Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, С фото, Торт сметанный
Торт "Сметанник" получается невероятно вкусным и лёгким, в меру сладким, с нежным сметанно-сливочным кремом. Торт настолько мягкий, воздушный и пропитанный кремом, что кусочек буквально тает во рту! Готовится просто, из доступных продуктов. Приготовьте такой чудесный сметанный торт и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой.
Продукты: сметана, яйца, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, сметана, яйца, масло растительное, сахар, какао-порошок, мука, разрыхлитель...
Торт со сметанным кремом (на сковороде)
Если неохота использовать духовку, но есть желание приготовить что-то вкусненькое, рецепт торта со сметанным кремом, приготовленного на сковороде, будет как нельзя кстати. Коржи на основе сметаны и сметанный крем отлично дополняют друг друга.
Продукты: мука, сметана, сметана, разрыхлитель, сахар ванильный, сметана, сахарная пудра
Торт "Панчо" с черносливом, сметаной и грецкими орехами
Торт "Панчо" привлекает внимание в первую очередь необычной формой. Бисквит сперва выпекается, а затем разрезается на небольшие кусочки, которые смешиваются со сметанным кремом. Такой торт благодарно принимает различные добавки. В данном случае это чернослив и грецкие орехи.
Продукты: кефир, яйца, сахар, мука, сода, сахар ванильный, орех грецкий, соль, сметана, сахар, чернослив, шоколад, молоко, масло сливочное
Простой домашний тортик готовится без раскатывания коржей. Тесто на сметане и сливочном масле получается мягким, коржи из него формируются на противне руками. После выпечки коржи хрупкие, рассыпчатые. Торт хорошо пропитывается сметанным кремом, получается очень нежным. Вкрапления мака делают торт интереснее.
Продукты: масло сливочное, сахар, мука, сметана, разрыхлитель, сметана, сахар, мак
Сметанный торт с песочной крошкой, орехами и шоколадом (без выпечки)
Торт без духовки? Легко! Сметанный торт с песочной крошкой готовится без выпечки и обладает интересной текстурой. Нежный сметанный слой с вкраплениями грецких орехов и кусочков шоколада прекрасно сочетается с хрустящей крошкой из песочного теста, приготовленной на сковороде.
Продукты: сметана, сахар, сахар ванильный, желатин, орех грецкий, шоколад, мука, масло сливочное, какао-порошок, сахар
Торт "Минутка" (в микроволновке)
Оказывается, с помощью микроволновки можно приготовить торт - шоколадный-прешоколадный, очень вкусный, сочный, с лёгким сметанным кремом! Такой торт отлично подойдёт и для праздничного стола, и для домашнего чаепития!
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал картофельный, молоко, какао-порошок, масло подсолнечное, разрыхлитель, сметана, пудра сахарная, посыпка
Желейный творожно-сметанный торт с консервированными персиками (без выпечки)
Торт-желе смотрится в разрезе очень красиво. А сочетание нежнейшей творожно-сметанной основы с кусочками консервированных персиков обеспечивает невероятный вкус. Готовится десерт несложно, но требует времени для застывания в холодильнике.
Продукты: творог, персик консервированный, сироп, сметана, желатин, сахар ванильный, пудра сахарная, масло растительное, мята свежая, клюква
Торт из шоколадных пряников со сметаной, ананасами и орехами (без выпечки)
Если считаете, что на приготовление вкусного торта нужно потратить много времени и усилий, то этот рецепт вас переубедит. Торт из шоколадных пряников со сметаной, ананасами и орехами готовится рекордно быстро и без духовки. Однако придётся дождаться, пока торт пропитается. Время ожидания окупится нежным и очень вкусным десертом.
Продукты: пряник, сметана, ананас консервированный, орех грецкий, орех грецкий, ананас консервированный, сметана, шоколад
Торт из печенья с черносливом, грецкими орехами и сметанным кремом (без выпечки)
Если хочется подать гостям вкусный торт, а возможности или времени его испечь нет, можно приготовить торт из печенья с черносливом, грецкими орехами и сметанным кремом. Готовится он просто и быстро, ведь это торт без выпечки. Чернослив с орехами в компании сметанного крема делают его вкус просто изумительным.
Продукты: сметана, печенье, чернослив без косточек, орех грецкий, молоко, пудра сахарная, сахар ванильный, клюква, мята свежая
Заварной торт с масляно-сметанным кремом
Если вам хочется приготовить шикарный и очень вкусный торт без лишних трудозатрат - этот вариант именно для вас! Нежнейшие коржи заварного теста пропитаны шелковистым ароматным заварным масляно-сметанным кремом - невозможно устоять перед таким лакомством!
