рецепт с фото пошаговый

Подлива из куриной печени со сметаной

Фото к рецепту: Подлива из куриной печени со сметаной
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   18.05.19

Рецепт приготовления нежной, мягенькой куриной печени в сметанном соусе-подливке. Это блюдо готовится максимально просто и быстро, отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина.

Продукты (на 2 порции)
Печень куриная - 300 г
Сметана - 120 г
Лук репчатый крупный - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 80 мл
Масло подсолнечное - 30 мл
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПодлива из куриной печени со сметаной
Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №2

Лук почистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №3

Куриную печень промойте, обсушите с помощью бумажных полотенец, а затем нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №4

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Переложите в сковороду лук и печень.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №5

На сильном огне обжарьте лук с печенью до того момента, пока печень не поменяет цвет с красного на сероватый.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №6

Добавьте сметану и всыпьте соль, ориентируясь на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №7

Перемешайте, дайте соусу закипеть, убавьте огонь до минимума и тушите печень под крышкой около 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №8

Вскипятите воду.
Зубчик чеснока очистите и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №9

Добавьте чеснок к печени.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №10

Влейте в сковороду кипяток, доведите до кипения и тушите печень в сметанном соусе на медленном огне ещё минут 5.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №11

Подлива из куриной печени со сметаной готова.

Фото приготовления рецепта: Подлива из куриной печени со сметаной - шаг №12

Подавайте подливу из куриной печени с любым гарниром в качестве второго блюда на обед.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Подлива из куриной печени со сметаной. Как приготовить Подлива из куриной печени со сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из печени
Мясные блюдаПтица
Обед

Блюда из печениПечень в сметане Печень куриная Печень с луком Печень тушеная
4 спасибо 1 0
Борис Понедельник, 20 Мая 2019 г. 16:35 #

Вот это по нашему!:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru