Торт "Панчо" с вишней

Подгот пркт для ора "о" виш.

Для игот санного ема понадобитя мет жиртю м 27%. ли т жир сана отно, ли – нось мет можно величь. килогр саны нось 20% отваем мар, завориваем, в рлаг подвеш в олодном т на 24 ас.

Провим околадны бис. В ке меш 200 гр му, 20 гр порка, 5 гр рылит, отт в тону.

В ку ер р 4 яйц, добавляем епот, 250 гр сар и на с соси полуения ш масы.

В чю но-ахну сь ос му с и рно емеш в напр сх вниз.

Вываем квит ш тт в ор диаметом 24 антр, вытю магой выки сю лом.

Вы в анее азогрой х пр татр 180 грс Цельия 40-50 т. овнось, вс, пряем евянной кой.
овы бис вы из х, даем осыь, клады на евянну дос и отнуь м 6 ас.

Бис отну, отезаем него ж сой 1,5 антр – т доныко дуего ора, его сор.

Осавшюя ась азр на бики.

Провим метй ем. еклады сану мар в ку ер. У полуилос 750 гр саны нось прель 27%. Добавляем 300 амм аха 15 гр ваниль сар.

Взбиваем выокой корт до ч вкуного нежного мет кр. Отваем 250-300 амм ема отну посду, ы и т в олодиль.

Сфичку фму р 20 симетов силаем евой. Ст в ку ут ски ора. ваем онким лоем мет кр.

5-6 ку ш биса в метй ем, емеш и еклады в фичку фму, немного ни.
ещ ку с санны кр и е ню вс нам с 150 гр консвир виш. Кажды с урваем.

Мы вес бис и ю ню.
овим ш. 60 миллилитами невого ир пры отй ж.

Накрваем жом ор – идавливаем кр внур фмы, ки езаем.

Перач тт блю, на ор бу его крат, отавляем хник м 5 чов.
нимаем ор из олодиль, у фму пищю .

Вы из олодиль санны кр и вываем тт, аседеляем по ей хт тт в ут бесядке.

Тор у оч кривы и можно ак ь солу.

Готй ор отавляем хник м один ас. ез ас нимаем ор из олодиль, сазу езаем подаем ень сй й кривы тт "о" виш к ладкому т с оматм аем. ият аппета!