Продукты: вода, яйца, масло сливочное, масло растительное, мука, соль, сметана, масло сливочное, яйца, мука, сахар, ванилин, миндальные хлопья
Пирог-торт «Вишневые облака»
Рецепты тортов в современное время настолько разнообразны, что сложно кого-то удивить вкусом или сочетанием. Я хочу предложить рецепт торта-пирога с вишней из кулинарной книги 1987 года. Сочетание лёгкой кислинки вишни, воздушного безе и сочного, ароматного пирога мало кого оставит равнодушным.
Продукты: вишня, яйца, сметана, майонез, сахар, мука, разрыхлитель, масло сливочное, сухари молотые
Очень вкусный и красивый в разрезе праздничный торт "Зебра" можно приготовить не только на сметане, но и добавив в тесто немного майонеза, который придаст воздушную структуру торту. Попробуйте использовать для этого рецепта майонез Махеевъ "С перепелиным яйцом".
Продукты: яйца, сметана, майонез, масло сливочное, маргарин, мука, сахар, какао-порошок, сода, уксус, соль, сахар, сметана, какао-порошок, масло сливочное, масло растительное...
Шоколадный торт со сметанным кремом и халвой (без выпечки)
Вкусный и нежный торт, приготовление которого не потребует много времени и усилий. Прекрасное сочетание сметаны и шоколада, дополненное кусочками халвы - это очень нежно и вкусно!
Продукты: печенье, молоко, масло сливочное, сахар, какао-порошок, сметана, шоколад, халва, сахар, сахар ванильный, желатин, вода
Творожный торт с печеньем, ананасами и желе (без выпечки)
В этом творожном торте без выпечки - одни сплошные достоинства. Основу составляет корж из печенья. Далее следует творожно-сметанный мусс и завершающим располагается желе из ананасового сиропа. При этом и в творожном, и в ананасовом слое много кусочков ананасов, что делает десерт ещё привлекательнее. Творог не подвергается термической обработке, а значит лакомство получается ещё и полезным.
Продукты: ананас консервированный, творог, сметана, масло сливочное, печенье, сахар, желатин, сахар ванильный, вода
Сметанно-кофейный желейный торт
Сметанный торт-желе готовится очень просто, при этом он не только вкусный, но и очень красивый. Ароматные и совсем чуть-чуть сладковатые кофейно-молочные желейные кубики отлично гармонируют со сладким сметанным желе. Сметанно-кофейный торт очень лёгкий, нежный и эффектный!
Продукты: сметана, сахар, желатин, сахар ванильный, вода, кофе растворимый, сахар, желатин, вода, молоко, кофе растворимый, сахар, желатин, вода
Сегодня готовим шоколадный торт с шоколадным заварным кремом на сметане. Быстрый торт на Новый год, без лишней возни. Шоколадный сметанный тортик получается влажным, нежным и в меру сладким.
Продукты: сметана, яйца, масло растительное, вода, какао-порошок, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, сметана, яйца, масло сливочное, шоколад черный, сахар...
Торт из хлеба, со сметанным кремом и ананасами (без выпечки)
Торты без выпечки - это вкусные и простые в приготовлении десерты. В качестве основы для таких тортов обычно используется сухое печенье, зефир, пряники. В данном случае берём обычный белый батон, нарезаем кубиками и выкладываем горкой, прослаивая кусочками консервированных ананасов, которые придают приятные кисло-сладкие нотки, и нежным сметанным кремом! Интересный ленивый вариант известного торта "Панчо".
Продукты: ананас консервированный, сметана, батон, пудра сахарная, шоколад, мята свежая
Муссовый тыквенный торт (без выпечки)
Вкусный и очень простой в приготовлении сметанно-тыквенный торт, который обладает приятной кремовой консистенцией. Чтобы его приготовить, вам даже не потребуется включать духовку! В качестве основы торта - измельчённое печенье, а мусс готовится с добавлением желатина. Несколько часов в холодильнике - и эффектный десерт готов!
Продукты: тыква, сметана, пудра сахарная, печенье, масло сливочное, апельсин, шоколад, желатин, вода, сахар ванильный, корица молотая
Торт из профитролей со сметанным кремом
Предлагаю испечь необычный, очень аппетитный торт из профитролей со сметанным кремом. Сначала выпекается много маленьких профитролей из заварного теста. Затем профитроли перемешиваются с нежным сметанным кремом и всё это пропитывается за ночь в холодильнике. Получается очень вкусно.
