Вкусное и нехлопотное блюдо из цветной капусты с прованскими травами. Прекрасно подойдёт тем, кто следит за своим здоровьем или придерживается здорового образа жизни. А если сливочное масло заменить растительным, то запечённая цветная капуста с прованскими травами подойдёт и для поста.
Продукты (на 2 порции)
Капуста цветная - 1 шт. (примерно 900 г)
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 15 г
или масло растительное - 15 мл
Травы прованские сушёные - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептЗапечённая цветная капуста с прованскими травами
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Сливочное масло растопите.
Я использую микроволновую печь, но вы можете сделать это любым удобным способом.
Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия и отправьте в форму для запекания.
Посыпьте капусту прованскими травами.
Полейте капусту растопленным маслом. Поперчите и посолите по вкусу. Перемешайте.
Зубчики чеснока вымойте и добавьте неочищенными к капусте. Смажьте чеснок остатками масла.
Запекайте цветную капусту в духовке примерно 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Соцветия капусты должны подрумяниться, но остаться плотными внутри.
Чеснок, который запекался вместе с капустой, очистите, измельчите и перемешайте с запечённой капустой.
Запечённая цветная капуста с прованскими травами готова. Подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запечённая цветная капуста с прованскими травами. Как приготовить Запечённая цветная капуста с прованскими травами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённый картофель со сливочным... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеченная цветная капуста 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Запеченная цветная капуста со специями