видео рецепт с фото пошаговый

Куриная печень с луком и морковью

Фото к рецепту: Куриная печень с луком и морковью
 GlebSky   18.01.18

Очень быстрый, простой и вкусный рецепт как приготовить куриную печень с луком и морковью.

Продукты
Куриная печень - 450-500 г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Морковь средняя - 1 шт.
Уксус бальзамический - 1 ст.л.
Зелень петрушки
Масло растительное
Соль
Перец

Видео рецептКуриная печень с луком и морковью
Пошаговый фото рецептКуриная печень с луком и морковью
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №1

Как приготовить куриную печень с луком и морковью:

Разогреть растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №2

Нарезать лук кольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №3

Отправить лук на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №4

Морковь нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №5

Добавить морковь к луку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №6

Измельчить чеснок и тоже отправить на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №7

Обжарить овощи, помешивая, до прозрачности лука.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №8

Печень посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №9

Распределить овощи по периметру сковороды, оставив центр свободным.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №10

Выложить в центр сковороды куриную печень. Обжарить по 3-4 минуты на каждой стороне.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №11

Перемешать печень с овощами. Добавить бальзамический уксус, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №12

Обжаривать куриную печень с луком и морковью 1 минуту, затем накрыть крышкой и убрать с огня.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №13

Измельчить петрушку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с луком и морковью - шаг №14

При подаче жареную куриную печень с луком и морковью посыпать рубленой зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень с луком и морковью. Как приготовить Куриная печень с луком и морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Ужин
Блюда из моркови Блюда из печениПечень жареная Печень куриная Печень с луком
542 спасибо 288793 18 3
Беллинда Четверг, 18 Января 2018 г. 19:01 #

Люблю печень.буду готовить.

   
цитировать
GlebSky Пятница, 19 Января 2018 г. 13:48 #

и это правильно :)

   
цитировать
Alex_sar Четверг, 04 Октября 2018 г. 12:40 #

Очень вкусно и ароматно, спасибо!:)

   
цитировать
Серёга Четверг, 25 Октября 2018 г. 12:15 #

Ща попробуем изваять

   
цитировать
Ksana Четверг, 16 Января 2020 г. 19:16 #

Очень вкусно получается!:lol:Готовила уже несколько раз

   
цитировать
Алла Суббота, 06 Июня 2020 г. 15:32 #

сейчас кашеварю:Dглавное из всех продуктов в наличии всё у всех дома есть

   
цитировать
Liv Среда, 16 Сентября 2020 г. 23:57 #

Очень вкусно, мне и мужу понравилось блюдо. Только я в конце накрыла крышкой и потушила, потому что печень выделила много влаги и морковь была твердой. Тушила минут 7. С рисом супер.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 20:25 #

Рецепт отличный, печень очень нежная и вкусная😁спасибо автору

   
цитировать
Гульнара Вторник, 13 Октября 2020 г. 10:29 #

Простой, хороший рецепт! На выходе очень вкусно!!!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 15 Декабря 2020 г. 22:31 #

Приготовила только- супер!!!

   
цитировать
Фатима Четверг, 22 Апреля 2021 г. 12:14 #

Очень легкий и вкусный рецепт! 👍 Готовлю не первый раз уже! Пальчики оближешь 😋

   
цитировать
Валентина Вторник, 01 Июня 2021 г. 11:14 #

Чем заменить бальзамический уксус можно??

   
цитировать
АнечкаFood Суббота, 05 Июня 2021 г. 10:57 #

Очень вкусно, просто и быстро) Спасибо за рецепт:D

   
цитировать
Оксана Пятница, 17 Декабря 2021 г. 06:53 #

Обожаю куриную печень . Пошла готовить .

   
цитировать
Тамара Суббота, 30 Апреля 2022 г. 15:52 #

Liv
Очень вкусно, мне и мужу понравилось блюдо. Только я в конце накрыла крышкой и потушила, потому что печень выделила много влаги и морковь была твердой. Тушила минут 7. С рисом супер.

Тоже делаю с рисом ,если печени мало. Отвариваю слегка рис добавляю к печень и тушу вместе также 5-7 мин. Рис впитывает влагу,вкусно и сытно

   
цитировать
Юлия Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 18:45 #

Чем бальзамический уксус заменить?

   
цитировать
Наталья Понедельник, 29 Мая 2023 г. 10:40 #

Один раз готовила, очень вкусно. Опять ищу этот рецепт, нашла!) Фишечка в бальзамическом уксусе, без него не то. Муж не любит печень, а в таком приготовлении ест!😁 Спасибо автору👍

   
цитировать
Татьяна Вторник, 12 Марта 2024 г. 18:15 #

А можно не добавлять бальзамический уксус? Это сильно ухудшит вкус готового блюда или нет?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)