рецепт с фото пошаговый

Куриная печень, запечённая с помидором и сыром

Фото к рецепту: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром
 3 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Alena2018   20.06.20

Куриная печень, запечённая с помидорами и сыром, прекрасно разнообразит ежедневный рацион. Довольно нежная по вкусу куриная печень хорошо гармонирует с сочными помидорами и сыром. А чеснок придаст блюду приятный аромат.

Продукты (на 3 порции)
Печень куриная - 400 г
Помидор (крупный) - 250 г (1 шт.)
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Укроп свежий - 10 г (4-5 веточек)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептКуриная печень, запечённая с помидором и сыром
Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №2

Очистить репчатый лук, промыть и обсушить. Нарезать лук четвертькольцами или средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №3

В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, пассеровать несколько минут. Лук должен стать прозрачным, не зарумяниться.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №4

Куриную печень промыть, обсушить, удалить прожилки и нарезать произвольными кусочками.
Куриную печень выложить в сковороду к луку. Готовить, помешивая, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №5

Тем временем помидор промыть, удалить плодоножку и нарезать средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №6

Очистить чеснок и нарезать мелко. Укроп сполоснуть и также мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №7

Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №8

Спустя указанное время печень приправить солью и перцем по своему вкусу.
Включить духовку для разогрева до температуры 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №9

Переложить печень и лук в жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №10

Поверх печени выложить укроп и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №11

Сверху выложить нарезанный помидор.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №12

Поверх выложить равномерным слоем натёртый сыр.
Отправить форму в разогретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №13

Запекать 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №14

Куриная печень, запечённая с помидором и сыром, готова. Подавать к столу блюдо сразу после приготовления, тогда сыр будет тянуться. Блюдо хорошо как в самостоятельном виде, так и в сочетании с кашей либо пюре.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром - шаг №15

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень, запечённая с помидором и сыром. Как приготовить Куриная печень, запечённая с помидором и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин
Блюда из курицы Блюда из печениПечень жареная Печень куриная Печень с луком

Блюда из помидоровПомидоры запеченные Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

24 спасибо 9029 1 0
Любовь Вторник, 23 Июня 2020 г. 11:29 #

Аппетитное фото, сразу захотелось приготовить. Ушла в магаз за продуктами)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)