное в приготовлении блюдо, которое порадует своим изысканным вкусом. Куриное филе, лук, шампиньоны и бруснику выкладываем слоями в форму, посыпаем сверху натёртым сыром и отправляем в духовку. Через время получаем красивое блюдо с тонким ягодным ароматом и пикантным вкусом курицы. Такая курочка будет хороша и на праздничном столе.
Продукты: куриное филе, брусника, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Запеканка из цветной капусты и бекона, в сливочно-сырной заливке
Весьма аппетитное блюдо получится на обед или ужин, если в нём сочетать цветную капусту, нежные сливки и сливочный плавленый сыр. А копчёный бекон придаёт этой нежной запеканке лёгкий аромат дымка. От такого соединения продуктов блюдо становится ещё богаче и интересней. Запеканку из цветной капусты и бекона точно стоит попробовать!
Продукты: капуста цветная, сыр плавленый, яйца, сливки, бекон, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло сливочное
Запеканка из кабачков с фрикадельками
Когда хочется сытный, вкусный и полноценный обед, а времени в обрез, мы готовим это блюдо! Кабачковое суфле с фрикадельками – настоящий рецепт-выручалочка! Натираем кабачки и добавляем к ним фрикадельки из куриного фарша. Потрясающий обед на всю семью! Делимся с вами, друзья!
Продукты: кабачки, фарш куриный, сыр, яйца, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, хрен тёртый, мука, сухари панировочные, масло растительное, масло сливочное, соль...
Закусочный свекольный манник с сыром
Очень необычный вкус и интересная текстура получается у несладкого манника, приготовленного с большим количеством отварной свёклы. Отвариваем свёклу, добавляем манную крупу с молоком, обжаренный лук. Смазываем сметаной, посыпаем сыром и запекаем. Блюдо однозначно неординарное и несложное в приготовлении. Любителям свёклы рекомендуется.
Продукты: свекла, крупа манная, молоко, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, зелень петрушки
Запеканка из лаваша с рисом, цветной капустой, брокколи и сладким перцем
Оригинальное блюдо с большим количеством овощей - аппетитная запеканка из лаваша с начинкой из цветной капусты, брокколи, болгарского перца, риса и зелёного лука, со сметанным соусом и сыром. Рис и сыр обеспечивают сытность, овощи - сочность, а зелёный лук - пикантный вкус.
Продукты: лаваш, сыр твёрдый, масло растительное, рис, капуста цветная, капуста брокколи, перец болгарский, лук зелёный, белок, чеснок, соль, масло растительное, сметана...
Картофельная запеканка с мясным фаршем "Пастуший пирог"
Картофельная запеканка с мясным фаршем по мотивам пастушьего пирога (англ. shepherd’s pie) . Отличное сочетание обжаренных фарша, лука, моркови и зелёного горошка в томатном соусе и нежного картофельного пюре с сыром. И всё под золотистой сырной "шапочкой". Запеканка получается настолько аппетитной, сочной и красивой, что сложно будет отказаться от лишней порции!
Продукты: фарш мясной, горошек зелёный, лук репчатый, морковь, чеснок, соус томатный, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, соль, перец чёрный молотый...
Запеканка из цветной капусты, мясного фарша и кабачков
Кабачки, цветная капуста, а между ними мясной фарш с луком, помидорами и базиликом. Всё это пропитано заливкой из сливок и яиц, а сверху - румяная сырная корочка. Запеканка не только аппетитно выглядит, но и получается сытной и очень вкусной!
Продукты: фарш свиной, капуста цветная, кабачки, помидоры, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, яйца, чеснок, перец стручковый, базилик, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый...
«Гнёзда» из куриного фарша с овощной начинкой, запечённые с картофелем
Есть отличный рецепт оригинального и сытного блюда, которое можно подать к праздничному столу. "Гнёзда" из куриного фарша, запечённые с ломтиками картофеля, получаются весьма аппетитными на вид, а на вкус – просто изумительными! Мягкая картошечка и сочная куриная котлетка с начинкой из моркови и помидоров со сметаной, под румяной сырной корочкой, - это надо обязательно попробовать!
Продукты: фарш куриный, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, сметана, яйца, сыр твёрдый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
Запеканка из цветной капусты с куриными фрикадельками, грибами и соусом бешамель
Очень гармоничное сочетание куриных фрикаделек, цветной капусты и обжаренных шампиньонов. Простой соус бешамель и натёртый сыр придают запеканке глубокий сливочный вкус. Блюдо получается нежным и сытным.
Продукты: капуста цветная, фарш куриный, шампиньоны, сыр моцарелла, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, мука, масло растительное, молоко...