Продукты: масло сливочное, мука, вода, яйца, соль, сахар, сметана, сахар, шоколад, масло сливочное, конфеты, клубника, масло растительное
Сметанно-сливочный муссовый торт "Зебра" без выпечки
Торт "Зебра" без выпечки - вкусный, нежный и нарядный. Он идеально подойдет для тех случаев, когда хочется вкусненького, но духовку включать совсем неохота. На столе такое лакомство смотрится эффектно и аппетитно!
Продукты: сметана, молоко сгущенное, сливки, молоко, желатин, какао-порошок, сахар ванильный, печенье, масло сливочное, молоко
Медовый торт «Панчо» с черносливом и орехами - лакомство, которое порадует своим вкусом большую компанию. Торт получается очень нежным, тающим, с ярким медовым вкусом и богатыми акцентами, благодаря орехам и черносливу. Попробуйте приготовить, точно останетесь довольны!
Продукты: мёд, мука, яйца, масло сливочное, сахар, сода, сметана, сахар, чернослив, орех грецкий, сироп
Шоколадный медовик с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
Вкусный, нежный шоколадно-медовый торт с кремом из сметаны и варёной сгущёнки.
Продукты: сахар, масло сливочное, мёд, яйца, какао-порошок, мука, сода, сметана, молоко сгущенное, масло сливочное, молоко сгущенное, краситель, белок, сахар, мука...
Ни один праздничный стол не обходится без торта. Я хочу сегодня познакомить вас с тортом «Пломбир». Это торт со вкусом мороженого - один из моих любимых тортов. Он очень нежный, полностью пропитан кремом, всегда нравится гостям. Этот рецепт торта - отличное решение для праздничного застолья.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, мука, сахар, сода, уксус, молоко, масло сливочное, сахар, крахмал, миндальные хлопья, посыпка
Этот медовый торт с кремом из натуральных взбитых сливок, украшенный в зимнем стиле, - прекрасное угощение на новогодние и рождественские праздники! Домашний торт по этому рецепту готовится легко, получается он небольшим (до 1 кг), но очень вкусным. Коржи здесь песочные, которые, пропитываясь сливочным кремом, становятся мягенькими. В итоге тортик просто-таки тает во рту!
Продукты: мука, разрыхлитель, яйца, мёд, сахар, сметана, масло сливочное, сливки, пудра сахарная, пирожное, посыпка, зефир
Торт «Мишка» по семейному рецепту
Хочу поделиться рецептом торта "Мишка", который был любимым в мои школьные годы. Мы готовили его дома по большим праздникам и нарезали в виде пирожных. Я решила его воспроизвести в слегка модернизированном виде, добавив крем-ганаш.
Продукты: мука, желток, сметана, масло сливочное, сахар, порошок, соль, орех грецкий, белок, сахар, сахар ванильный, шоколад черный, масло растительное, шоколад белый, сливки...
Торт "Генерал" - это классика. В нём три сметанных коржа, каждый со своим наполнением - с маком, изюмом и грецкими орехами. Прослаиваются коржи масляным кремом, который готовится на основе обычной или же вареной сгущёнки. Торт очень вкусный, домашний такой, отлично подойдёт для семейного торжества.
Продукты: яйца, сметана, масло сливочное, сахар, мука, сода, орех грецкий, изюм, мак, масло сливочное, молоко сгущенное, ванилин
Изумительно вкусный и очень нежный торт "Дамский каприз" - это очень простой сметанник с маком, изюмом, орехами и шоколадными коржами. У этого торта есть множество названий "Бедный еврей", "Королевский", "Сказка" и т.д. Торт получается красивым, высоким и очень вкусным.
Продукты: яйца, сахар, мука, сметана, сода, уксус, сок лимона, орех грецкий, изюм, курага, клюква, мак, какао-порошок, сметана, пудра сахарная, сахар ванильный, шоколад...
Торт "Пинчер" с черносливом
Сегодня я приготовлю свой самый любимый, бесподобно вкусный тортик "Пинчер" с черносливом и сметанным кремом.
Продукты: яйца, сметана, сахар, молоко сгущенное, мука, какао, сахар ванильный, разрыхлитель, масло растительное, изюм, орех грецкий, чернослив, сметана, пудра сахарная...
Шоколадный торт с черносливом и сметанным кремом
Нежный торт из воздушных коржей на сметане, с кремом из сметаны и сыра маскарпоне. Слой измельчённого в пюре чернослива превосходно дополняет шоколадные коржи и крем с лёгкой сметанной кислинкой.
