Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из помидоров, Супы
Щи с яблоками и помидорами
Продукты: капуста, картофель, морковь, корень петрушки, лук, помидоры, яблоко, масло топлёное, сметана, мука, зелень, соль
Давно хотел что-нибудь приготовить с нутом, и купил уже даже, и тут как раз проскакивает рецепт персидской шурпы с нутом.
Продукты: говядина, нут, картофель, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, яблоко, зелень, зира, кориандр, куркума, перец, соль, масло растительное
Очень вкусный и необычный суп - с жареными баклажанами.
Продукты: свинина, баклажан, картофель, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, зелень, кубик бульонный, масло растительное, специи, соль, перец, лавровый лист
Томатный суп с мясным фаршем и булгуром
Суп с помидорами, говяжьим фаршем и булгуром получается очень насыщенным, ярким, ароматным, в меру густым и очень сытным. Это первое блюдо - отличный способ разнообразить обеденное меню.
Продукты: помидоры, фарш мясной, булгур, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, зелень базилика, вода
Куриный суп с цветной капустой, репой и помидором
Приятный по вкусовым качествам и полезный по составу суп с курицей, цветной капустой, репой и помидором. Этот густой и насыщенный суп обязательно понравится любителям овощей.
Продукты: куриные ножки, капуста цветная, репа, помидоры, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, вода
Суп с зелеными помидорами
Осенью у нас, бывает, появляются зеленые помидоры. Когда их много, то ищем рецепты консервации, а если всего несколько, то не знаем, что с ними делать. Приготовьте приятный осенний супчик с зелеными помидорами. И помидоры используете, и семью вкусно накормите.
Продукты: ребра, картофель, помидоры зеленые, помидоры красные, капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...
Томатный суп-пюре из фасоли, с вермишелью
Сытный, очень оригинальный и пикантный суп-пюре из фасоли и помидоров, с добавлением вермишели.
Продукты: фасоль вареная, помидоры, томат-паста, вермишель, вода, масло растительное, чеснок, соль, шалфей
Щи из квашеной капусты с пшеном
Наваристые щи - залог сытного обеда! Сегодня будем готовить щи на говядине с квашеной капустой и пшённой крупой. Такие щи понравятся любителям квашеной капусты, так как её кислинка явно ощущается во вкусе - недаром щи с квашеной капустой ещё называют "кислыми". Пшено придаёт блюду питательность, а овощная зажарка со свежими помидорами - яркий цвет и аромат.
Продукты: грудинка говяжья, капуста квашеная, пшено, картофель, помидоры, томат-паста, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп с макаронами и фасолью
Густой томатный суп на курином бульоне, с макаронами и белой фасолью.
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, фасоль консервированная, бульон куриный, макароны, вода, бекон, лук, сельдерей черешковый, чеснок, орегано...
Суп с баклажанами, помидорами и сливками
Этот сливочный суп с баклажанами и помидорами - отличное подтверждение тому, что сытное первое блюдо можно приготовить и без мяса. Баклажаны предварительно обжариваются с луком, чесноком и помидорами, а затем добавляются к уже отваренному картофелю. А для более нежного вкуса используются сливки.
Продукты: баклажаны, помидоры, картофель, лук репчатый, сливки, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Суп с рисом и помидорами по-креольски
Продукты: вода, цыпленок, масло сливочное, лук, корень сельдерея, перец болгарский зелёный, сало, помидоры, рис, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, перец душистый, соль
Марокканский куриный суп с нутом
Марокканский куриный суп готовится из куриного филе, нута, помидоров и специй. Подается этот куриный суп с пряным соусом с хлебными крошками.
Продукты: куриное филе, нут, помидоры консервированные, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, мука, приправа, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, лимонные дольки...
Фасолевый суп с капустой и помидорами
Лёгкий и вкусный суп из овощей с добавлением фасоли и ароматной приправы карри - очень вкусное, сытное и к тому же полезное первое блюдо!
Продукты: фасоль, картофель, помидоры, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, карри, перец чили, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
В этом рецепте холодного супа я объединила два популярных блюда корейской и русской кухни - кукси и окрошку. Холодный суп с копченой рыбой и овощами получается необычным, интересным и вкусным. Стоит попробовать!
Продукты: рыба копчёная, помидоры, огурцы свежие, картофель отварной, соус соевый, сахар, уксус яблочный, паприка молотая, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки...
Суп "Харчо" со свежими помидорами
Мой любимый суп "Харчо" - традиционное грузинское первое блюдо. Предложу и вам вкусный суп на обед.
Продукты: грудинка говяжья, вода, лук репчатый, помидоры, рис, орех грецкий, масло растительное, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный, соль, зелень, лавровый лист...
Пряный куриный суп с чечевицей, томатами и морковной "лапшой"
Суп с морковью, нарезанной тонкой лапшой, – интересное и очень яркое первое блюдо, которое радует цветом, вкусом и пользой. Лапша из моркови? Почему бы и нет, ведь это необычно и делается проще простого. Суп без картошки, но с чечевицей, кусочками курицы и помидорами получается достаточно густым и насыщенным. И очень ароматным, благодаря пряностям.
Продукты: куриные ножки, чечевица красная, морковь, помидоры консервированные в собственном соку, масло сливочное, паприка молотая, куркума молотая, орех мускатный...
Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками
Вкусный и питательный томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками. На его приготовление уходит немного времени, так как красная чечевица, в отличие от многих бобовых, готовится очень быстро. Фрикадельки из куриного фарша придают супу сытность, а помидоры и томатная паста делают его вкус ещё ярче и насыщенней.
Продукты: фарш куриный, чечевица красная, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль, перец молотый, зелень петрушки, вода
Пикантный томатный суп с индейкой
Суп из консервированных томатов в собственном соку, с кусочками филе индейки, – очень простое и быстрое в приготовлении первое блюдо. При этом суп получается очень насыщенным и ароматным. Свежий имбирь, острый перец и чеснок придают супу пикантный и яркий вкус.
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, филе индейки, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, перец стручковый, лимон, масло растительное, соль...
Крем-суп из баклажанов и помидоров с плавленым сыром
Из баклажанов и помидоров можно приготовить очень вкусный и аппетитный крем-суп. Сливки и мягкий сыр придают овощному супу нежный вкус и аромат, а острый перец с прованскими травами интересные пикантные нотки.
Продукты: баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр плавленый, зелень петрушки, травы пряные, перец острый, соль, масло растительное, морковь, лук репчатый...
Чечевичный суп с квашеной капустой и помидорами
Постный суп с красной чечевицей готовится недолго. Квашеная капуста предварительно тушится. Вместе с луком и морковью обжаривается корень сельдерея, который делает щи ароматнее. Помидоры придают супу яркость.
Продукты: капуста квашеная, чечевица красная, помидоры консервированные в собственном соку, картофель, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, чеснок, масло растительное, соль...
Суп "Минестроне" с брокколи
Вкусный рецепт приготовления итальянского супа минестроне с брокколи. Это простой и быстрый рецепт очень вкусного блюда на обед.
Продукты: капуста брокколи, помидоры, колбаски, лук репчатый, ракушки макароны, масло оливковое, сыр пармезан, перец чёрный молотый, соль, бульон овощной, бульон куриный
Суп с чечевицей, баклажаном и помидором
Необычное, но очень удачное сочетание продуктов и вкусов в супе с чечевицей и баклажанами. Блюдо достаточно просто, а главное – быстро, готовится: красная чечевица практически мгновенно разваривается, бульон варить не нужно, да и овощная зажарка томится недолго.
Продукты: чечевица красная, баклажан, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Солянка с курицей и охотничьими колбасками
Мои мужчины обожают солянку. Порадуем любимых вкусным обедом?
Продукты: курица, колбаски, курица копчёная, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, томат-паста, огурцы солёные, зелень, перец чёрный молотый, масло растительное...
Суп из сайды с помидорами и вином
Продукты: рыба, масло оливковое, вино белое сухое, лук, лук-порей, помидоры, чеснок, лавровый лист, перец душистый, зелень петрушки, масло сливочное, соль
"Тройной" томатный суп с куриными фрикадельками
Если вы любите помидоры так, как люблю их я, то этот "тройной" томатный суп с куриными фрикадельками просто должен быть в вашем обеденном меню. Для приготовления используются томатный соус, томатное пюре и нарезанные помидоры, благодаря чему суп получается очень насыщенным.
Продукты: куриная грудка, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, соус томатный, масло оливковое, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Куриный суп с овощами и клёцками
Предлагаю приготовить к домашнему обеду куриный суп с клецками. В рецепте используются свежие сезонные овощи, которые предварительно не обжариваются, благодаря чему суп будет полезнее. Добавление клёцек с зеленью делает блюдо сытнее и ароматнее.
Продукты: куриная грудка, помидоры, перец болгарский, картофель, морковь, соль, лавровый лист, вода, мука, яйца, молоко, зелень петрушки, соль
Легкий овощной суп готовится из питательной чечевицы, моркови, с добавлением обжаренных кусочков кабачка и сочного помидора. Суп получается в меру густым, довольно сытным и приятным на вкус!
Продукты: чечевица зеленая, кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп картофельный с помидорами
Продукты: картофель, помидоры, морковь, зелень петрушки, репа, лук, масло сливочное, сметана, зелень, специи, соль
Куриный суп с овощами, макаронами и сливками
Рецепт необыкновенно вкусного густого супа, который по консистенции может даже напоминать второе блюдо в щедрой подливке. Суп готовится с курицей, макаронами, овощами и сливками. Очень насыщенный и сытный!
Продукты: мясо куриное, сливки, макароны, помидоры, корень сельдерея, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, соль, бульон куриный, вода, сыр твёрдый
Суп с фаршем, капустой и рисом
Суп с фаршем, капустой и рисом - это настолько вкусный, наваристый суп в стиле "харчо", что он просто не может не понравится. Насыщенный ароматный бульон, густая шелковистая консистенция - в этом рецепте все прекрасно.
Продукты: фарш говяжий, капуста белокочанная, рис, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, томат-паста, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...
Cуп с тыквой, помидорами и чечевицей
Вкусный домашний суп из овощей: тыквы, моркови, лука и помидоров! Красная чечевица добавляет блюду густоту и питательность. А готовить этот суп будем на овощном отваре!
Продукты: тыква, чечевица красная, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа, укроп, вода
Суп с фаршем, фасолью и овощами
Суп из категории рецептов на скорую руку. Всё готовится в одной кастрюле, фасоль используется консервированная, поэтому времени понадобится совсем немного. Помидоры и сладкий перец придают супу яркий цвет и насыщенный вкус, а мясной фарш и картофель – питательность. Сытный и простой супчик, который по вкусу напоминает фаршированный перец.)
Продукты: свинина, фасоль консервированная, помидоры, перец болгарский красный, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...
Фасолевый суп с овощами и мятой
Густой фасолевый суп с мятой, популярный в Болгарии. Каждая хозяйка готовит его по-своему, но фасоль, обилие овощей и, конечно же, мята - неизменные составляющие. Ароматный и очень вкусный суп.
Продукты: фасоль, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, мука, соль, перец красный молотый, мята сухая, масло оливковое, мята свежая, вода
Суп со стручковой фасолью, цукини и фрикадельками
Вкусный и лёгкий суп с мясными фрикадельками и овощами для всей семьи. Готовится суп очень быстро и просто, с этим рецептом справится даже начинающая хозяйка.
Продукты: фарш мясной, фасоль стручковая, цуккини, помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, хлеб белый, молоко, яйца, зелень петрушки, перец белый молотый, соль...
Суп-пюре из запечённых овощей с фасолью
Густой и очень интересный по вкусу суп. Овощи с чесноком запекаются в духовке, пюрируются с небольшим количеством воды и смешиваются с консервированной фасолью. Суп-пюре из печеных баклажанов, помидоров и моркови, дополненный фасолью, прогревается несколько минут – и ароматное первое блюдо готово.
Продукты: баклажаны, помидоры, фасоль консервированная, морковь, чеснок, масло оливковое, карри, зелень петрушки, соль, вода
Суп с рисом, мясными фрикадельками и помидорами
В этот суп с рисом и фрикадельками не добавляется картофель, а вместо традиционной зажарки из лука и моркови кладутся обжаренные помидоры с чесноком и базиликом. Однако вкус супа от этого получается только интересней. Супчик получается достаточно сытным, ароматным и очень вкусным!
Продукты: фарш говяжий, помидоры, рис, лук репчатый, чеснок, мука, яйца, базилик, орех мускатный, масло оливковое, соль, зелень петрушки, вода
В этом гаспачо соединились все самые вкусные и яркий овощи и фрукты.
Продукты: помидоры, дыня, дыня, манго, огурец, нектарин, сок апельсиновый свежевыжатый, лук репчатый, базилик, мята свежая, сок лимона свежевыжатый, сахар, соль, перец чили
Свекольный суп с фрикадельками
Свекольный суп с фрикадельками – питательное, наваристое и очень вкусное первое блюдо, которое обязательно согреет и насытит вас. Помимо всего прочего, этот рецепт свекольника порадует вас простотой и скоростью приготовления.
Продукты: фарш говяжий, свекла, картофель, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, уксус, зелень, соль, перец чёрный молотый
Щи из свежей капусты (постные)
Щи из свежей капусты с помидорами и чесноком - ароматные, с приятной томатной кислинкой. Такие щи вкусны даже будучи приготовленными без мяса. Рецепт постных щей, как лёгкого овощного блюда, пригодится в любое время.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Густой и ароматный рыбный суп понравится всем любителям средиземноморской кухни, которая отличается простотой приготовления и насыщенностью вкуса.
Продукты: филе трески, масло оливковое, лук-порей, помидоры, чеснок, чеснок, чили, вино белое сухое, тимьян (чабрец, богородская трава), сахар, соль, багет Французский, рыба...
Куриный суп с помидорами и макаронами - суп, который согреет душу. Готовится в мультиварке.
Продукты: курица, куриная грудка, помидоры, морковь, лук репчатый, макароны, яйца, зелень укропа, масло оливковое, масло подсолнечное
Томатный суп с фасолью и рисом
Очень вкусный томатный суп с фасолью и рисом! Густой, питательный, с насыщенным вкусом. Такой суп подойдёт в качестве блюда для постного меню.
Продукты: помидоры, фасоль, рис, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, зелень, соль, вода