рецепт с фото пошаговый

Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях

Фото к рецепту: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях
 3 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   18.11.22

Лёгкий гарнир из цветной капусты, запечённой в панировочных сухарях. Его готовить очень просто, а нежный, мягкий, деликатный вкус капусты вызывает восхищение и приятно оттеняется сливочной хрустящей панировкой.

Продукты (на 3 порции)
Капуста цветная - 600 г
Сухари панировочные - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1/5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный свежемолотый - 1/6 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЦветная капуста, запечённая в панировочных сухарях
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты. Панировочные сухари я готовлю самостоятельно: белый хлеб подсушиваю в духовке, натираю на мелкой тёрке. Но можно взять уже готовые.
Включите духовку разогреваться до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №2

Цветную капусту разберите на соцветия, удалив повреждения и толстые стебли.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №3

В кастрюле вскипятите 1,5 л воды и опустите в кипящую воду соцветия капусты. Варите 5-8 минут, до мягкости капусты.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №4

Затем откиньте капусту на дуршлаг, слейте воду и слегка остудите.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №5

Посолите и поперчите отваренную капусту.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №6

Обваляйте каждое соцветие в сухарях, чтобы панировка проникла во все углубления.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №7

Выложите запанированную капусту в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №8

Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Полейте капусту сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №9

Отправьте заготовку в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте примерно 20 минут, до красивого золотистого цвета панировки.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №10

Переложите капусту на тарелку и подавайте к столу.
Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях, смотрится невероятно аппетитно и даже празднично.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях. Как приготовить Цветная капуста, запечённая в панировочных сухарях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из капусты Блюда из цветной капустыЦветная капуста в сухарях Цветная капуста запеченная
59 спасибо 67940 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)