Продукты: сметана, мука, мука, яйца куриные, сахар, какао-порошок, сода, соль, масло сливочное, сметана, сыр маскарпоне, сахар, чернослив без косточек, какао-порошок, шоколад
Желейный торт "Нежность тропиков"
Рецепт очень нежного, безумно вкусного бисквитного торта с апельсинами, бананами и сметанным желе. Делается торт "Нежность тропиков" буквально на раз-два-три, не считая времени застывания торта со сметанным желе.
Продукты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, желатин, сметана, пудра сахарная, сахар ванильный, банан, апельсин
Очень вкусный и красивый в разрезе праздничный торт "Зебра" можно приготовить не только на сметане, но и добавив в тесто майонез, который придаст бОльшую нежность пирогу-торту.
Продукты: яйца, сметана, майонез, масло сливочное, маргарин, мука, сахар, какао-порошок, сода, уксус, соль, сахар, сметана, какао-порошок, масло сливочное, масло растительное...
Торт на Новый год (в мультиварке)
Торт на Новый год целесообразно испечь именно в мультиварке. Известно, сколько хлопот у хозяйки перед праздником, а в мультиварке корж для торта получится ровным, равномерно пропеченным, и при этом не нужно переживать, что что-то пригорит или не получится. Приготовим шоколадный новогодний торт с кремом из сгущенки.
Продукты: сметана, яйца, сахар, какао-порошок, сода, уксус, мука, молоко сгущенное, масло сливочное, ароматизатор, ванилин, шоколад, арахис, безе, пудра сахарная...
Торт с маком, орехами и изюмом
Каждый корж для торта готовится с разными добавками, поэтому торт с маком, орехами и изюмом, а также со сметанным и белково-заварным кремом, получается очень сытным и сможет покорить даже самого привередливого гурмана.
Продукты: мука, сметана, сахар, яйца, сода, уксус, сок лимона, мак, изюм, орех грецкий, мука, сироп сахарный, сироп из консервированных ананасов...
Торт "Панчо" с ананасами и грецкими орехами - несложный в приготовлении, но очень вкусный десерт. Один из любимых рецептов в нашей семье.
Продукты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, какао-порошок, разрыхлитель, сливки, сметана, сахар, ананас консервированный, орех грецкий
Шоколадный торт со сметанным кремом и клубникой
Красочный и аппетитный шоколадный торт со сметанным кремом и клубникой станет самым ожидаемым блюдом на празднике, ведь он настолько привлекательный и вкусный, что многие попросят добавки десерта!
Продукты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, какао-порошок, сметана, сахар, загуститель сливок, клубника, сироп, варенье, мята свежая
В клубничный сезон обязательно приготовьте мятный торт c клубникой. Бисквитные мятные коржи отлично сочетаются со сливочным муссом и свежей клубникой.
Продукты: клубника, сливки, сметана, сахар, мука пшеничная, молоко сгущенное, яйцо куриное, мята свежая, масло растительное, разрыхлитель, желатин, вода
Торт "Панчо" традиционно готовится с консервированными ананасами. Но так как сейчас сезон клубники, то было бы глупо этим не воспользоваться и не приготовить торт "Панчо" с клубникой. Рецепт совершено простой и очень домашний.
Продукты: яйцо куриное, соль, сахар, молоко, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, какао, сметана, сахар, желатин, вода, желатин, вода, какао, сахар, молоко, клубника
Предлагаем вам рецепт очень вкусного, нежного, одного из самых любимых тортов в нашей семье - торта из заварного теста, с нежным сметанным кремом и ягодами.
Продукты: вода, молоко, масло сливочное, маргарин, мука, яйца, соль, сметана, сливки, сахар, сахар ванильный, клубника, киви
Очень нежный и сочный торт "Лимонник". Он чем-то похож на торт "Сметанник", но с легкой ноткой лимона, коржи нежные и воздушные.
Продукты: яйца, сахар, мука, лимон, лимон, сахар, сметана, сахар, загуститель, цедра лимона, лимон, кокосовая стружка, лимон
Бисквитный торт с живыми цветами
Мне очень нравятся торты с живыми цветами. Я думаю, каждый из вас может так украсить любой торт, даже магазинный. Я делала торт в виде "восьмерки" к Всемирному женскому дню, но его можно делать на любой праздник.
Продукты: яйца, сахар, мука, сметана, сахар, загуститель, персик консервированный, масло сливочное, пудра сахарная, молоко сгущенное, цветы, кокосовая стружка, посыпка
← Предыдущая | Следующая →