Кабачки с помидорами и фаршем, запеченные со сметаной и кетчупом
Блюдо из сезонных овощей и мяса на каждый день. Кабачки, запечённые с помидорами и мясным фаршем, – это вкусный ужин для всей семьи. Запеканка сочная, вкусная, с аппетитной сырной корочкой сверху. Готовьте с удовольствием!
Продукты: кабачки, фарш мясной, помидоры, лук репчатый, сыр, порошок чесночный, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, сметана, кетчуп, перец чёрный молотый, соль, вода
Запеканка из баклажанов и кабачков, с сыром и свежим базиликом
Очень вкусное и оригинальное овощное блюдо – запеканка из баклажанов и кабачков, с сыром и свежим базиликом, в яичной заливке. Поверьте, друзья, это достойно высоких похвал! Запеканка по этому рецепту слегка напоминает итальянскую кухню, поэтому результат ожидаемо порадует её поклонников.
Продукты: баклажан, кабачки, сыр твёрдый, яйца, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый
Картофель, запечённый с мясным фаршем, томатным соусом и сыром
Думаете, что приготовить в выходной, чтобы сытно и вкусно накормить всю семью? Приготовьте это замечательное и красивое блюдо из картошки и мясного фарша. Рифлёные кружки картофеля с ароматными котлетками, в томатном соусе, с сырной корочкой, выглядят очень аппетитно и нарядно.
Продукты: картофель, фарш мясной, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, травы сухие итальянские, паприка молотая, перец чёрный молотый
Кабачки, запеченные с фаршем и рисом
Кабачки, запечённые с фаршем и рисом, – это по-настоящему аппетитное блюдо на каждый день. Получается вкуснее голубцов. Готовится просто и быстро.
Продукты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, рис, сыр твёрдый, зелень укропа, масло растительное, хмели-сунели, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, сметана, кетчуп...
Пирог "Улитка" из лаваша, с фаршем, грибами, помидорами и сыром
Достаточно простой в приготовлении пирог "Улитка" из лаваша получается очень сытным, вкусным и нарядным. Скручиваем рулеты из лаваша с двумя начинками - с куриным фаршем и с грибами, помидорами и зеленью, выкладываем в форму и заливаем сырно-сметанной смесью. После запекания в духовке получаем ароматное и аппетитное блюдо.
Продукты: лаваш, фарш куриный, грибы, помидоры, яйца, сыр твёрдый, сметана, зелень, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, кориандр, масло растительное
Минтай, запечённый в горчично-майонезном соусе, с луком и сыром
Простое блюдо из доступной рыбы. Выложите кусочки минтая на "подушку" из лука, покройте соусом из майонеза и горчицы, посыпьте натёртым сыром и поставьте в духовку. Получается прекрасный результат - румяная сырная корочка, а внутри - нежная, ароматная рыбка.
Продукты: минтай, лук репчатый, сыр твёрдый, горчица, майонез, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Стручковая фасоль, запечённая в томатном соусе, с болгарским перцем
Эта нежная запеканка - прекрасный вариант лёгкого ужина без мяса. Стручковая фасоль, запекаясь в томатном соусе, приправленном столовой горчицей, становится интереснее на вкус. Красный болгарский перец делает блюдо ароматнее и ярче. А добавление тёртого сыра в конце запекания придаёт ему завершённый вид!
Продукты: фасоль стручковая, сыр твёрдый, перец болгарский красный, лук репчатый, соус томатный, горчица столовая, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное...
"Лодочки" из кабачков, запечённые с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром
Запечённые лодочки из кабачков с мясом, рисом и овощами. Аппетитный расплавленный сыр и ломтики помидоров придают сочным и нежным фаршированным кабачкам более нарядный вид.
Продукты: кабачки, свинина, помидоры, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, рис, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное, вода
Куриное филе, запечённое с кабачками и помидорами
Запеканка с куриным филе, кабачками, помидорами и луком, под сырной корочкой, – отличный вариант ужина или обеда без лишних хлопот. Куриное мясо и овощи запекаются в собственном соку, без добавления майонеза, благодаря чему блюдо получается лёгким и сочным. Просто и вкусно. Попробуйте!
Продукты: куриное филе, помидоры, кабачки, лук репчатый, сыр твёрдый, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
Запеканка из кабачков с рисом и мясными котлетами
Запеканка из кабачков с рисом и мясными котлетами с сырной начинкой – это полноценное блюдо, которое можно приготовить довольно быстро и легко. В результате мы получаем овощной гарнир с рисом и мясное блюдо – два в одном. Помимо прочего, вкус этого блюда просто изумительный – стоит один раз попробовать, и вы будете готовить его достаточно часто.
Продукты: кабачки, сыр твёрдый, яйца, рис, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы пряные, вода, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, сыр твёрдый...
