Вишневый мусс

Подготт вс ингры.

Виш хош вые, вит плодоножки. перит. Исзуе ню оль хош качт, без изнаков ч. Неско ен ложит для крения ера.

Спецны пром далит косоч. Также взят обыну английсю лавку сор с ком ень поддет косоч и ь из ни. е ё мис, чобы у секал щ.

Из ищ виш ну выь ок. о сь оковы, но ак количт ягод ш, бу делат эо уну. Кароф помнит ягоды, т они дали ок. оце ер со, т мякот не в ок. с 130-150 мл ока. пока прт в олодиль.

Ягодну мякот перте тттй от или тю. Влейт хю . Отавье огонь. емеше доведит до. С а се ш огонь кипяте 10 т. эо емя отт вой ок наст воду невы вкуом аром.

Готй вар оце ер мелкое ит. Жмы оте выост.

К невому вар вспье ах. Перайт и нова е кипения. обуе вку, ес напит кисй, т ещ немного аха. есво аха егууе с вкуу. количт завис от с виш.

В ий вар онкой ту вспье ю у. Пр эом ор ркой енс меше, т не азовалис манны комоч.

Прейт до на мер огне прит 2-3 минуы. полуитс маса, ожая жидкий ель.

Тепер ягодну масу жно тдит до ной емперуы. перт сейник ёмкось х водой. коль р воду, чобы с бытее тла.

Осыу масу елейт в боку посду взбивания. мит больу ёмкось, ак пр взбивании с хош уитя ре.

Для я полью уной ер мощтю 500 . Пере 10 т взбивала с малень соси. эо емя мес сно вет и величь объ в 2-3 аза. одолжая ь т же корт, влейт вишй ок.

Мне ь ё 6-7 мину взбивания. с осалас пыной воздуной. взбиват венч, но т займёт болье емени.

Раседелит ягодну масу кр или т. Отавье хник 2-3 ча.

Пер подач уаст виш и т мят.

Вишй с можно ь солу.

Прного ит!