видео рецепт с фото пошаговый

Торт "Панчо" с ананасами

Фото к рецепту: Торт "Панчо" с ананасами
 8 порций

Торт "Панчо" с ананасами и грецкими орехами - несложный в приготовлении, но очень вкусный десерт. Один из любимых рецептов в нашей семье.

Продукты (на 8 порций)
Для бисквита:
Яйца куриные - 6 шт.
Сахар - 250 г
Мука пшеничная - 200 г
Какао-порошок - 4 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
*
Для крема:
Сливки 33% - 200 мл
Сметана 20% - 400 г
Сахар - 150 г
*
Для начинки:
Ананасы консервированные - 1 банка
Орехи грецкие - 1 стакан

Видео рецептТорт "Панчо" с ананасами
Пошаговый фото рецептТорт "Панчо" с ананасами
Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №1

Как приготовить торт "Панчо" с ананасами:

Взбиваем 6 яиц. Добавляем сахар и взбиваем до его растворения.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №2

В отдельной емкости соединяем муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешиваем между собой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №3

Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и хорошо вымешиваем тесто ложкой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №4

Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 22-24 см. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №5

Остывший корж разрезаем на два. Нижний, толщиной 1-2 см, оставляем для основы торта.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №6

Верхний нарезаем на кусочки размером со спичечный коробок или чуть меньше.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №7

Для крема взбиваем сливки и добавляем сметану с сахаром. Продолжаем взбивать. Крем должен получиться не жидкий.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №8

Собираем торт "Панчо". Нижний корж пропитываем сиропом от ананасов и смазываем кремом. Посыпаем орехами и кусочками ананаса. Каждый кусочек бисквита окунаем в крем и выкладываем на торт слоями в виде горки. Каждый слой посыпаем орехами и кусочками ананасов. У меня получается 3 слоя.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №9

Готовый торт "Панчо" смазываем остатками крема и украшаем по желанию.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №10

Оставляем торт "Панчо" с ананасами в холодильнике для пропитки часа на 3-4.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" с ананасами - шаг №11

Приятного аппетита!!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Панчо" с ананасами. Как приготовить Торт "Панчо" с ананасами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремыКрем для торта Крем сливочный Крем сметанный
ТортыТорт бисквитный Торт Панчо Торт сметанный Торт шоколадный
День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Блюда из ананасов Лучшие рецепты выпечки
350 спасибо 261231 37 6
Элизабет Четверг, 14 Сентября 2017 г. 20:46 #

Очень вкусно получилось

   
цитировать
Яна Пятница, 13 Октября 2017 г. 07:01 #

Спасибо за рецепт. Тортик вкусный. Но мне не хватило опыта так же красиво его собрать))):cry:

   
цитировать
Вкусная Тарелочка Пятница, 13 Октября 2017 г. 16:50 #

Элизабет
Очень вкусно получилось
симпатичный:)

   
цитировать
Вкусная Тарелочка Пятница, 13 Октября 2017 г. 16:52 #

Яна
Спасибо за рецепт. Тортик вкусный. Но мне не хватило опыта так же красиво его собрать))):cry:
а вы попробуйте в следующий раз после каждого слоя немного приминать руками, как бы придавая форму

   
цитировать
Анастасия Пятница, 10 Ноября 2017 г. 07:43 #

А сколько может простоять торт?

   
цитировать
Татьяна Среда, 21 Февраля 2018 г. 23:13 #

Торт очень вкусный только я сразу разделила крем на две части в одну сложила нарезаный бисквит и укладывала уже как указано в рецепте то есть горкой а вторую часть крема оставила ещё полностью покрыть торт

   
цитировать
Катя Четверг, 08 Марта 2018 г. 21:32 #

Мне 15 лет. Это мой первый торт. Я боялась, что не получится, но вышел обалденным. Все знакомые нахваливали.

   
цитировать
Александра Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:31 #

Спасибо за рецепт,сохраню его себе.Очень вкусно получилось:heart:

   
цитировать
София Суббота, 26 Мая 2018 г. 16:45 #

Торт очень вкусный, но у меня вместо горки получилась скала:lol:

   
цитировать
Мария Пятница, 08 Июня 2018 г. 14:16 #

Спасибо за рецепт, торт очень вкусный получился с 1 раза. Понравился всей семье.

:heart:

   
цитировать
Мария Среда, 29 Августа 2018 г. 00:22 #

Очень, очень вкусный😍 спасибо!!!

   
цитировать
Alena-S Понедельник, 15 Октября 2018 г. 13:25 #

Настя, спасибо большое за рецепт! Теперь это самый любимый торт в нашей семье. И все благодаря Вам, понятный рецепт, приготовление несложное, а торт получился сочный и нежный! Мои домашние оценили))

   
цитировать
Ольга Суббота, 08 Декабря 2018 г. 21:53 #

Очень вкусный, как в магазине, всей семье понравился, а по цене в 2 РАЗА дешевле

   
цитировать
Юлия Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 17:58 #

А если форма диаметром 26 см? Не будет ли он сильно тонким?