Кольраби, запечённая с морковью и сыром
Кольраби - интересный продукт не только для гурманов. Эта разновидность капусты достойна пристального внимания и более частого применения в привычном рационе. Предлагаю запечь ломтики капусты кольраби вместе с тонкими ломтиками моркови и сыром сулугуни - шикарный и очень необычный гарнир будет обеспечен!
Продукты: кольраби, морковь, сыр сулугуни, семена подсолнечника, масло сливочное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Запеканка из мясного фарша с баклажанами, картошкой и помидорами
Очень сытная запеканка из мясного фарша с баклажанами, картошкой и помидорами. Готовится очень просто. Баклажаны обжариваем отдельно, а фарш - с луком и картофелем. Затем всё выкладываем слоями, заливаем молочно-яичной смесью, посыпаем натёртым сыром и запекаем.
Продукты: фарш мясной, баклажан, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Кабачки, запечённые с куриным филе, в томатно-сметанном соусе
Очень лёгкое и нежное блюдо, идеальное для жарких летних дней. Простой соус из сметаны и томатной пасты, а также куркума, кориандр и чеснок насыщают курицу и кабачки ароматом и ярким вкусом. Для более интересного вкуса посыпьте готовое блюдо натёртым сыром.
Продукты: куриное филе, кабачки, сметана, томат-паста, сыр твёрдый, соль, куркума молотая, перец чёрный молотый, семена кориандра, чеснок, масло растительное
Мясо, запечённое с кабачками и картошкой, под сметаной и сыром
Для этого рецепта подойдёт как говядина, так и свинина. Главное, мясо нужно тонко нарезать или отбить кухонным молоточком, чтобы оно быстрее приготовилось в духовке. Картошка и кабачки нарезаются кружочками и выкладываются слоями.
Продукты: говядина, картофель молодой, кабачки, лук репчатый, сметана, базилик, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Свинина, запечённая в сметане, с сыром
Свинина, запечённая в сметане, ещё и под румяной сырной шапочкой - это настоящая находка для любителей мясных блюд. Мясо порадует своей нежностью и сочностью. А ароматная подливка, которая образуется в процессе запекания, сделает любой гарнир более насыщенным. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Продукты: свинина, сметана, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Кабачки, запечённые с молодой картошкой и помидорами, в соусе бешамель
Если вы хотите найти простое в приготовлении, но очень вкусное овощное блюдо, то кабачки, запечённые с молодой картошкой и помидорами, в соусе бешамель – отличный вариант! Результат маленького кулинарного эксперимента порадует нежностью вкуса и текстуры. Привычные продукты заиграют по-новому, если приготовить их таким способом.
Продукты: кабачки, помидоры, картофель молодой, чеснок, зелень укропа, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...
Запеканка из капусты с помидорами и сыром
Приготовление капустной запеканки с помидорами и сыром не потребует много вашего времени или каких-то необычных ингредиентов. Готовится всё просто, блюдо получается ароматным, сочным и лёгким.
Продукты: капуста белокочанная, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Куриная печень, запечённая с помидором и сыром
Куриная печень, запечённая с помидорами и сыром, прекрасно разнообразит ежедневный рацион. Довольно нежная по вкусу куриная печень хорошо гармонирует с сочными помидорами и сыром. А чеснок придаст блюду приятный аромат.
Продукты: печень куриная, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами
Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами – невероятно аппетитное и вкусное блюдо, которое приготовить очень просто. Нежное куриное филе, сочные овощи, ароматные грибочки под румяной сырной корочкой – в этом блюде всё на своём месте.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, лук репчатый, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, яйца, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из мясного фарша с молодыми кабачками и помидорами
Запеканка с мясным фаршем, кабачками и помидорами - прекрасный вариант для обеда. Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным. Для запеканки по этому рецепту тёртые кабачки предварительно обжариваются, а затем запекаются на морковно-луковой "подушке", под слоем фарша и помидоров. Золотистая сырная корочка придаёт блюду аппетитный вид. Попробуйте!
Продукты: фарш свиной, сыр твёрдый, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень укропа
Запеканка из макарон с консервированной рыбой, кукурузой и моцареллой
Из макарон, рыбных консервов и консервированной кукурузы можно приготовить простую сытную запеканку. А более интересный вкус и аромат придадут блюду соус бешамель и моцарелла. Рецепт, который получится у всех. Рекомендую. )
Продукты: макароны, рыба консервированная в масле, кукуруза консервированная, сыр моцарелла, соль, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец молотый
Запеканка из кабачка с мясными фрикадельками
Рецептов запеканок, в которых главными ингредиентами выступают кабачки и мясной фарш, существует очень много. Сегодня один из удачных вариантов - кабачковая запеканка с фрикадельками. В разрезе такая запеканка смотрится необычно благодаря мясным шарикам, утопающим в нежных кабачках. А вкусно-то как, не оторваться!)
