рецепт с фото пошаговый

Печень куриная под сметанным соусом

Фото к рецепту: Печень куриная под сметанным соусом
 4 порции по 360 ККал
 20 мин (ваши 10 мин)
38 руб.
   
6 грн.
    за порцию

Хороший ужин за 20 минут? Вполне осуществимо. Выручит рецепт приготовления куриной печени в сметане. А на гарнир - что душа пожелает.

Продукты (на 4 порции)
Печень куриная - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 30 г
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептПечень куриная под сметанным соусом
Фото приготовления рецепта: Печень куриная под сметанным соусом - шаг №1

Продукты перед вами.

Фото приготовления рецепта: Печень куриная под сметанным соусом - шаг №2

Куриную печень вымыть, обсушить.

Фото приготовления рецепта: Печень куриная под сметанным соусом - шаг №3

Разрезать печень на 3-4 части (не обязательно).

Фото приготовления рецепта: Печень куриная под сметанным соусом - шаг №4

Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками (или тонкими полукольцами, четвертькольцами).

Фото приготовления рецепта: Печень куриная под сметанным соусом - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты (до золотистого цвета).

Фото приготовления рецепта: Печень куриная под сметанным соусом - шаг №6

Добавить к луку печень. Тушить, периодически помешивая, примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Печень куриная под сметанным соусом - шаг №7

Посолить, поперчить, добавить сметану. Перемешать. Тушить еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Печень куриная под сметанным соусом - шаг №8

Печень куриная в сметанном соусе готова. Можно украсить блюдо зеленью.
Подавать печень с любимым гарниром. Это может быть гречка, рис и т.п. (я, например, варю овсянку на воде).

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печень куриная под сметанным соусом. Как приготовить Печень куриная под сметанным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из печениПечень в сметане Печень куриная Печень с луком

Тема › Курица - любовь моя

1559 спасибо 33 5
EVGENI.45 Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:15 #

прикольно WellNot preciselyYes

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 14 Июля 2014 г. 15:35 #

EVGENI.45:
прикольно WellNot preciselyYes
На здоровьеWell

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 14:46 #

Спасибо за рецепт , очень быстро приготовить и без лишней возни , а самое главное , что очень вкусно!!!

   
цитировать
Андрней Понедельник, 04 Мая 2015 г. 09:52 #

Делал печенку в первый раз, рецепт очень простой как раз для холостяков!

   
цитировать
Анна Суббота, 13 Июня 2015 г. 23:12 #

А я плюс к этому всему добавляю тертую морковь.Получается сочнее.

   
цитировать
Евгений Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 17:05 #

Действительно, быстро и вкусно! Спасибо.

   
цитировать
Аня Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 20:37 #
Очень вкусно и просто.
   
цитировать
Lenochk@ Вторник, 22 Сентября 2015 г. 16:18 #

Спасибо большое, очень вкусно получилосьWell

   
цитировать
Ольга Среда, 30 Сентября 2015 г. 12:37 #

Тоже так делаю но добавляю к луку морковку обязательно! А вообще просто и очень вкусно.Very we!

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 18:19 #

Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно!

   
цитировать
Алена Четверг, 29 Октября 2015 г. 21:58 #

А еще вкуснее будет,если печень предварительно обвалять в муке

   
цитировать
Людм. Влад. Суббота, 31 Октября 2015 г. 20:25 #

А овсянку к печени варите подсоленную или нет? Интересный вариант гарнира. Сама не догадалась бы. Какие пропорции овсянки и воды?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 16:22 #

Всем на здоровьеWell

Людм. Влад.:
А овсянку к печени варите подсоленную или нет? Интересный вариант гарнира. Сама не догадалась бы. Какие пропорции овсянки и воды?
А я часто делаю на гарнир овсянку. Кипячу чайник. В казанок выложить 1 стакан овсяных хлопьев, посолить , залить 1,5 стаканами кипятка. Перемешать. Варить на самом маленьком огне до готовности.

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 18:03 #

Очень понравилось!

   
цитировать
Ирина Четверг, 07 Января 2016 г. 11:32 #

двумя руками и ногами "за", очень вкусная печень получается спасибо за рецепт готовлю печень в скайкукере и в конце еще мелко рубленный чеснок добавляю

   
цитировать
Анна Понедельник, 18 Июля 2016 г. 13:48 #

Ммм) вкуснятина получилась! Спасибо!

   
цитировать
Наталья Суббота, 20 Августа 2016 г. 06:52 #

Спасибо за простой и вкусный рецепт. Приготовила вместе с гарниром за 25 минут.👍👍

   
цитировать
Елена Вторник, 23 Августа 2016 г. 19:34 #

Спасибо за рецептик. (y) ;-)

   
цитировать
Анна Среда, 28 Сентября 2016 г. 22:25 #

Отличный рецепт, очень просто и вкусно!

   
цитировать
Андрей Вторник, 11 Октября 2016 г. 19:48 #

Класика на сметане печень куринаяя.. я лука немножко поболее кладу и один сладкий перец шинкую (вместе с луком тушу).... А еще этот же рецепт, но с грибами (опята)... ух!

   
цитировать
Юлия Суббота, 18 Февраля 2017 г. 11:27 #

Я тоже считаю,что морковь нужна,приготовила без и получилось бледновато...а так,вкусно и просто)

   
цитировать
Серафима Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 21:02 #

Спасибо огромное!очень вкусно!

   
цитировать
Руслана. Суббота, 06 Мая 2017 г. 17:43 #

Спасибо! Очень вкусно! Единственное, что изменила, это время приготовления. Прожарила и протушила побольше. Получилось очень нежно.

   
цитировать
Елизавета Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 18:27 #

Спасибо за рецепт.Очень вкусно.Моя кошка также передает благодарность.Ели на перегонки.

   
цитировать
Катя Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 23:12 #

Спасибо больше за рецепт!

   
цитировать
Антонина Четверг, 09 Ноября 2017 г. 11:42 #

Спасибо!! Я еще добавила немного белой фасоли, обожаю ее в подобных блюдах! И немного сливок, просто были под рукой, люблю много жидкости для макарон) ООчень вкусно!!!

   
цитировать
Юлия Четверг, 14 Декабря 2017 г. 11:43 #

Вкусно получилось :)

   
цитировать
Гульнара Вторник, 09 Января 2018 г. 16:20 #

Нравиться всей семье очень вкусно

   
цитировать
Елена Вторник, 13 Февраля 2018 г. 23:54 #

Спасибо! Моя бабушка очень вкусно делала печень, но я не успела у нее научиться, а тут захотелось такого блюда, пришлось самой искать рецепт. Сделала по вашему - получилось очень вкусно и нежно, как раз то, чего мне хотелось! Действительно, быстро и просто.

   
цитировать
Moloko Понедельник, 11 Июня 2018 г. 14:22 #

Очень нежная получилась.Вкусно!

   
цитировать
Анатолий. Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 16:13 #

Ирина
двумя руками и ногами "за", очень вкусная печень получается спасибо за рецепт готовлю печень в скайкукере и в конце еще мелко рубленный чеснок добавляю

В чём готовите?

   
цитировать
Liv Вторник, 04 Июня 2019 г. 12:25 #

очень вкусно по этому рецепту. и нежно))

с мужем слопали сковородку )

   
цитировать
Денис Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 18:28 #

Проще некуда! Вкуснее не ел! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru