рецепт с фото пошаговый

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Фото к рецепту: Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
 6 порций по 120 ККал
 30 мин (ваши 15 мин)
 Филеюшка   23.11.10
17 руб.
   
6 грн.
    за порцию

Цветная капуста не только полезна, но также вкусна и красива. Приготовить цветную капусту в панировке совсем несложно. Времени на это понадобится немного, а как приготовить цветную капусту в панировочных сухарях смотрите в рецепте ниже.

Продукты (на 6 порций)
Цветная капуста - 1 кочан (800-900 г)
Панировочные сухари - 100 г
Яйца - 2-3 шт.
Масло растительное для обжаривания - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЦветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях - шаг №1

Нам понадобятся: цветная капуста, яйца, панировочные сухари, соль, перец.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях - шаг №2

Яйца взбиваем с солью и перцем. Капусту разделяем на средние соцветия.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях - шаг №3

Соцветия капусты опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях - шаг №4

Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло.
Каждое соцветие обмакиваем во взбитые яйца.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях - шаг №5

Затем обваливаем капусту в сухарях и обжариваем до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях - шаг №6

Жареная цветная капуста, фото готового блюда.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях. Как приготовить Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Вегетарианские
Блюда из капусты Блюда из цветной капустыЦветная капуста в сухарях

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

958 спасибо 20 3
НАТАША Пятница, 26 Ноября 2010 г. 17:11 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

   
цитировать
Филеюшка Среда, 05 Января 2011 г. 18:24 #

НАТАША
ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

На здоровье!

   
цитировать
Miga Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:57 #

Действительно очень вкусно, я давно цветную капусту готовлю только так! Хотя в обычном кляре она мне совсем не нравилась.

   
цитировать
Филеюшка Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 01:33 #

Miga
Действительно очень вкусно, я давно цветную капусту готовлю только так! Хотя в обычном кляре она мне совсем не нравилась.

Спасибо :)

   
цитировать
Мария Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:27 #

Спасибо, что напомнили. Завтра куплю и пожарю. :yes:

   
цитировать
Анна Четверг, 14 Июня 2012 г. 20:46 #

Я обжариваю просто цветную капусту,а потом добавляю отдельно взбитые яйца с чесноком,можно добавить немного сметаны,все перемешиваю быстро и под крышкой 5 минут,в конце немного тмина,а подаю ее ,посыпав зеленью.

   
цитировать
Натали Четверг, 03 Октября 2013 г. 18:45 #

А я сегодня сырую цв.капусту обваляла в яйцах с приправами и сухарях, разложила на противень и в духовку на 20 минут. Получилось очень вкусно и без масла (ну, разве что противень был обмазан немного)

   
цитировать
Gaurven Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 16:11 #

Только "жареная" пишется с одной буквой "н".

   
цитировать
Маруся Понедельник, 13 Октября 2014 г. 16:38 #

Gaurven
Только "жареная" пишется с одной буквой "н".
Верно, если это прилагательное. А если причастие с зависимыми словами - то с двумя. :)

   
цитировать
мамаАлексы Среда, 13 Января 2016 г. 18:10 #

Натали
А я сегодня сырую цв.капусту обваляла в яйцах с приправами и сухарях, разложила на противень и в духовку на 20 минут. Получилось очень вкусно и без масла (ну, разве что противень был обмазан немного)

Вот спасибо за идею, а то это вкусно, но жареное на масле мы не едим.

   
цитировать
Ира Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 17:54 #

Попробую завтра сделать также

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 22:29 #

Жарить в сухарях цветную капусту не рекомендую, лучше запекать со сметаной или фаршем.

   
цитировать
Мимокрокодил Понедельник, 07 Августа 2017 г. 20:46 #

вместо сухарей была мука. оченно вкусно

   
цитировать
Марина Суббота, 23 Июня 2018 г. 04:48 #

А я вместо панировочных сухарей в манке обжариваю

   
цитировать
Елена Среда, 31 Октября 2018 г. 08:53 #

Маруся
Gaurven
Только "жареная" пишется с одной буквой "н".
Верно, если это прилагательное. А если причастие с зависимыми словами - то с двумя. :)
Так, да не так.Слово жареная не является прилагательным.Если это просто причастие, то с одной н, а если причастный оборот то две нн.

   
цитировать
Ирена Вторник, 13 Ноября 2018 г. 09:54 #

Спасибо, легко и приятно исполнение:) Готовила с целью порадовать подружку... но, судя по очень быстрому темпу употребления сего блюда...я справлюсь с ним самостоятельно... По крайней мере, в этот раз:P

   
цитировать
Екатерина Среда, 31 Июля 2019 г. 20:05 #

Спасибо. Очень вкусно.

   
цитировать
Ivaновна Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 11:57 #

Елена
Маруся
Gaurven
Только "жареная" пишется с одной буквой "н".
Верно, если это прилагательное. А если причастие с зависимыми словами - то с двумя. :)
Так, да не так.Слово жареная не является прилагательным.Если это просто причастие, то с одной н, а если причастный оборот то две нн.

Так, да не так.Две нн- это сколько? Четыре,,н,,? И с пунктуацией у Вас проблемы.

Что вы привязались к автору, все правильно написано.

   
цитировать
SOVEHOK Среда, 18 Сентября 2019 г. 20:14 #

Автор благодаря тебе я приготовил эти котлеты. Сухарей правда не было и я просто в муке. Но все остальное строго по твоему рецепту. Сперва пожарил половину капусты. Получилось две сковородки. А потом решил и остальную капусту тоже пожарить , но разрезал уже на более большие соцветия , чтобы форма была похожа на котлеты.Вот теперь весь вечер вспоминаю тебя автор и мысленно говорю спасибо. Очень вкусно. Если бы не ты , я бы просто пожарил капусту валом. И это бы уже были не котлетки , а каша. Хотя и было бы вкусно. Но явно не так. В общем автор , кто бы ты не был. Твой труд не пропал даром) ты мне очень помог удивить семью.вот! )) я готовил цветную капусту впервые в жизни вообще)) чисто прочитал твой совет , запомнил. Ну и пошел готовить. Думаю такой дай , что ли попробую . Ну уж очень ты Автор ,по простому всё написал и доходчиво. Ну а соус к этим котлетами я использовал обычный. Чеснок на терке 7 Зубков, чуть молока 1/4 стакана. Майонез 2ст ложки и сыр виола 3 ст ложки. Вообще этот соус к просто обжаренным синеньким , но к этим "котлетамм" тоже подошёл. В общем благодарю от души.

   
цитировать
SOVEHOK Среда, 18 Сентября 2019 г. 20:22 #

Забыл написать . К тому соусу ещё 1 чайная ложка сахара без горки. И 1/3 чайной ложки соли , без горки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)