Продукты: кабачки, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, сухари панировочные, яйца, мука, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, зелень укропа
Картофельная запеканка с колбасой, консервированной кукурузой и маринованными огурцами
Запеканка из картофеля с колбасой, консервированной кукурузой и маринованными огурцами – блюдо из простых продуктов, которое идеально подойдёт для семейного обеда или ужина. Готовится запеканка просто, а результат очень удачный: мягкий картофель, аппетитная колбаса, яркая кукуруза и вкусная сырная корочка.
Продукты: картофель, колбаса вареная, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр твёрдый, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Картофельно-морковная запеканка
Запеканка по этому рецепту готовится из простых и доступных овощей - картофеля, моркови и репчатого лука. Также добавим немного чеснока и твёрдого сыра. Много времени и усилий вы не затратите! Процесс несложный и понятный, даже новичок справится!)
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сыр твёрдый, масло сливочное, сухари панировочные
Куриное филе, запечённое с кабачком, в соево-сметанном соусе
Куриное филе с кабачком и луком в сметанно-соевом соусе - яркое и оригинальное блюдо для всей семьи. Курица и овощи, запечённые в соусе, получаются нежными и сочными, карри придаёт им приятный аромат. А для аппетитной корочки не забудьте посыпать блюдо тёртым сыром.
Продукты: куриное филе, кабачки, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, соус соевый, мука, карри, соль, перец чёрный молотый, вода, зелень петрушки
Минтай, запечённый с картофелем и луком, в сливках
Отличный вариант приготовления минтая в духовке – на луковой "подушке", с картошкой, в сливках. Рыбка и картошечка пропитываются сливками и получаются сочными, нежными и ароматными, а сырная корочка сверху придаёт аппетитный вид. Вкусное и полезное блюдо на обед или ужин для всей семьи.
Продукты: минтай, картофель, сливки, сыр твёрдый, молоко, лук репчатый, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рыба, запечённая с грибами, луком и кукурузой
Рыбная запеканка с грибами, луком и кукурузой – это настолько вкусное, аппетитное, сочное, нежное, яркое и ароматное блюдо, что попробовав кусочек, остановиться сложно. Большое количество обжаренного лука и грибочков в сочетании со сладковатой кукурузой – просто идеально. Соус из сметаны и горчицы, посыпанный сыром, как завершающий аккорд, придаёт блюду особую нотку. Попробуйте!
Продукты: филе рыбы, шампиньоны, кукуруза, лук репчатый красный, сыр твёрдый, сметана, горчица французская, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из мясного фарша, с рисом и помидорами
Сочная и очень вкусная запеканка из мясного фарша с рисом, сладким перцем и консервированными помидорами – отличный вариант для обеденной трапезы или ужина. За счёт схожести основных ингредиентов по вкусу запеканка напоминает фаршированный перец. Готовить запеканку можно в одной большой форме, а можно порционно (в таком варианте подача более аккуратная и удобная).
Продукты: фарш мясной, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, сыр твёрдый, рис, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом
Просто идеальное сочетание - нежное картофельное пюре, кусочки рыбы и мягкий шпинат. И всё это в яично-молочной заливке под сырной корочкой. Рецепт очень простой, доступный и под силу каждому. Благодаря этому блюду шпинат в моей семье едят все!
Продукты: хек, картофель, шпинат, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой
Сегодня я предлагаю приготовить оригинальный пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой. Готовить такой пирог несложно, ведь не надо возиться с тестом. Благодаря начинке из фарша и овощей блюдо получается нежным, сочным и сытным.
Продукты: лаваш, куриное филе, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, яйца, сметана, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
"Лазанья" из кабачков и мясного фарша, с сыром и зеленью
Для приготовления понадобится три основных ингредиента – кабачки, фарш и сыр. Вкуснее не придумаешь – просто выкладываем всё слоями, и получается летняя кабачковая "лазанья"! Готовьте на здоровье!
Продукты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картошка с мясом (в микроволновке)
Сочетание свинины, картофеля, лука и сыра всегда даёт беспроигрышный результат. Картошка и мясо в микроволновке получаются очень нежными и сочными, с аппетитной сырной корочкой сверху.
Продукты: картофель, свинина, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, чеснок, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Картофельная запеканка с курицей и щавелем
Обычную запеканку из картофеля, куриного филе, моркови и лука можно сделать более оригинальной, добавив щавель. Он придаст блюду приятную кислинку. Люблю эту нежную и ароматную запеканку за простое приготовление и отличный вкус.
Продукты: картофель, куриное филе, щавель, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное