видео рецепт с фото пошаговый

Суп с баклажанами

Фото к рецепту: Суп с баклажанами
 1 час 20 мин (ваши 1 час 20 мин)
 sveta999sveta   30.07.15

Очень вкусный и необычный суп - с жареными баклажанами.

Продукты
Свинина - 500 г
Баклажаны - 3 шт.
Картофель - 5 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень
грибной кубик-2шт
Масло растительное
Специи
Соль
Перец
Лавровый перец

Видео рецептСуп с баклажанами
Пошаговый фото рецептСуп с баклажанами
Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №1

Как приготовить суп с баклажанами:

Первым делом нужно отварить бульон на мясе с добавлением грибного кубика После вынуть мясо и процедить бульон. В готовый бульон отправить картофель и варить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №2

Очистить овощи.

Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №3

Морковь натереть на крупной терке. Нарезать кубиком баклажаны, картофель, перец, лук, помидоры. Так же нарезать отварное мясо.

Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №4

Обжарить на масле лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №5

Добавить помидоры и перец. Посолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №6

Готовую поджарку выкладываем в суп. Добавляем соль, перец и специи.

Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №7

Отдельно обжариваем баклажаны до полного приготовления.

Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №8

Баклажаны выкладываем в суп, добавляем лавровый лист и зелень. Через 2 минуты плиту можно выключать. Суп с баклажанами готов.

Фото приготовления рецепта: Суп с баклажанами - шаг №9

Перед подачей на стол суп с баклажанами заправить сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с баклажанами. Как приготовить Суп с баклажанами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп картофельный Супы с овощами
Обед

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров
20 спасибо 2 0
сиена Пятница, 08 Июля 2016 г. 13:45 #

а баклажаны не надо посолить и оставить чтобы горечь ушла или в супе не чувствуется горечь. жду ответа. спасибо

   
цитировать
sveta999sveta Понедельник, 01 Августа 2016 г. 20:57 #

сиена
а баклажаны не надо посолить и оставить чтобы горечь ушла или в супе не чувствуется горечь. жду ответа. спасибо

Не чувствуется .Готовьте и не переживайте

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)