рецепт с фото пошаговый

Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами

Фото к рецепту: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами
 4 порции
 1 час 15 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   20.06.20

Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами – невероятно аппетитное и вкусное блюдо, которое приготовить очень просто. Нежное куриное филе, сочные овощи, ароматные грибочки под румяной сырной корочкой – в этом блюде всё на своём месте.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе – 500 г
Картофель – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны – 250 г
Сыр твёрдый – 120 г
Сметана (жирностью 20 %) – 150 г
Яйца – 2 шт.
Соевый соус – 2 ст. ложки
Масло растительное – 1 ст. ложка
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами
Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №2

Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №3

Кладём филе в миску, вливаем соевый соус. Солим и перчим. Перемешиваем, оставляем на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №4

В это время подготавливаем остальные ингредиенты.
Лук очищаем и нарезаем кольцами.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №5

Помидоры нарезаем кружками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №6

Грибы промываем и нарезаем кружками только "шляпки".

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №7

Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №8

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Форму для запекания (18х27 см) смазываем растительным маслом.
Выкладываем в форму лук.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №9

Затем выкладываем слой куриного филе, слегка приминаем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №10

Выкладываем кружочки помидоров.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №11

На помидоры кладём картофель.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №12

Выкладываем слой грибов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №13

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №14

Соединяем сметану, сыр и яйца. Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №15

Слегка взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №16

Получившейся массой заливаем все ингредиенты в форме для запекания.
Отправляем форму в духовку на 45 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №17

Даём готовой запеканке немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами - шаг №18

Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами. Как приготовить Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка овощная Запеканка с грибами
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с грибами Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с грибами Курица с картошкой Курица с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

151 спасибо 2 5
Марина Четверг, 23 Июля 2020 г. 15:21 #

Только шляпки от грибов», а ножки куда?

   
цитировать
Вера Вторник, 11 Августа 2020 г. 15:28 #

А из ножек грибную игру сделать :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)