   
цитировать
Вкусная тарелочка Вторник, 19 Февраля 2019 г. 08:48 #

Юлия
А если форма диаметром 26 см? Не будет ли он сильно тонким?
да, будет тонкий корж. Возьмите 1,5 нормы тогда.

   
цитировать
Tatiyana Tikhomirova Вторник, 18 Июня 2019 г. 13:49 #

Торт получился очень вкусным, но есть одно НО... Я у нас в магазинах не смогла найти сливки жирностью 33%, взяла 20%, после получасового мучения и тщетных попыток я поняла что все таки они не взобьются:D Было принято решение сделать крем из одной сметаны и сахарной пудры. Со сбором торта проблем не возникло, но так как сметаны было куплено из расчета на то что будут еще и сливки то крема получилось маловато. Понравилось всем, однозначно буду печь еще и уже учту все свои ошибки. Спасибо за рецепт :heart:

   
цитировать
ZNAIKA Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 12:02 #

Чудесный получился тортик!

   
цитировать
Виктория Четверг, 30 Января 2020 г. 22:02 #

Очень вкусный торт) Муж и дочка уплетали за обе щеки)Спасибо за рецепт)

   
цитировать
Катя Среда, 19 Февраля 2020 г. 14:16 #

А можно без сливок

   
цитировать
Екатерина Суббота, 04 Апреля 2020 г. 22:39 #

Спасибо за отличный рецепт! Я чуть добавила своего, но семья была в восторге🥰

   
цитировать
Виктория Вторник, 14 Апреля 2020 г. 13:00 #

Делала впервые. Какой же он вкусный получился, невероятно!!! Только из-за того, что форма диаметром у меня меньше, из этого количества ингредиентов получилось целых два торта! Были съедены мигом! Вкуснее, чем покупной! Большое спасибо за такой легкий рецепт!

   
цитировать
Ангелина Понедельник, 26 Октября 2020 г. 19:08 #

А каким миксером надо взбивать сливки? Ручным?

   
цитировать
Танечка Пятница, 30 Октября 2020 г. 09:21 #

Ангелина
А каким миксером надо взбивать сливки? Ручным?

Это совсем без разницы, просто стационарным/планетарным удобнее)

   
цитировать
Анна Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 10:39 #

Здравствуйте, а после добавления сухих ингредиентов в итоге обязательно именно ложкой вымешивать, или можно и миксером?)

   
цитировать
Оксана Пятница, 05 Февраля 2021 г. 16:47 #

Можно и сливки 20%)))

   
цитировать
Rom__ Вторник, 09 Марта 2021 г. 23:36 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно

   
цитировать
Аня Суббота, 01 Мая 2021 г. 21:41 #

Рецепт просто бомба💣

   
цитировать
Ольга Четверг, 13 Мая 2021 г. 23:31 #

Спасибо огромное за рецепт, всё очень просто и вкусно)) правда я, без какао делаю, рецепт бисквита офигенный, и для другого блюда делала (шарлотка)

   
цитировать
Арина Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 00:01 #

Я собираю проще. Глубокую конусную чашу обтягиваю пленкой, выкладываю слоями кусочки бисквита, поливаю кремом, слой нарезанных ананасов, и тд. Получается полная чаша, сверху накрываю отрезанным дном или верхушкой, главное,не делать ее слишком толстой. Немного прижимаю и в холодильник на ночь. Достаю торт, переворачиваю на плоское блюдо, снимаю пленку, поливаю шоколадом. И опять в холодильник на час.

А рецепт - самый лучший.

   
цитировать
Мари Суббота, 12 Февраля 2022 г. 23:54 #

Так хорошо поднялся бисквит, что не хватило крема...

   
цитировать
Юлия Среда, 30 Марта 2022 г. 12:52 #

А какой примерно вес торта выходит?

   
цитировать
Панчо Вторник, 03 Мая 2022 г. 14:08 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Я люблю кушать Суббота, 14 Мая 2022 г. 16:41 #

Крема вышло маловато, делали по рецепту, а так очень вкусный вышел торт. Диаметром 22см, вес вышел ~1,3кг

   
цитировать
Любовь Вторник, 12 Июля 2022 г. 20:09 #

Вот такая красота

   
цитировать
Наталья Пятница, 12 Августа 2022 г. 18:11 #

Я легко взбиваю 20% сливки,их надо перед этим положить в морозилку на 5мин (до этого в холодильнике)и венчики и чашку туда же,потом вынимает и взбиваем где то минут 8-10. И крем прекрасный

   
цитировать
Виктория Вторник, 20 Сентября 2022 г. 11:36 #

Торт чудесный. Шоколадную заливку сделала из молочного шоколада и сливок 1:1, просто подогрев, немного остудив и нанесла на торт. Больше я в магазин за тортом ни ногой! Спасибо вам большое! Корж очень хорошо поднялся и пропекся.Взбивала всё планетарным миксером, так быстрее.

   
цитировать
Арина Пятница, 28 Октября 2022 г. 04:32 #

У меня тоже крема не хватает, делаю почти двойную меру.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)