рецепт с фото пошаговый

Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром

Фото к рецепту: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром
 3 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   11.08.20

Используя всего лишь несколько основных ингредиентов, можно легко и быстро приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Цветная капуста, запечённая в смеси сливок и сыра, получается вкусной и очень нежной.

Продукты (на 3 порции)
Капуста цветная - 500 г
Сливки (жирностью 30-33 %) - 200 мл
Сыр твёрдый - 150 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЦветная капуста, запечённая со сливками и сыром
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №1

Ингредиенты для приготовления цветной капусты, запечённой в сливках и сыре.
Ещё понадобится ледяная вода для охлаждения цветной капусты после варки.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №2

Цветную капусту разберите на соцветия и тщательно промойте.
Разогрейте духовку до 180-200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №3

В кастрюлю влейте 1-1,5 л воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. В закипевшую воду добавьте 1 ч. ложку соли и забросьте соцветия капусты.
Варите её 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №4

Готовую цветную капусту откиньте на сито и опустите в ледяную воду. Остывшую капусту откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №5

Форму для запекания смажьте тонким слоем растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №6

Заполните форму цветной капустой.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №7

Сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №8

Соедините вместе натёртый сыр, жирные сливки, а также соль и перец. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №9

Распределите смесь из сыра и сливок поверх соцветий капусты.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №10

Выпекайте цветную капусту в сливках и сыре в разогретой до 180-200 градусов духовке около 10-15 минут, до появления румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №11

Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром, готова.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром. Как приготовить Цветная капуста, запечённая со сливками и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка из цветной капусты Запеканка сырная
Овощные
В духовке
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда из цветной капусты
175 спасибо 2 0
Олеся Среда, 28 Октября 2020 г. 12:47 #

Можно ли использовать замороженную цветную капусту?

   
цитировать
Раиса Вторник, 23 Февраля 2021 г. 12:46 #

Можно ли использовать замороженную цветную капусту?

Я думаю можно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)