Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадного коржа.
Яйца разбейте в миску, всыпьте сахар.
Венчиком интенсивно перемешайте яйца с сахаром в течение 1 минуты.
Влейте молоко и подсолнечное рафинированное масло.
Муку смешайте с разрыхлителем и картофельным крахмалом и просейте в жидкую основу.
Сюда же всыпьте порошок какао.
Всё тем же венчиком вымешайте однородное тесто, похожее на растопленный шоколад.
Перелейте шоколадное тесто в форму, которую можно использовать в микроволновке. Я использовала силиконовую форму диаметром 24 см.
Выпекайте шоколадный бисквит в микроволновой печи при мощности 800W 9 минут.
Готовый корж извлеките из формы и полностью остудите на решётке, 20 минут.
Когда шоколадный корж остынет, подготовьте ингредиенты для приготовления сметанного крема и кондитерские посыпки для украшения торта.
Сметану берите жирностью не менее 20%, а лучше ещё жирнее.
В миске соедините сметану и сахарную пудру.
Миксером взбейте сметану с сахарной пудрой в течение минуты.
Шоколадный корж разрежьте вдоль на два коржа.
Переложите один корж на тарелку и смажьте половиной сметанного крема.
Накройте корж вторым коржом и смажьте оставшимся кремом.
Поверхность торта посыпьте разноцветными кондитерскими посыпками.
Поставьте торт на 20 минут в холодильник, чтобы коржи пропитались, а крем стабилизировался.
Шоколадный торт со сметанным кремом, приготовленный в микроволновой печи, готов.
Разрежьте торт на порционные кусочки и подавайте к столу.
Рецепт: Торт "Минутка" (в микроволновке). Как приготовить Торт "Минутка" (в микроволновке)?