рецепт с фото пошаговый

Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом

Фото к рецепту: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом
 40 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   29.09.21

Цветная капуста, запечённая с майонезом под румяной сырной корочкой, - вкусное и универсальное блюдо, которое можно подать и на гарнир, и самостоятельно. Готовится всего лишь из трёх основных ингредиентов, а вкус замечательный.

Продукты
Цветная капуста - 950 г
Сыр твёрдый - 100-150 г (по вкусу)
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая для украшения (по желанию) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептЦветная капуста, запечённая с сыром и майонезом
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом - шаг №2

Вымойте и обсушите цветную капусту. Удалите кочерыжку. Разберите цветную капусту на крупные соцветия. Вес соцветий - 750 г.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом - шаг №3

Вскипятите 2 л воды с 2-3 щедрыми щепотками соли. В кипящую воду добавьте соцветия капусты и варите после повторного закипания 6 минут. Соцветия должны стать мягкими, но сохранять свою форму.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом - шаг №4

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Соцветия капусты откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Переместите цветную капусту в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом - шаг №5

Добавьте майонез, немного соли и молотого чёрного перца по вкусу и аккуратно всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом - шаг №6

Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите измельчённый сыр в форму, присыпав соцветия капусты равномерным слоем.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом - шаг №7

Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, до появления золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом - шаг №8

Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом, готова. По желанию посыпьте её измельчённой петрушкой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом. Как приготовить Цветная капуста, запечённая с сыром и майонезом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка из цветной капусты Запеканка капустная Запеканка овощная Овощные На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из капусты Блюда из сыра Блюда из цветной капустыЦветная капуста запеченная Блюда с майонезом
29 спасибо 6323 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)